“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,很多都应该见过这样的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?在此,你不妨阅读一下葱香鸡蛋饼怎么做好吃 葱香鸡蛋饼的做法,步骤,仅供参考,大家一起来看看吧。
葱香鸡蛋饼
身为北方人的我,对面食情有独钟,钟爱有加。各种馒头,包子,炒饼,鸡蛋饼,里脊饼,我都爱吃。这个鸡蛋饼,简单快捷,我经常选择作为家人的早餐。
食材配方
主料:
面粉
300g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.葱洗净切成葱花
2.鸡蛋加入适量的盐,白糖,打散
3.葱加入其中
4.面粉加入其中
5.搅拌均匀。
6.电饼铛预热后,倒入面糊。用勺子底儿,铺均匀。
7.加热成型
8.翻面,继续加热。
9.两面焦黄时,即可出锅,晾凉享用了。
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葱圈鸡蛋饼怎么做好吃 葱圈鸡蛋饼的做法,步骤
葱圈鸡蛋饼
平常经常做一些稀奇古怪的饭,家人都习以为常了,觉得平日多变变小花样,自己做的有意思,孩子也喜欢吃新鲜,一举两得。
食材配方
主料:
红圆葱
1个鸡蛋
8个辅料:油
适量盐
适量虾米
适量
做法 共7个步骤
1.圆葱扒皮去两头。
2.切成葱圈1厘米厚。(只用大的)
3.电饼铛倒入油,把葱圈摆进去,葱圈内撒盐。
4.把鸡蛋整个打进葱圈内。小点的葱圈可以把鸡蛋小碗里打匀。倒入葱圈内)
5.烙好后,用竹铲去掉流到葱圈外边的蛋皮。
6.装盘。
7.在中间摆上虾米。
快手菜--葱香虾仁鸡蛋饼怎么做好吃 快手菜--葱香虾仁鸡蛋饼的做法,步骤
快手菜--葱香虾仁鸡蛋饼
外出吃饭,剩了一些鲜虾,打包回家,剥出虾肉放入冰箱,早晨加了葱花,黄瓜丝和鸡蛋做的蛋饼,好吃没档~~ 鲜虾很鲜,加点黄瓜和葱花来解煎蛋饼的油腻,是一款很搭配的蛋
食材配方
主料:
虾仁
50g鸡蛋
2个葱花
5g黄瓜
15g面粉
30g辅料:
盐
2g鸡精
2g做法 共8个步骤
1.准备食材:鸡蛋2个,黄瓜一根,熟虾仁适量,大葱半根
2.虾仁切薄片,葱花切丝,黄瓜切碎备用
3.碗内放入鸡蛋液,先放入葱花和虾仁拌匀
4.再陆续放入黄瓜,盐,鸡精,面粉和少许水拌匀
5.锅内放入橄榄油
6.用勺子舀入三勺蛋液,左手迅速转动锅让蛋液均匀铺于锅底
7.翻面再煎熟
8.成品
香葱早餐饼怎么做好吃 香葱早餐饼
香葱早餐饼
早餐饼营养丰富、均衡,口味独特。颜色鲜艳,我的这道早餐饼,口味香软,并且口感臻于完美。很有诱惑力哦。
食材配方
主料:
面粉
300g辅料:
油
适量盐
适量蒜苗叶
10g
做法 共7个步骤
1.面份适量
2.面粉加水搅成面糊,加入盐,蒜苗叶
3.锅里放少量油,烧热
4.倒入面糊,煎至一分钟
5.翻面,再煎两分钟
6.将饼对折,在锅里炕一会
7.将饼再折成四分之一,再炕一分钟,这样做出来的早餐饼酥香可口
葱香鸡蛋卷饼
食材明细:
飞饼(葱香味)2张,鸡蛋2个,盐适量
葱香鸡蛋卷饼的做法步骤:
第1步1.原料:飞饼(葱香味)2张、鸡蛋2个、盐适量2.平底锅烧热,刷油,下入飞饼,小火烙熟;

第2步3.烙好一面以后,再翻面烙另外一面;4.鸡蛋打散,加适量盐搅打均匀,倒入烧热的平底锅中,摊成蛋饼;
第3步5.将烙好的飞饼放在垫纸上,再将蛋皮放在飞饼上;6.用垫纸包起卷成卷,叉上水果叉,从中剖一刀。
豆角香葱鸡蛋饼
食材明细:
长豆角适量,鸡蛋三个,面粉50克,食盐适量,食用油适量,香葱一颗
豆角香葱鸡蛋饼的做法步骤:
第1步豆角切碎。香葱切碎。

第2步打入鸡蛋搅拌均匀。加入面粉和食盐。
第3步将所有材料搅拌均匀。平底锅预热,加入食用油。
第4步舀一勺面糊,均匀的摊平,尽量薄一点,小火煎。底面上色后翻面,继续用小火煎。
第5步出锅,装盘。
小贴士:
1、玉米粉也可以替换一部分面粉。2、也可以加入五香粉或者孜然,这款是原味的。3、豆角选新鲜嫩的,不要太老的。
香葱炒鸡蛋怎么做好吃 香葱炒鸡蛋的做法
香葱炒鸡蛋
家里来客人需要加菜,应急之下,炒了这道香葱炒土鸡蛋,香葱炒土鸡蛋不仅是家常菜也算是东北菜了,土鸡蛋的色泽还算不错
食材配方
主料:
细香葱
1把土鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
3g做法 共7个步骤
1.土鸡蛋,3个打入碗中
2.香葱一把,洗干净
3.切段
4.热锅热油,下蛋液,滑散后盛出备用
5.利用剩余的底油炒香葱
6.再放回鸡蛋,加3克的盐翻炒
7.出锅
橙香鸡蛋饼怎么做好吃 橙香鸡蛋饼的做法,步骤
橙香鸡蛋饼
今天是老公的生日,特意早起做了这份爱心早餐-------橙香鸡蛋饼。因为赶着上班,所以选材都是方便的、快速的!老公说很不错,甜到心砍里去了!上班的时候也带了一些
食材配方
主料:
面粉
150g香橙
2个鸡蛋
2个辅料:
油
适量蜂蜜
适量做法 共10个步骤
1.准备好所有材料
2.香橙用温开水洗干净外壳后。中间切开,把橙汁挤出
3.鸡蛋加入到面粉里
4.加入橙汁与适量清水,搅拌成面糊
5.电饼铛上下层涂一层油,开始工作
6.把面糊倒在电饼铛上
7.把面糊摊平
8.盖上盖子工作3分钟
9.翻另一面继续工作3分钟
10.OK~做好了!涂上一层蜂蜜,即可食用
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法,步骤
鸡蛋饼
这是一款无水鸡蛋饼,因此在蛋里只加了两汤勺面粉,加多了饼就会变硬,也不能摊薄,吃起来就会感到干。 女儿小时候就爱这样吃,每次两个鸡蛋,甚至有时不让放面粉,但我还
食材配方
主料:
小麦面粉
30g鸡蛋
2个白砂糖
8g辅料:
油
适量
做法 共6个步骤
1.打两个全蛋在料理盆中。
2.用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。
3.筛入面粉30克。
4.拌均
5.起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。
6.饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。
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