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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你看过这类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?经过整理,小编为你呈上桂圆红枣甜汤,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料:新鲜桂圆十几颗

辅料:红枣二十几颗

配料:红糖适量,核桃两个

桂圆红枣甜汤的做法步骤:

1,准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以

2,红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看

3,切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下

4,将桂圆和核桃拨开备用

5,所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右

6,红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

7,趁热喝最好啦,别说热热的喝完舒服多了....

8,想喝么,给你快递....

小贴士:

PS:  1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。



           2、红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好。

           3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。而姜是属生热趋寒的自古食材,



           配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择

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红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法_美食方法


红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法

用料:阿胶枣3颗、桂圆1把、鸡蛋3个、红糖适量

红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法步骤:

1.食材准备好。

2.红枣去核切小块。

3.砂煲放三碗水,烧开,将桂圆放入砂煲中,我是买的带核的桂圆,有时间就去核放冰箱,用的时候拿出来。

4.桂圆煮约3-5分钟,煮至颜色变浅,加入红枣片。

5.加入红糖,搅匀。

6.鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出。

7.鸡蛋剥皮。

8.将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮约1分钟即关火。

9.盛出开吃。

红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法小贴士:

1、红枣和桂圆我都去核了,去核的不易上火,且容易吃,早上不用吐核,不耽搁时间哈。

2、鸡蛋不要煮太久了,刚好够剥皮就可以。

3、吃的时候将鸡蛋用勺子弄开,蛋黄金黄的,就着甜甜的红糖水,非常好喝,又补身哈。

4、桂圆即龙眼,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

荸荠红枣甜汤


食材明细:

主料:荸荠15个,红枣18个

辅料:冰糖100g,枸杞5g

荸荠红枣甜汤的做法步骤:

1,将荸荠洗净削皮。

2,红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。

3,加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。

4,煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。

5,荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。

6,分装盛出。(我煮的是3碗的量)

小贴士:

荸荠最好不要生吃。
红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。

黑豆红枣甜汤


食材明细:

黑豆适量,红枣适量,红糖适量,水适量

黑豆红枣甜汤的做法步骤:

第1步黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中红枣洗净,用手捏一下,放入锅中

第2步锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。

小贴士:

1、泡黑豆的水虽然比较有营养,但因为黑豆本身很苦,所以建议把泡豆的水倒掉2、红枣用手捏一下,让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质3、红糖要最后放,必须要煮开。

桂圆红枣雪梨汤


食材明细:

桂圆10颗,雪梨1只,新疆大枣2个,冰糖适量,姜片3片

桂圆红枣雪梨汤的做法步骤:

第1步这种大枣两颗就够了,平时我泡水只拿两个都能泡一杯保温杯还是甜的。大枣切成片。桂圆洗净,大枣切片,姜切片,雪梨切片,还有冰糖,全部放入冷水锅里。

第2步水烧开以后转小火炖一个钟即可。

小贴士:

雪梨,桂圆,红枣本身就是甜的,冰糖按个人口味放哦,不然太甜。不过建议不要喝太甜,清甜的味道才好。

银耳红枣桂圆汤


食材明细:

干白木耳30公克,红枣10粒,桂圆50公克,冰糖50公克,水1000㏄

银耳红枣桂圆汤的做法步骤:

1.干白木耳泡水至软,剪去硬蒂后,用手掰成小块,备用。

2.红枣、桂圆用清水洗净备用。

3.取一锅,将作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时即可。

红枣桂圆汤(1)


食材明细:

主料:桂圆10个,大红枣4个,古法红糖一小块

辅料:水适量

红枣桂圆汤的做法步骤:

1, 大红枣泡水里,用小刷子刷干净,桂圆去皮,块糖备好

2,小奶锅放适量水,把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里

3,开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火

4,煮好的红枣桂圆汤,稍晾一下趁热喝

5,吃的时候,红枣、桂圆连汤一起喝下去,热乎乎的一碗下去特别舒服

小贴士:

如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮

花生桂圆红枣汤


食材明细:

带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗。砂糖80克。

花生桂圆红枣汤的做法步骤:

1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟

2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。

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