香蕉大米粥
除了小米粥,大米粥也是我最喜欢喝的粥品之一,尤其是喜欢把大米熬到开花软烂,这样才最好喝,加入香蕉也可以作为一款水果粥,甜甜的很好喝,用电饭锅来熬特别方便简单。
食材配方
主料:
大米
150g香蕉
50g辅料:枸杞
适量
做法 共7个步骤
1.准备好原料。
2.大米用流动的水淘洗两遍。
3.将电饭锅内胆中加满水,接通电源。
4.放入少量枸杞,不要盖盖子,熬煮半小时左右,看米汤变稠即可。
5.这时候将香蕉切片。
6.放入粥中,继续煮五分钟便可断电。
7.摆上枸杞,成品会更好看的。
芡实燕麦大米粥
早在宋代大文豪苏东坡文中记载,据传说有人问:“究竟有何聪明妙方?苏家一门占了‘唐宋八大家’中的三席”。答曰:“家传益智强身之法,日细嚼一枚芡实,后缓缓咽下。”《
食材配方
主料:
大米
100g芡实
100g燕麦
100g辅料:
水
适量
做法 共5个步骤
1.把芡实洗净,加清水泡半天。
2.然后把大米淘洗干净。
3.锅至火上加入水和芡实烧开,然后转中火把芡实煮至开花。再加入大米和燕麦。
4.锅开后一直保持小幅滚开的状态。
5.直至煮至米粒酥烂,汤汁粘稠为止。
银耳红枣大米粥
银耳营养丰富具有润肠、益胃、补气、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜,所以我会经常煮着来吃,既美容又养颜。
食材配方
主料:
大米
100g银耳
15g红枣
20g辅料:
水
适量冰糖
适量做法 共10个步骤
1.准备好适量的银耳还有红枣
2.把银耳用温水泡开
3.取适量的大米淘干净
4.把泡好的银耳用到切碎
5.汤锅中加入适量的水烧开
6.待水烧开之后将大米和银耳倒入锅中
7.把洗干净的红枣也倒入锅中
8.取适量的冰糖放入锅中
9.盖上锅盖熬上二十分钟
10.盛入碗中食用
雪梨山药羹
中医认为白色食物是入肺的,咳嗽一般都是用冰糖炖雪梨,我在里面又添加了山药和百合,山药清补,具有补气的作用,以滋养夏天损耗的元气。红枣补血,女人都要吃啊,日食三枣
食材配方
主料:
山药
1根雪梨
1个辅料:红枣
适量百合
1个冰糖
适量
做法 共11个步骤
1.雪梨去皮。
2.去籽切大块。
3.放在锅里加水。
4.放入红枣大火煮开转小火煮10分钟。
5.百合洗净。
6.山药去皮。
7.切斜段。
8.放入锅中。
9.用勺子搅动防止粘底。再煮10分钟。
10.放入百合。
11.放入冰糖煮5分钟即可出锅。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量,否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。
原料:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。
制法:
(1)南瓜切成块,放笼上蒸软。
(2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
(3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。
提示:适合6个月以上宝贝食用。
1、增强宝宝免疫力
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品。
5、对高血压的作用
南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。
6、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、其他功效
南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。
虽然南瓜有那么多的好处,但是吃起来也是有限度的哦!
吃太多也不好
当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。
给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。
雪梨玉米粥
粗粮有益身体健康,多食粗粮润肠通便还可以补钙。雪梨润肺止咳,二者混合起来,即可饱腹充饥、暖胃、补钙,还可以多食水果,解秋燥、润肺止咳。我喜欢加点白糖,吼吼,还有
食材配方
主料:
雪梨
2个玉米渣
60g辅料:清水
适量
做法 共6个步骤
1.准备雪梨两个洗净
2.雪梨切成块状,准备玉米面
3.玉米面加温水化开
4.冷水加入雪梨,大火煮开
5.逐渐加入玉米渣,搅匀
6.大火煮开后,小火慢炖20分钟
大米豆浆
对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品。豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强
食材配方
主料:
大米
黄豆
水
做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.黄豆提前浸泡2小时。
3.大米用水淘洗三遍。
4.将豆浆机中加入水,不要超过水位线,加入大米和黄豆。
5.将豆浆机的滤网装好,这一步不能少,否则打出来的豆浆不细。
6.按下全豆豆浆的功能键即可,豆浆打好后会发出提示声音。
7.可以搭配主食或零食饮用。
节后瘦身消食羹米酒山楂雪梨羹
元宵节已过了,过年的味道离我们也越来越远了,虽然有留恋(哈哈,俺主要是留恋这不用正常上班的日子),但日子还得快乐的往下继续。
过年吃多了大鱼大肉的,今天俺就上道消脂开胃汤羹吧米酒山楂雪梨羹,酸酸甜甜的,开胃减肥哦。
米酒山楂雪梨羹原料:米酒一袋约500克,雪梨一个,山楂糕一块,冰糖适量,水淀粉。
米酒山楂雪梨羹的做法1、米酒加适量水煮开。
2、雪梨削皮切小丁,山楂糕切小丁。
3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开,然后加入冰糖,冰糖融化后加入水淀粉。
4、加入山楂丁即可关火。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
大米饼
大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。 大米饼软糯适中,香甜可口,做这个大米饼的时候,刚出锅就被老公吃掉2个,呵呵,刚出锅的
食材配方
主料:
大米
水
泡打粉
糖
油
盐
做法 共5个步骤
1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ,出锅,开吃
山楂雪梨酒酿
连着在外面吃了好几天,肠胃已经提出了严重的抗议,吃什么东西它都拒绝消化,涨得肚子鼓鼓的,体重也开始往上飙。所以今天就个自己做个上消脂开胃汤羹吧——山楂雪梨酒酿,
食材配方
主料:
米酒
500g雪梨
300g山楂
50g辅料:
冰糖
适量水淀粉
适量做法 共10个步骤
1.雪梨削皮切小丁
2.山楂用筷子去核
3.去好核的样子
4.山楂糕切小丁
5.梨子加适量水煮开。
6.梨子煮到透明,挑出梨核,放入山楂
7.加入糖,我想着去瞟,没放那么多糖,放了两勺
8.大开后,放入米酒
9.将米酒就捣碎
10.大开后放入水淀粉勾芡
大米糕点
大米是家家都主食,特别是我们南方人。随着现在家用电器的发达,小型的家器在家方便的现磨现做,不会浪费,也不占用空间和时间久存。当然也可以直接买粉,不过没有自己磨出
食材配方
主料:
大米
300g辅料:
豆渣
适量白糖
适量枸杞子
适量
做法 共11个步骤
1.大米泡发2小时以上
2.用料理机磨碎,过筛
3.加入白糖
4.加入豆渣
5.搅拌均匀
6.用星模型
7.取一团米粉团在手心,模型压印(手心方便取出)
8.排在蒸屉上
9.中间放上一颗枸杞子
10.蒸10分钟
11.出锅
大米干贝粥
宝子吃饭,我得花上大半个钟。累啊。崩溃啊。 今天煲了点干贝粥,还不错,她也爱吃。 能吃上大半碗呢。 这干贝是丹丹奶奶送来的, 说是瑶柱,其实是干贝而已啦。 瑶柱
食材配方
主料:
大米
1茶杯干贝
4粒辅料:盐
适量
做法 共12个步骤
1.大粒的干贝。 用温开水浸泡着。
2.大大米用温开水也浸泡着。
3.细盐
4.把泡好的大米倒进炖锅里。
5.把干贝捏碎。也倒进去炖锅里。
6.放上足够的水。 一次放够。
7.盖上瓦锅盖 开火。 煮。
8.等里面的粥水煮开,用个条羹搅拌搅拌。
9.把干贝用条羹压成肉丝。 搅拌搅拌。 再盖上锅盖,煮上六十分钟。
10.等粥差不多好的时候。 放点盐。
11.搅拌搅拌。 准备起锅了。
12.喷喷香的粥来了。
喜欢《雪梨山楂大米粥怎么做好吃 雪梨山楂大米粥的做法,步骤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小米大米粥专题,希望您能喜欢!