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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“番茄牛肉炖胡萝卜怎么做好吃 番茄牛肉炖胡萝卜的做法,步骤”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

番茄牛肉炖胡萝卜

牛肉可是好东东啊,也很贵的说,做牛肉一定要用心啦,否则弄不好吃可就浪费了哇。胡萝卜的好处大家都晓得啦,我因为常用电脑眼睛不好,所以经常吃胡萝卜。

食材配方

主料:

牛肉

250g

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

番茄酱

适量

蚝油

适量

辣椒

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.牛肉是事先煮好的,胡萝卜、葱、辣椒备用

2.牛肉和胡萝卜切块,葱和辣椒切碎,备用

3.油锅微热,辣椒放锅里煸出香味,注意不要弄糊

4.葱花和牛肉放锅里翻炒2分钟。

5.锅里依次加番茄酱和蚝油

6.继续翻炒牛肉,让番茄酱和蚝油充分粘牛肉上

7.胡萝卜倒锅里继续翻炒

8.锅里加清水,文火加热

9.30分钟后,汤浓了,加适量的盐

10.关火,盛出来,就可以吃咯。

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牛肉青豆胡萝卜炖


食材明细:

牛肉适量,青豆适量,胡萝卜块适量,洋葱碎适量,番茄适量

牛肉青豆胡萝卜炖的做法步骤:

第1步牛肉切不规则块,飞水,捞出备用;锅中油七成热后,放入洋葱碎、番茄丁炒至变软,放入牛肉块翻炒均匀;

第2步放入浸泡好的青豆,撒少许胡椒粉,放入番茄沙司翻炒均匀;倒入足量的热水,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十至三十分钟;

第3步放入胡萝卜块,继续煮十五至二十分钟,加盐调味,撒上香菜碎,收至汤汁浓稠即可。

羊肉炖胡萝卜怎么做好吃 羊肉炖胡萝卜的做法


羊肉炖胡萝卜

爱吃羊肉,尤其爱羊肉炖胡萝卜,感觉它们两个的味道特别搭,所以一到冬天,我家餐桌上就常常会见到这道菜了,营养美味,而且连汤带菜,做起来省事,吃起来方便,吃完后浑身

食材配方

主料:

羊肉

700g

胡萝卜

500g辅料:

当归

5g

5g

10g

八角

2个

花椒

25粒

做法 共9个步骤

1.选新鲜的羊肋排肉

2.洗净切成块

3.备好调味料

4.锅中放1500毫升的水,温水下入羊肉

5.水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内

6.小火慢炖一个半小时,炖至羊肉软烂

7.胡萝卜切段放入锅中,加入盐

8.继续小火慢炖10分钟左右,胡萝卜炖熟即可。

9.出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌,简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦

牛肉炖萝卜怎么做好吃 牛肉炖萝卜的做法,配方


牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜制作简单,营养丰富,口感良好。 牛肉的营养:含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用

食材配方

主料:

牛肉

料酒

鸡精

淀粉

酱油

做法 共10个步骤

1.准备食材:牛肉、萝卜、姜、蒜

2.将牛肉洗、萝卜块待用

3.将油锅烧热,加放姜和蒜

4.倒入牛肉煸炒

5.加入料酒和酱油,炒出香味

6.加入水适量

7.换沙锅炖,这样炖出的牛肉比较好吃哈

8.放盐和淀粉

9.待牛肉煮差不多了,把萝倒入锅里

10.加精鸡出锅,味道一级棒。

羊肉炖玉米胡萝卜怎么做好吃 羊肉炖玉米胡萝卜的做法


羊肉炖玉米胡萝卜

羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材,而是几乎是人人喜欢,冬季的餐桌上,它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜,只是添加了玉米,让味道更丰富些。

食材配方

主料:

羊肉

600g

胡萝卜

2个

玉米

2个

辅料:

八角

适量

适量

花椒

适量

适量

做法 共7个步骤

1.羊排处的肉,适合炖着吃

2.羊肉切大块

3.玉米切段

4.把羊肉和玉米一起放入锅中,把煮肉料放入料盒,和姜一起放入锅中,加水没过食材

5.大火煮开后小火炖40分钟

6.胡萝卜切段放入锅中,同时加入盐

7.继续炖15--20分钟

胡萝卜牛肉馅饼怎么做好吃 胡萝卜牛肉馅饼


胡萝卜牛肉馅饼

胡萝卜可以补充胡萝卜素,有着清热去火,生津止渴,化痰止咳,消食,减肥,健脾,壮骨,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,养阴补虚等功效。牛肉是肉中骄

食材配方

主料:

胡萝卜

牛肉

小麦粉

橄榄油

酱油

生抽

味精

胡椒粉

葱姜

芝麻油

做法 共11个步骤

1.和好小麦粉饧15分钟。

2.牛肉中加橄榄油、酱油、生抽、味精、胡椒粉、葱姜末顺一个方向搅拌上劲。

3.胡萝卜洗干净。

4.胡萝卜擦碎。

5.胡萝卜与牛肉放同一容器中,加芝麻油、盐搅拌均匀作馅饼馅。

6.饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆,作馅饼皮。

7.馅饼皮中间添加牛肉胡萝卜馅。

8.捏住一点,延圆周捏严。类似于包包子。

9.再轻轻按扁,馅饼就包了。

10.电饼铛加热,加少许油涂均匀,馅饼入铛盖上铛盖煎。

11.煎至双面金黄,薄皮大馅的胡萝卜牛肉馅饼即可盛出享用。

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