“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过收集并整理，小编为你呈上红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法_美食方法，相信能对大家有所帮助。
红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法
用料：阿胶枣3颗、桂圆1把、鸡蛋3个、红糖适量
红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法步骤：
1.食材准备好。
2.红枣去核切小块。
3.砂煲放三碗水，烧开，将桂圆放入砂煲中，我是买的带核的桂圆，有时间就去核放冰箱，用的时候拿出来。
4.桂圆煮约3-5分钟，煮至颜色变浅，加入红枣片。
5.加入红糖，搅匀。
6.鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出。
7.鸡蛋剥皮。
8.将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮约1分钟即关火。
9.盛出开吃。
红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法小贴士：
1、红枣和桂圆我都去核了，去核的不易上火，且容易吃，早上不用吐核，不耽搁时间哈。
2、鸡蛋不要煮太久了，刚好够剥皮就可以。
3、吃的时候将鸡蛋用勺子弄开，蛋黄金黄的，就着甜甜的红糖水，非常好喝，又补身哈。
4、桂圆即龙眼，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
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桂圆红枣甜汤
食材明细：
主料：新鲜桂圆十几颗
辅料：红枣二十几颗
配料：红糖适量，核桃两个
桂圆红枣甜汤的做法步骤：
1，准备好所有的材料，我用的是新鲜的桂圆，超市里那种干的也可以
2，红枣用水果刀划一道小口子，但是不要切断哦，这样既能红枣的味儿容易煮出来，而且又好看
3，切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下
4，将桂圆和核桃拨开备用
5，所有的材料和水放入锅中，大火煮开后放入文火煲四十分钟左右
6，红枣煮软后放入红糖调味，也可以放入蜂蜜，在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右，切忌不要太烫了，太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
7，趁热喝最好啦，别说热热的喝完舒服多了....
8，想喝么，给你快递....
小贴士：
PS: 1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。而姜是属生热趋寒的自古食材，
配合起来，对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜，但有便秘、上火、热感冒者慎重选择
当归红枣鸡蛋糖水的做法_美食方法
当归红枣鸡蛋糖水的做法
广东人都是泡在糖水里长大的，一生与糖水为伴，不离不弃。但是也有一些糖水是比较特殊的，这种糖水一般功效比较特别，比如说我们今天的主角--当归红枣鸡蛋糖水。
当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料，这一道糖水主要是补血养颜，对月经不调，痛经有一定效果，对女孩子非常有好处哦。
主料：当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
当归红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1.准备好所有的材料，分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟，当归用清水泡10分钟然后清洗干净，枸杞洗干净，红枣去核备用。
3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里，加进适量的清水，大概是2碗半清水，然后开中火煮10分钟。
4.可以趁着煮当归的时候，把煮熟的鸡蛋剥壳备用。
5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟，快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了
6.时间到了，我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了，这一道糖水闻起来当归味道比较浓，但是吃起来味道很淡的，比较香，大家可以试一下哦，当然男生也可以吃的。
当归红枣鸡蛋糖水的做法小贴士：
1.清水的用量可以根人数适量增减，一般当归用5-10克就可以了。
2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮。
牛奶鸡蛋红枣甜汤怎么做好吃 牛奶鸡蛋红枣甜汤
牛奶鸡蛋红枣甜汤
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A
食材配方
主料：
牛奶
250g鸡蛋
3个红枣
5颗辅料：
炼奶
适量
做法 共9个步骤
1.材料
2.红枣洗净去核放水里泡着备用
3.锅里烧水，水开后打入鸡蛋。加盖煮两分钟
4.蛋熟后捞起
5.红枣捞起放进煮鸡蛋的水里
6.小火慢煮
7.水煮到少量时放鸡蛋，牛奶，炼奶
8.煮至牛奶微开时关火，盛出。
9.成果照
莲子桂圆煮鸡蛋
食材明细：
莲子，鸡蛋，红枣，桂圆
莲子桂圆煮鸡蛋的做法步骤：
1、莲子泡一会，加水煮15分钟。
2、加红枣，桂圆，煮15分钟。
3、加一个熟鸡蛋，继续煮5分钟。
4、最后放红糖。
芒果紫米甜汤的做法_美食方法
芒果紫米甜汤的做法
主料:紫米250克、芒果1个
配料:冰糖5克、水2500毫升、椰浆1小勺
芒果紫米甜汤的做法步骤
步骤一、紫米洗净，加入足够的水
步骤二、放入电饭锅熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠，趁热加入适量的冰糖
步骤三、搅拌至冰糖溶化即可，用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1厘米大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用
步骤四、将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1小勺椰浆。最后在上面撒入芒果小丁即可
芒果紫米甜汤的做法烹饪技巧
1、应一次将水量加足，避免熬煮紫米时二次加水，影响甜汤的口感;
2、如不喜椰浆，也可选用淡奶油，味道更加香滑;
3、这样的甜汤，可以用任何口味的水果，随自己喜欢呢。
桂圆红枣汤的做法
桂圆红枣汤的做法
用料：阿胶枣20克、当归3片、枸杞10克、鸡蛋一个、桂圆干20克、老红糖一大块、姜一块
桂圆红枣汤的做法步骤：
1.材料图
2.锅内注入两大碗清水，加入拍破的姜，姜我稍微切了一下再拍的。姜太大块了。这时差不多已经开始沸腾了
3.水沸腾之后加入红枣片，桂圆干，煮开后转小火，盖上盖子煮10分钟
4.10分钟后加入鸡蛋
5.想要鸡蛋好看的话就不要大火，会把鸡蛋冲散的。小火盖上锅盖煮五分钟
6.接着加入洗净的枸杞一同煮两分钟
7.最后加入红糖一块，看自己喜欢的甜度添加，煮至红糖融合就可以啦
桂圆红枣汤的做法小贴士：
1、枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，微量元素，维生素A，维生素C，维生素B;
2、红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能消除疲劳，扩张血管，改善心肌营养，增加心肌收缩力，增强肌力，有防治心血管病的作用;
3、桂圆肉中有丰富的葡萄糖，葡萄糖是能够够被人体直接吸收的糖类，可以很快为人体提供能量，适合低血糖患者和身体疲劳者食用。
山药红枣排骨汤的做法_美食方法
山药红枣排骨汤的做法
主料：山药、红枣、排骨
配料：姜、料酒、醋、盐、味精
山药红枣排骨汤的做法步骤
步骤一、将姜切片，红枣洗净、山药去皮洗净切长条
步骤二、将排骨洗净，切块，放开水里焯烫，除去去浮沫，不要焯太久，否则肉会变老
步骤三、将排骨放在砂锅里，添加适量的水，然后用大火烧开
步骤四、放入焯好的排骨、姜片、料酒、醋，继续烧开后煮30分钟左右
步骤五、待排骨有7分熟时，将山药、红枣、姜片一起放入锅内开始用小火同炖
步骤六、用小火继续炖约30分钟，放入盐、味精等调料进行调味即可出锅
山药红枣排骨汤的营养价值
1、山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。
2、红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。
医师叮咛：身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此药膳。
红枣桂圆鸡蛋糖水(2)
食材明细：
红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法步骤：
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
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