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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,希望你不要错中生活中的每一道美食。你在找美食相关的资料吗?小编推荐你不妨读一下【米醋泡黑豆怎么做好吃】米醋泡黑豆的做法,步骤,欢迎大家参考阅读。

米醋泡黑豆

米醋泡黑豆,非常传统和养生的小吃,有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。并可以改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和长看时间电脑、

食材配方

主料:

黑豆

米醋

做法 共9个步骤

1.把所有材料准备好。

2.黑豆洗干净,滤干水分。

3.锅洗净,干锅,放入黑豆。

4.中小火不断翻炒,炒至黑豆的表皮开裂,继续炒5—8分钟左右。

5.倒出,摊凉。

6.把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里,不要倒满哈,黑豆占瓶子1/3左右就可以了。

7.加入米醋,米醋跟黑豆的比例是1:3左右。。

8.盖上瓶盖,密封,等黑豆充分吸收米醋,膨胀变得很饱满后即可食用。

9.成品会有点醋的酸味,实在不喜欢醋酸味的亲,在吃用的时候可以加点蜂蜜。

97msw.cOm延伸阅读

【滋补黑豆怎么做好吃】滋补黑豆的做法,步骤


滋补黑豆

醋泡黑豆,口感酸酸的,比较开胃,经常吃,可以有保健的功效哦

食材配方

主料:

黑豆

陈醋

做法 共7个步骤

1.将绿芯黑豆和陈醋准备好

2.将黑豆洗净,放入锅中

3.煮黑豆,煮20分钟

4.煮好后捞出

5.平铺在盘子上晾干

6.准备一个瓶子

7.将黑豆放入瓶中,倒入陈醋,醋要没过黑豆,封口,7天后,就能食用

【蜜汁黑豆怎么做好吃】蜜汁黑豆的做法,步骤


蜜汁黑豆

一道非常价廉和滋补品。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说

食材配方

主料:

泡发黑豆

冰糖

红糖

白芝麻

做法 共5个步骤

1.黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。

2.加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。。

3.当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。

4.汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。

5.拌匀即可食用。

黑豆凤爪汤怎么做好吃 黑豆凤爪汤的做法,步骤


黑豆凤爪汤

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆不会引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。 黑

食材配方

主料:

黑豆

80g

凤爪

250g辅料:

清水

1500ml

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.食材:凤爪和黑豆。

2.黑豆洗净,用清水浸泡2小时。

3.凤爪择洗干净,焯烫一下。

4.食材全部放入电饭煲内胆中。

5.倒入1500ml的清水。

6.盖锅盖,通电,选择【2小时粥/汤】功能键。

7.时间到。

8.揭盖,放入少许鸡粉调味,即可断电,盛出享用。

炒黑豆怎么做好吃 炒黑豆的做法


炒黑豆

二月二龙抬头,中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺,山东要吃面旗子,不同的习俗也都是民族文化一个传承,还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。

食材配方

主料:

黑豆

粗盐粒

做法 共8个步骤

1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。

2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。

3.沥干黑豆表面的水分。

4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。

5.放入黑豆。

6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。

7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。

8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。

黑豆馒头怎么做好吃 黑豆馒头的做法


黑豆馒头

自打去年俊良手脱皮,我家餐桌杂粮的上镜率便不断提高起来,为了让爷俩更容易接受,双双也算是嚼劲脑汁,杂粮煎饼,杂粮馒头,花样频出,令爷俩眼花缭乱,接受起来,倒也算

食材配方

主料:

黑豆面

150g

辅料:

面粉

350g

温水

250g

酵母粉

3g

做法 共11个步骤

1.温水化开酵母粉。

2.将黑豆面粉放入盆内。

3.面粉放入盆内。

4.先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。

5.盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。

6.案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。

7.揪成合适大小的面剂。

8.取一个面剂,揉成馒头的形状。

9.整形,放盖帘上醒发半小时左右。

10.蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶,将醒发好的馒头放入,预留足够的空间,防止发酵过程粘连。

11.蒸锅开大火,出热气后,蒸20分钟,关火,焖5分钟开盖即可。

炖黑豆怎么做好吃 炖黑豆的做法


炖黑豆

黑豆含有丰富的维生素,,其中E族和B族含量最高,维E是一种保持青春健美的物质。药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发,使皮肤美白等。 现代人工作压力大,经常出现体

食材配方

主料:

黑豆

100g

辅料:

冰糖

适量

姜片

适量

做法 共6个步骤

1.黑豆放碗里洗净备用;

2.把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里;

3.加入姜片;

4.注入适量的开水;

5.盖上盖子,大火炖2个小时;

6.加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用。

养身黑豆怎么做好吃 养身黑豆的做法


养身黑豆

随着社会的进步,现在的人压力越来越大。因子宫内膜薄引起的不孕症也越来越多。在网上找到个偏方和大家共享 “黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一

食材配方

主料:

黑豆

做法 共7个步骤

1.黑豆洗净

2.浸泡12个小时

3.浸泡好后倒入电压力锅,放入适量的水

4.盖上锅盖接上电源,按肉键开始煮。

5.把煮好的黑豆倒入篮中沥干水分

6.洒上适量的盐

7.翻拌均匀即可

黑豆米饭怎么做好吃 黑豆米饭的做法


黑豆米饭

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。黑豆有补肾、益脾、

食材配方

主料:

大米

黑豆

做法 共9个步骤

1.食材:大米、黑豆。

2.黑豆放入水里泡12小时。

3.大米用清水洗两遍。

4.洗净的大米倒入电饭锅里。

5.放入黑豆。

6.加入适量的热水。

7.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。

8.做好的黑豆饭。

9.米饭装碗即可食用。

黑豆乌鸡汤怎么做好吃 黑豆乌鸡汤的做法,步骤


黑豆乌鸡汤

很喜欢喝乌鸡汤 每个月 几乎都要喝至少一次 因为做法基本都差不多 所以挑一篇来发……

食材配方

主料:

乌鸡

黑豆

红枣

何首乌

薏米

枸杞

生姜

料酒

做法 共10个步骤

1.干何首乌洗干净,用水泡一个晚上。

2.乌鸡洗干净,切块,扔掉鸡屁股,

3.锅中烧开水,将乌鸡块下锅焯水,

4.乌鸡捞出用凉水冲洗干净。

5.何首乌切小块,姜切片,

6.红枣洗干净,取出枣核。

7.黑豆事先洗干净,控干水分。把锅洗干净,擦干烧热,放入黑豆炒至豆皮开裂,盛出。

8.高压锅倒入约4碗水,依次放入无鸡块,黑豆,红枣,薏米,首乌,姜片,看下水位,没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度),然后倒入料酒,盖上盖子,大火烧开

9.关火后,把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水,等气阀下去后,加入洗干净控干的枸杞,搅均匀,加适量盐,再盖上盖子大火烧开,煮10分钟。OK ^

10.煮好了

黑豆猪骨汤怎么做好吃 黑豆猪骨汤的做法,步骤


黑豆猪骨汤

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富

食材配方

主料:

猪骨

300克

黑豆

30克辅料:

杞子

20克

元肉

12粒

橙皮

1片

适量

做法 共5个步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

剁椒黑豆怎么做好吃 剁椒黑豆的做法


剁椒黑豆

昨儿看一养生节目,主题是要长寿,常吃豆,其中就提到这黑豆的营养价值非常的高,同时提到黑豆具有高蛋白、低热量的特性。主要功用补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。经常食用

食材配方

主料:

黑豆

150g

剁辣椒

20g辅料:

适量

白砂糖

1勺

蒜子

4瓣

做法 共6个步骤

1.提前把黑豆泡发,跟着放入锅内蒸至绵软。

2.准备配料(剁辣椒和蒜茸)

3.热锅热油,先放入黑豆煸炒

4.然后再把蒜茸放入一起煸炒

5.跟着放入剁辣椒一起翻炒,同时可以放少许糖提提味。

6.大火翻炒均匀即可出锅~

黄豆黑豆浆 怎么做好吃 黄豆黑豆浆 的做法


黄豆黑豆浆

近可喜欢喝豆浆了,豆浆的营养是非常多的。 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆

食材配方

主料:

黄豆

80g

黑豆

80g辅料:

适量

清水

1500ml

做法 共6个步骤

1.先把黄豆和黑豆泡6小时

2.把泡好的豆洗干净。

3.把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。

4.开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。

5.把打好的豆浆隔渣。

6.最后按自己的爱好加糖就可以了。

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