有人说，生存的目的是为了能吃到美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢？在这里，你不妨读读【黄酱焖豆角土豆丁怎么做好吃】黄酱焖豆角土豆丁的做法,步骤，相信能对大家有所帮助。
黄酱焖豆角土豆丁
这道菜是姥姥来家里给她老人家做的，老人家牙口不好，我妈用黄酱焖的，做的过程中，因为放了一个大料，屋内就飘着很香的味道，最后不但老人还吃，孩子也特别爱吃，非常下饭
食材配方
主料：
豆角
300g土豆
200g辅料：油
适量葱
少量姜
少量黄豆酱
少量蒜
少量大料
少量做法 共12个步骤
1.豆角，洗净。
2.土豆去皮。
3.葱姜洗净。
4.豆角摘好后，切成丁。
5.葱切段，将切丝，准备大料瓣。
6.大蒜拍末。
7.热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。
8.放入豆角丁。
9.加入黄豆酱。翻炒。
10.加入热水，淹没豆角即可。转中火，焖3分钟。
11.加入土豆丁。再焖3分钟。
12.最后加入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。
97msW.com相关推荐
油焖豆角怎么做好吃 油焖豆角的做法
油焖豆角
一直以来都听说产自东北的油豆角，蛋白质较高。前段时间朋友回东北老家，带来了很多自家种植的蔬菜，其中就有油豆角。尝过之后，一下子就喜欢上油豆角那特有的豆香味。
食材配方
主料：
油豆角
250g猪肉
150g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量葱
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.油豆角洗净，用手掰成小段
2.猪肉切片备用（最好是五花肉）
3.油热后放入猪肉进行煸炒到变色，加入葱姜，炒香后倒入生抽和老抽
4.猪肉上色后倒入油豆角翻炒
5.翻炒2分钟后加入清水，大火烧开
6.大火烧开后，小火焖7-8分钟，最后放入盐再大火收汁
土豆焖牛腩怎么做好吃 土豆焖牛腩的做法,步骤
土豆焖牛腩
土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆可以帮你补充维生素A和C，
食材配方
主料：
牛腩
350g土豆
280g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量葱
适量姜
适量大料
适量桂皮
适量冰糖
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备食材
2.牛腩洗净泡出血水，
3.土豆去皮切块，胡萝卜切块，葱切段，姜切片，大料和桂皮洗净备用
4.牛腩水煮一会，把血水和脏的东西煮出，过冷水洗净
5.锅内放油下葱、姜、大料和桂皮爆香
6.加入牛腩翻炒，烹入料酒
7.加生抽和冰糖翻炒
8.把炒好的牛腩放入电高压锅内，加适量的水。按牛肉键煮熟，
9.锅内放油，加葱、姜爆香
10.放入土豆和胡萝卜翻炒
11.把煮熟的牛腩葱、姜、桂皮拣出，全部加人锅内，加适量的盐调味，煮开转中小火焖
12.焖至土豆和胡萝卜熟透即可
【豆角焖面怎么做好吃】豆角焖面的做法,配方
豆角焖面
豆角焖面好像北方比较常见，但是在南方可能很少有人知道。这算是一道家常面食，每一家的做法都不相同，有的家庭可能用扁豆代替，我甚至吃过加入土豆、茄子、圆白菜的焖面，
食材配方
主料：
豆角
焖面
肉片
姜片
蒜
葱
酱油
盐
白糖
香油
清水
做法 共5个步骤
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
排骨土豆炖豆角怎么做好吃 排骨土豆炖豆角的做法,步骤
排骨土豆炖豆角
看到征集妈妈菜，跳入我脑海里的第一道菜就是这道菜了，土豆炖头角是东北最具特色的菜，家家都会做，但家家味道又不同，就像韩国的泡菜一样，家家都腌，但每个人都最爱的是
食材配方
主料：
豆角
土豆
排骨
葱
姜
八角
花椒
油
盐
老抽
豆瓣酱
鸡粉
做法 共13个步骤
1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段，姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁，加盐和鸡粉即可
豆角土豆炖排骨怎么做好吃 豆角土豆炖排骨的做法,步骤
豆角土豆炖排骨
作为肉食爱好者来讲,最近少了很多肉肉的乐趣,喝中药忌口不能吃牛羊肉,深海里的鱼伯伯都吃不了,所以就只有跟猪肉较上劲儿了。肉丝，肉圆子，肉片吃腻了之后，还是排骨这
食材配方
主料：
精肋排
2根土豆
2个豆角
300g辅料：
冰糖
2小块老抽
2大匙姜
1小块盐
适量鸡精
适量八角
2个香叶
2片干辣椒
4个花椒
适量山奈
3个陈皮
2片
做法 共6个步骤
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
排骨豆角焖面怎么做好吃 排骨豆角焖面的做法
排骨豆角焖面
有菜有面一锅出，绝对的好吃。
食材配方
主料：
排骨
豆角
刀切面
油
盐
蚝油
生抽
姜
蒜
花椒
八角
做法 共12个步骤
1.排骨焯水后捞出控净水。
2.豆角摘去筋，用手掰成4cm长的段。
3.蚝油和生抽用1:1的比例调均匀，姜蒜切片。
4.重新起锅，烧热油，放姜蒜花椒八角爆香。
5.放入焯好的排骨快，转中火，炒至表面微焦。
6.淋入调好的生抽和蚝油，翻炒均匀。
7.放入豆角，和排骨一起翻炒均匀。
8.加水，水要没过豆角和排骨，同时加盐调味。
9.大火烧开后转中火炖20分钟。
10.把面条均匀的铺在豆角上。
11.盖上锅盖，中小火焖20分钟左右。
12.汤汁收干后，把面条和豆角排骨拌匀，可直接食用，也可撒上蒜末或者蒜苗末或者葱花再食用。
家常豆角焖面怎么做好吃 家常豆角焖面的做法
家常豆角焖面
初夏即将来临，一碗香喷喷的家常焖面是人们爱吃的一道主食，它既有菜的营养，又有面条可以耐饥。一举两得，而且好吃易做。
食材配方
主料：
豆角
面条
土豆
油
盐
酱油
葱
蒜
干辣椒
料酒
香油
鸡精
做法 共16个步骤
1.豆角洗净，摘好掰成小段
2.准备好面条
3.葱蒜辣椒切好备用
4.另取一些蒜切成末
5.面条上锅蒸熟后，滴入少许香油，搅开
6.油热后倒入葱蒜辣椒以及土豆，翻炒几下
7.倒入豆角翻炒
8.倒入少许酱油
9.倒入适量料酒继续翻炒
10.放入少许盐
11.放入少许白菜丝
12.翻炒几下后倒入开水，已淹没菜为准
13.开水放凉，倒入之前的蒜末中，加入少许香油、酱油、盐、鸡精备用
14.等锅中的菜收汁到一半时，将之前蒸好的面条均匀的放在菜上
15.撒入之前调好的调料水
16.在锅中翻炒几下，将菜和面条充分融合后，盛出。
土豆焖面怎么做好吃 土豆焖面的做法
土豆焖面
好朋友每年从远方给我邮寄来的各种烤肉料，烤肉食、做面饼、炒菜我都试过，非常喜欢的味道和口感，咸淡适宜略带丝丝甜意。 面食一直是我最喜欢的，尤其是一个人在家吃饭时
食材配方
主料：
机轧湿面
土豆
胡萝卜
食油
新奥尔良烤肉料
生抽
大蒜
杭椒
黑木耳
麻辣香肠
做法 共14个步骤
1.机轧湿面入开水锅焯烫，捞起晾凉备用。
2.黑木耳提前泡发、洗净；土豆、胡萝卜、香葱去皮洗净备用。
3.黑木耳、土豆、胡萝卜、香葱、香肠分别切小粒备用。
4.准备好新奥尔良烤肉料。
5.加入生抽，拌匀成味汁备用。
6.蒜瓣去皮，用压蒜器压成泥状，加入开水兑成蒜汁备用。
7.锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。
8.倒入土豆胡萝卜，翻炒。
9.倒入味汁，炒匀，加盖焖煮3分钟。
10.加入黑木耳。
11.将面条均匀覆盖在土豆上，加盖焖煮5分钟。
12.锅中水分渐干，将面条翻动一下，加入杭椒。
13.淋入蒜汁。
14.快速颠动炒锅，使面条均匀裹上蒜汁；关火，盛入碗中食用。
豆角土豆腊肠焖饭怎么做好吃 豆角土豆腊肠焖饭
豆角土豆腊肠焖饭
今天就我和佳鑫两个人在家，做什么好呢，看看冰箱里还有好多香肠，还有几根四季豆，外加土豆，正好做焖饭，以前吃过老爸老妈做的土豆焖饭，非常好吃，今天我也来试试，这个
食材配方
主料：
大米
200g腊肠
1根土豆
1个四季豆
100g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有材料
2.所有材料切小块备用
3.将四季豆先焯水煮熟
4.将大米淘洗干净，放入电饭锅中
5.锅中放油，油热后放入切好的蔬菜和腊肠
6.翻炒均匀加入蚝油、老抽
7.翻炒均匀
8.倒入电饭锅中
9.按下煮饭键，煮熟后拌匀即可
土豆鸡块炖豆角怎么做好吃 土豆鸡块炖豆角的做法
土豆鸡块炖豆角
和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了， 有排骨炖豆角，豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭， 顶替猪肉来和豆角搭配， 证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜
食材配方
主料：
鸡肉
500g豆角
370g辅料：土豆
2个大葱
适量姜
适量花椒
适量大料
适量玉米油
适量酱油
适量料酒
适量陈醋
适量绵白糖
适量精盐
适量味精
适量做法 共18个步骤
1.鸡肉切块备用。
2.鸡肉放入锅中焯去血水。
3.撇去浮沫，捞出控净水备用。
4.豆角择好、洗净、长的豆角要折断。
5.土豆去皮、洗净、切块。
6.准备好葱、姜、花椒、大料。
7.锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花椒、大料煸香。
8.出香味后，放入鸡肉翻炒。
9.鸡肉表皮稍变焦后，放入酱油。
10.放入适量水，不用太多，因为要用高压锅来压制。
11.放入料酒。
12.放入陈醋。
13.放入白糖。
14.放入精盐，翻拌均匀后，关火。
15.将豆角放入高压锅。
16.将土豆放入高压锅。
17.将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中，按鸡肉键，压至鸡肉熟烂。
18.压好后，排气开锅盖，放入味精翻拌均匀即可装盘食用。
土豆豆角炖粉条怎么做好吃 土豆豆角炖粉条的做法,步骤
土豆豆角炖粉条
老公吃豆角只吃没豆的，扁扁的，青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”，肚子鼓鼓，豆子饱满的那种，而且老公不吃土豆，所以这道菜被我老公消灭掉了，老公一口没动！
食材配方
主料：
土豆
1个豆角
6根辅料：粉条
适量盐
适量花椒面
适量大蒜
适量老抽
适量
做法 共8个步骤
1.豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿
2.土豆切块儿
3.炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒
4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀
5.加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条
6.用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮
7.待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！
8.一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！
【原创首发 土豆炖豆角怎么做好吃】原创首发 土豆炖豆角的做法,步骤
【原创首发】土豆炖豆角
因为工作太忙，语墨很久都没有下厨了，很想吃土豆炖豆角，于是在终于赶上中午就下班的一天，做了土豆炖豆角，买了一点肉，因为家里的人都不喜欢吃肥肉，无奈买的全是瘦肉。
食材配方
主料：
豆角
土豆
猪肉
葱花
蒜瓣
大酱
清水
盐
油
做法 共9个步骤
1.豆角摘洗干净。
2.土豆去皮切块。
3.猪肉切块。
4.锅下入一点油，下入豆角煸炒。
5.下入土豆一起煸炒，炒至水分收干，盛出备用。
6.锅加入油继续烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入猪肉煸炒金黄色。
7.下入豆角和土豆。
8.下入适量的酱翻炒。
9.加入适量的清水，撒适量盐，盖上盖子烧至水吸干即可。
相信《【黄酱焖豆角土豆丁怎么做好吃】黄酱焖豆角土豆丁的做法,步骤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
