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生活的意义,一定程度是吃好,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们感受到了生命的温暖,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你也是这样的看法吗?或许"【醋炒藕片怎么做好吃】醋炒藕片的做法,配方"是你正在寻找的内容,还请多多关注我们网站!

醋炒藕片

第一次尝试炒莲藕放醋,没想到酸酸脆脆滴还不错。

食材配方

主料:

莲藕

250g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备好材料,分别洗净。

2.莲藕切片,葱切断,蒜头切碎。

3.将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。

4.锅内放油爆香蒜末。

5.倒入莲藕片翻炒片刻,适量加水,盐,醋,酱油。

6.撒上葱断翻炒即可。

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素炒藕片怎么做好吃 素炒藕片的做法,配方


素炒藕片

莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

食材配方

主料:

韭菜

料酒

鸡精

做法 共7个步骤

1.准备材料:鲜藕和韭菜

2.藕去皮切薄片,韭菜洗净切段

3.锅内加适量底油

4.油热后加入藕片,加适量料酒,翻炒几分钟,

5.加入韭菜,翻炒几下

6.加入适量的盐,待韭菜熟透,加适量鸡精调味

7.起锅盛盘

培根炒藕片怎么做好吃 培根炒藕片的做法,配方


培根炒藕片

昨天炒面剩下的培根没吃完,怕时间放长了,变质。今天的这道菜就用培根替代五花肉吧,10分钟就搞定的一道快手菜,一上桌就一扫而光呵。

食材配方

主料:

培根

150g

200g

芹菜

150g

辅料:

适量

适量

味精

适量

姜蒜

适量

辣椒

适量

生抽

1勺

做法 共11个步骤

1.准备

2.藕去皮切片,放清水中浸泡。

3.培根切片

4.芹菜择洗干净,姜蒜、辣椒切片备用

5.锅中热水,放入芹菜氽水捞出。

6.锅中热油,5成热时开小火放入培根煸至出油

7.将培根放至锅边,放入姜蒜、辣椒煸香

8.放入芹菜、藕片翻炒片刻。

9.调入一勺生抽增色。

10.加入少许盐调味。

11.放入味精拌均匀即可。

【莴笋炒藕片怎么做好吃】莴笋炒藕片的做法,步骤


莴笋炒藕片

莴笋具有治小便不利,尿血,乳汁不通的功效。莲藕具有健脾,开胃,益血,生肌,止泻的功效,莴笋炒藕片,清香脆口,鲜香美味,香糯可口。

食材配方

主料:

莴笋

200g

藕片

500g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.莴笋去皮洗净切片

2.莲藕洗净煮熟后再切片

3.锅烧热,放少许油

4.放入莴笋片翻炒

5.放入藕片翻炒

6.翻炒均匀

7.调味

8.盛出,慢慢享用

【肉炒藕片怎么做好吃】肉炒藕片的做法,步骤


肉炒藕片

藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无

食材配方

主料:

肉片

80g

藕片

500g辅料:

食用油

20ml

葱花

5g

5g

做法 共7个步骤

1.把肉切成块,起油锅,加入肉块

2.把肉炒的出油

3.把切好的藕片倒入

4.加入盐翻炒一下

5.加入适量的清水

6.用大火烧至汤汁沸腾

7.然后转用小火炖五分钟撒入葱花即可

腊肉炒藕片怎么做好吃 腊肉炒藕片的做法,步骤


腊肉炒藕片

腊肉炒藕片是一道非常受欢迎的家常小炒。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 腊肉炒藕片的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以了。

食材配方

主料:

莲藕

500g

腊肉

50g

红辣椒

50g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

适量

做法 共10个步骤

1.食材:腊肉切片

2.食材:莲藕洗净去皮切片

3.食材:红辣椒切粗丝,葱切段

4.锅内放入少许油加热

5.下腊肉煸炒

6.待腊肉变透明后加入莲藕和红辣椒一块翻炒,并加适量的盐和糖调味

7.2 分钟后加入少许生抽一块翻炒

8.加入葱段一块翻炒

9.1分钟后就可以出锅了

10.起锅装盘

西红柿炒藕片怎么做好吃 西红柿炒藕片的做法,步骤


西红柿炒藕片

西红柿--味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 能降低血压和毛细

食材配方

主料:

西红柿

3个

莲藕

1节

鸡蛋

2个

辅料:

花生油

30ml

适量

白糖

适量

适量

味精

适量

香油

适量

适量

适量

适量

做法 共15个步骤

1.先把西红柿洗净。

2.切成滚刀块。

3.莲藕洗净,去皮。

4.切成薄片状。

5.放入热水中焯一下。

6.葱、姜、蒜切碎。

7.锅里放油,鸡蛋打散倒入锅中。

8.滑炒一下,盛出来备用。

9.锅里底油,放入葱、姜、蒜爆香。

10.放入西红柿翻炒均匀。

11.然后放入藕片翻炒。

12.加盐、白糖翻炒1分钟。

13.放入鸡蛋翻炒均匀。

14.放入味精、香油调味即可。

15.盛入盘中,即可享用。

海带炒藕片怎么做好吃 海带炒藕片的做法,步骤


海带炒藕片

夏季海带是最惹人爱,因为其具有独特的减肥效果,而且可以降血压,降血脂,治疗便秘治疗慢性咽炎。 配上夏季的新宠——莲藕,脆脆的很有嚼劲哦

食材配方

主料:

海带

150g

200g辅料:

适量

适量

剁椒

适量

做法 共10个步骤

1.准备一张海带,和一截藕

2.藕切丝

3.海带切丝

4.海带放入锅中焯一下

5.热锅冷油,先将藕放入锅中煸炒

6.接着放入海带一起煸炒

7.接着放入剁椒酱一起炒匀

8.接着放入适量水

9.放入少量盐

10.炒匀即可

火腿炒藕片怎么做好吃 火腿炒藕片的做法,步骤


火腿炒藕片

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 早市看到卖藕的挺多,并且很是新鲜,买了来

食材配方

主料:

400g

方火腿

120g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.藕洗净去皮切片然后放水中浸泡。

2.火腿切片。

3.锅中放油加入火腿略炒。

4.倒入藕片翻炒。

5.炒至断生加盐调味。

6.加入生抽。

7.继续翻炒至匀即可。

黑木耳咸肉炒藕片怎么做好吃 黑木耳咸肉炒藕片的做法,配方


黑木耳咸肉炒藕片

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发

食材配方

主料:

黑木耳

150g

莲藕

2节

咸肉

60g

辅料:

2g

2g

料酒

1大勺

鲜抽

1/4大勺

鸡精

2g

胡椒粉

1g

1根

2片

2瓣

水淀粉

4大勺

肉汁

1勺

做法 共7个步骤

1.准备食才

2.莲藕洗净去皮切片,用清水浸泡一下捞起。

3.咸肉洗净切薄片。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下肉片煸炒,放料酒去腥.

4.把藕片放下。

5.把洗好的黑木耳放下煸匀。

6.放一勺肉汤,大火煮5分钟左右.

7.放入用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精,鲜抽等调料汁,煸炒2分钟,最后放入葱花即可。

【醋炒红薯丝怎么做好吃】醋炒红薯丝的做法,配方


醋炒红薯丝

在吃过很多次红薯之后,突然发现自己好笨,咋就没有想过吃红薯丝呢,看过狼大哥的拌红薯丝,才如梦方醒,原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,

食材配方

主料:

红薯

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.红薯去皮

2.用厨具擦成丝

3.红薯和土豆一样,很多淀粉,用清水泡去淀粉。

4.辣椒,葱,蒜切末

5.坐锅烧油,油热后下葱蒜辣椒末炒香

6.加入红薯丝炒匀

7.原以为红薯丝不好炒,没有想到和土豆丝下锅一样,很快熟,放入食盐

8.加入食醋

9.炒匀即可出锅啦。

【五花肉炒藕片怎么做好吃】五花肉炒藕片的做法,配方


五花肉炒藕片

这几天虽然说降温了,但是中午穿件短袖衣服都还是足够了,今年这冬天,怪了,北方都大雪了,这里还那么热。今天早上,起床才有点寒意,换了件长袖衣服出门,呵呵。昨晚没睡

食材配方

主料:

五花肉

300g

莲藕

200g辅料:

生抽

适量

老抽

适量

蒜头

适量

适量

料酒

适量

适量

做法 共5个步骤

1.将五花肉和莲藕切片待用。

2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

3.下生抽、老抽调味调色。

4.下藕片,盐,料酒稍焖一下。

5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

凉拌藕片怎么做好吃 凉拌藕片的做法


凉拌藕片

凉拌藕片口感微甜,入口爽脆,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。

食材配方

主料:

莲藕

剁椒

麻油

砂糖

白米醋

做法 共8个步骤

1.准备剁椒,莲藕刮皮洗净

2.藕切薄片

3.锅里烧热水,把藕片焯水,捞起沥干水分

4.加入适量的盐、砂糖

5.加入白醋

6.加入少许芝麻油

7.拌匀上盘

8.加上剁椒即可

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