清炒藕片
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食
食材配方
主料:
莲藕
枸杞
油
盐
小香葱
香醋
味精
做法 共6个步骤
1.枸杞洗净用少量水泡发。
2.莲藕去皮洗净切成薄片备用。
3.香葱洗净切段备用。
4.炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。
5.放入盐,放入枸杞和泡枸杞的水翻炒。
6.放入香葱、少许香醋和味精调味即可。
炝炒藕片
我喜欢吃莲藕,但老公却不爱,可偏偏莲藕又很经吃。买一个做来吃,要么我抱着吃好几顿,要么吃一半扔一半,但看到又想买。总得想个办法让这个家伙跟我一起吃,他喜欢吃醋,
食材配方
主料:
莲藕
500g辅料:
干辣椒
适量白醋
适量花椒面
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.莲藕冲洗干净,去皮儿
2.准备一碗盐水,把莲藕切成薄片,迅速放进盐水中,防止莲藕变色
3.锅内放油,下入干辣椒炝锅,下入莲藕翻炒
4.加入适量白醋、盐、花椒面迅速翻炒均匀即可
5.香香的、脆脆脆的莲藕!
感谢您阅读“97美食网”的《【辣炒藕片怎么做好吃】辣炒藕片的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了藕片怎么做好吃专题,希望您能喜欢!