感谢豆果美食!感谢豆果的小编们!感谢利仁公司的赞助!为我们提供了这么多的试用机会,珍惜加油!不知是这几年长期吃食堂的缘故还是其它?以前超爱吃大荤的儿子,现在则习惯了清淡寡油的菜肴;看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块,问他怎么不吃?他说:“油太多了吃不下”。哎:没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加之家里有的火腿肠、鱿鱼圈、又泡了些香菇木耳、最后放了一小块“家乐炆炖浓汤宝”,做了这道清淡的什锦火锅;当我将清汤少油的火锅端上桌,问他要不要再放些火锅调料增色增味啥的,那小子急忙说:不要,就喜欢这样原汁原味的,老妈。看到孩子连沾酱也不需要吃的有滋有味的,我做妈的自然更开心了,既然孩子喜欢那就随他意愿好了;其实这样也好,吃的清淡对身体更好呢~~~
材料:
香菇8瓣,木耳120克,皮肚200克,猪肝220克,火腿肠3根,鹌鹑蛋20个,猴头菇64克,鱿鱼圈110克,豆腐果140克,小菜秧250克,龙口粉丝1小把,食用油适量,葱姜少许,食盐2小勺,浓汤宝一块,,
清汤什锦火锅利仁火锅节的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材
步骤2,木耳、香菇和猴头菇提前浸泡再洗净备用
步骤3,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
步骤4,将泡发好的皮肚洗净切长条备用
步骤5,火腿肠切长片备用
步骤6,电火锅开一档倒油煸香葱香
步骤7,依次放入少许木耳、香菇、皮肚、豆腐果、鱿鱼圈、猴头菇及一块浓汤宝
步骤8,倒入适量清水加盖转三档大火
步骤9,煮滚后转小档
步骤10,再边吃边下其它蔬菜
每晚临睡前都会亲子共读,最近几天给女儿读到《亨利爷爷找幸运》,亨利爷爷的小孙女艾米问爷爷,什么是幸运,爷爷一下子竟不知怎么回答了,就开始寻找……幸运是什么呢?它对每一个人来说都是不一样的,有时它很小,小到家人的一个拥抱或一顿可口的饭菜触手可及,你可以在每个地方都能找到它。又或者它大到千里之外,你却找不到就在自己鼻子底下的幸运,不管找与不找,幸运始终都和你在一起!自己是幸运的,获得了这次利仁多热锅的试用,用它做份好吃的美食和家人坐在一起品尝也是幸运的!每个人都应该学会感恩与知足,为心找个温暖柔软的地方停靠,心,该暖暖了。
材料:
现杀笨鸭一只,啤酒400毫升,高汤适量,郫县豆瓣酱1大勺,猪油1大勺,植物油适量,盐适量,糖适量,八角1个,花椒适量,葱白半根,白芷1片,薄豆皮2张,藕半节,黄豆芽适量,香菜少许,
啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法的做法步骤:
步骤1,美美哒,糖果色,少女心,又一款高颜值入住我家的小厨房
步骤2,小火,中火,大火,精控火候,360°C加热,这就是传说中的三味真火吧!
步骤3,加厚锅底,无烟不粘,省去油烟机,随处移动。
步骤4,说明书详细明了,保修卡……
步骤5,重要的事情说三遍,可水洗,可水洗,可水洗……
步骤6,先来成品图往下接过程
步骤7,将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛,洗净,用纱布搌干水分
步骤8,切方的块待用,放入冷水锅中烧开,开小火煮至八成熟,捞出沥干
步骤9,葱白斜切,蒜切小,姜切片,郫县豆瓣酱,猪油,八角,花椒,白芷
步骤10,锅热加植物油,油热调小火,加姜片,八角,白芷,花椒炒出香味
步骤11,再加豆瓣酱炒几下,下猪油、蒜瓣、葱炒香
步骤12,下鸭块翻炒均匀
步骤13,加入啤酒,高汤,盐,糖,调大火烧开
步骤14,转小火慢炖40分钟左右
步骤15,盛出后,然后把豆皮切长条,藕切片,黄豆芽洗净控水,铺在锅底
步骤16,把啤酒鸭倒上,再添加少许高汤,大火烧开后煮至10分钟左右即可
步骤17,点缀香菜,葱叶段,成品图
步骤18,成品图
火锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒,不吃辣椒的朋友就别辣椒,我做的是微辣型。
材料:
煮骨头600克,干辣椒50克,油4ml,盐5克,酱油3ml,蒜3粒,泡椒10克,八角2个,桂皮3克,陈皮3克,花椒1克,香叶5片,生姜3克,豆瓣酱50克,青瓜1条,莲藕300克,玉米300克,火锅丸子500克,金针菇300克,香菇200克,大白菜500克,胡萝卜100克,茭白100克,,
香(微)辣火锅利仁火锅节的做法的做法步骤:
步骤1,准备香辣锅底食材:猪骨头、干辣椒、泡椒、蒜、八角、桂皮、生姜、香叶、豆瓣酱等;
步骤2,热锅倒油,把泡椒、蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱爆香;再放干辣椒、酱油等炒出辣味。PS:炒香辣料的时候用小火
步骤3,清水煮沸,放骨头、生姜煲30分钟;PS:大火煮沸,改为中火10分钟,转小火20分钟;
步骤4,利用煲汤时间,把刷烫的菜洗净;
步骤5,熬好的骨头汤,把步骤2炒好的香辣料、玉米、胡萝卜放入煮沸,改为中火;
步骤6,把洗净汆汤菜放入锅中,煮熟即可。PS:放菜是用大火,然后改为中火,慢慢吃时候可以改为小火
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