葱圈鸡蛋饼
平常经常做一些稀奇古怪的饭,家人都习以为常了,觉得平日多变变小花样,自己做的有意思,孩子也喜欢吃新鲜,一举两得。
食材配方
主料:
红圆葱
1个鸡蛋
8个辅料:油
适量盐
适量虾米
适量
做法 共7个步骤
1.圆葱扒皮去两头。
2.切成葱圈1厘米厚。(只用大的)
3.电饼铛倒入油,把葱圈摆进去,葱圈内撒盐。
4.把鸡蛋整个打进葱圈内。小点的葱圈可以把鸡蛋小碗里打匀。倒入葱圈内)
5.烙好后,用竹铲去掉流到葱圈外边的蛋皮。
6.装盘。
7.在中间摆上虾米。
快手菜--葱香虾仁鸡蛋饼
外出吃饭,剩了一些鲜虾,打包回家,剥出虾肉放入冰箱,早晨加了葱花,黄瓜丝和鸡蛋做的蛋饼,好吃没档~~ 鲜虾很鲜,加点黄瓜和葱花来解煎蛋饼的油腻,是一款很搭配的蛋
食材配方
主料:
虾仁
50g鸡蛋
2个葱花
5g黄瓜
15g面粉
30g辅料:
盐
2g鸡精
2g做法 共8个步骤
1.准备食材:鸡蛋2个,黄瓜一根,熟虾仁适量,大葱半根
2.虾仁切薄片,葱花切丝,黄瓜切碎备用
3.碗内放入鸡蛋液,先放入葱花和虾仁拌匀
4.再陆续放入黄瓜,盐,鸡精,面粉和少许水拌匀
5.锅内放入橄榄油
6.用勺子舀入三勺蛋液,左手迅速转动锅让蛋液均匀铺于锅底
7.翻面再煎熟
8.成品
香葱早餐饼
早餐饼营养丰富、均衡,口味独特。颜色鲜艳,我的这道早餐饼,口味香软,并且口感臻于完美。很有诱惑力哦。
食材配方
主料:
面粉
300g辅料:
油
适量盐
适量蒜苗叶
10g
做法 共7个步骤
1.面份适量
2.面粉加水搅成面糊,加入盐,蒜苗叶
3.锅里放少量油,烧热
4.倒入面糊,煎至一分钟
5.翻面,再煎两分钟
6.将饼对折,在锅里炕一会
7.将饼再折成四分之一,再炕一分钟,这样做出来的早餐饼酥香可口
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