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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《香葱鸡蛋饼怎么做好吃 香葱鸡蛋饼的做法,步骤》,相信一定会对你有所帮助。

香葱鸡蛋饼

几年前在韩式烧烤店吃过鸡蛋饼时就喜欢上了它,之后买过韩国饼粉制作,虽然味道很好但是觉得价格小贵。而经过几次配比后,终于发现适合的比例。原来,家里最普通的面粉加上

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

小葱

做法 共12个步骤

1.将小葱洗净,切成小段。

2.将面粉倒入小盆中。

3.鸡蛋打破,搅匀成蛋液。

4.将蛋液倒入小盆中。

5.将蛋液和面粉搅匀。

6.分几次添入水适量,搅匀成略稀的面糊。

7.用手将小面块捏散,搅匀后放入少许盐。

8.放入葱段,滴入几滴油。

9.向一个方向搅,搅成混和均匀的面糊。

10.煎锅置于火上,小火烧热,倒入适量油。

11.待油温升高后用勺子舀适量面糊放入锅中,晃动锅子使之流淌均匀成饼状,小火煎至底部凝固、颜色金黄。

12.翻面,将另一面煎熟、颜色金黄,盛出装盘即可。

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葱圈鸡蛋饼

平常经常做一些稀奇古怪的饭,家人都习以为常了,觉得平日多变变小花样,自己做的有意思,孩子也喜欢吃新鲜,一举两得。

食材配方

主料:

红圆葱

1个

鸡蛋

8个辅料:

适量

适量

虾米

适量

做法 共7个步骤

1.圆葱扒皮去两头。

2.切成葱圈1厘米厚。(只用大的)

3.电饼铛倒入油,把葱圈摆进去,葱圈内撒盐。

4.把鸡蛋整个打进葱圈内。小点的葱圈可以把鸡蛋小碗里打匀。倒入葱圈内)

5.烙好后,用竹铲去掉流到葱圈外边的蛋皮。

6.装盘。

7.在中间摆上虾米。

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食材配方

主料:

虾仁

50g

鸡蛋

2个

葱花

5g

黄瓜

15g

面粉

30g

辅料:

2g

鸡精

2g

做法 共8个步骤

1.准备食材:鸡蛋2个,黄瓜一根,熟虾仁适量,大葱半根

2.虾仁切薄片,葱花切丝,黄瓜切碎备用

3.碗内放入鸡蛋液,先放入葱花和虾仁拌匀

4.再陆续放入黄瓜,盐,鸡精,面粉和少许水拌匀

5.锅内放入橄榄油

6.用勺子舀入三勺蛋液,左手迅速转动锅让蛋液均匀铺于锅底

7.翻面再煎熟

8.成品

香葱早餐饼怎么做好吃 香葱早餐饼


香葱早餐饼

早餐饼营养丰富、均衡,口味独特。颜色鲜艳,我的这道早餐饼,口味香软,并且口感臻于完美。很有诱惑力哦。

食材配方

主料:

面粉

300g

辅料:

适量

适量

蒜苗叶

10g

做法 共7个步骤

1.面份适量

2.面粉加水搅成面糊,加入盐,蒜苗叶

3.锅里放少量油,烧热

4.倒入面糊,煎至一分钟

5.翻面,再煎两分钟

6.将饼对折,在锅里炕一会

7.将饼再折成四分之一,再炕一分钟,这样做出来的早餐饼酥香可口

相信《香葱鸡蛋饼怎么做好吃 香葱鸡蛋饼的做法,步骤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香葱鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!