食材明细:
主料::土豆适量,淀粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
小零食的做法步骤:
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐,胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士:
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
食材明细:
主料::杏鲍菇2个,
辅料::鸡蛋1个,生粉适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,植物油适量,
小零食之——椒香杏鲍菇的做法步骤:
2.杏鲍菇洗净沥干水分。
3.切成滚刀状。
4.上面撒上花椒粉、胡椒粉和盐,戴一次性手套,抓均匀后放置10分钟。
5.先把腌好的杏鲍菇放在蛋液里,粘上蛋液。
6.粘满蛋液的杏鲍菇再放在生粉碗里,滚上一层生粉。
7.锅里加适量植物油。
8.油6成热时放入杏鲍菇(粘上生粉的杏鲍菇一定要抖掉多余的生粉),开中小火炸。
9.炸至金黄即可出锅。
小贴士:
粘上生粉的杏鲍菇一定要抖掉多余的生粉。
食材明细:
主料::红枣适量,核桃适量,
红枣小零食的做法步骤:
1.材料为红枣,核桃,另备吸管。
2.取核桃仁,用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿,将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士:
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
食材明细:
主料::枣适量,
辅料::芝麻适量,蜂蜜适量,
自制零食-酥脆芝麻枣的做法步骤:
1.大枣,洗净切小块。
2.一勺蜂蜜一勺水,一比一调匀。
3.芝麻放在一个干燥的盆里,也可以是生的也可以是炒熟的,我用的熟芝麻。
4.调匀后的蜂蜜倒进切小块的枣里拌匀,让枣均匀的沾上蜂蜜水。
5.把沾上蜂蜜水的枣块倒进芝麻里拌匀。
6.摆进烤盘,均匀摊开,放进烤箱,上下火90度,烤四十分钟左右。
7.烤好的芝麻枣酥脆香甜,当零食吃很健康,给孩子吃也放心✌️。
香酥的蘑菇,宝宝也喜欢吃
材料:
海鲜菇一盒,盐半汤匙,干淀粉五汤匙,孜然粉适量,
可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法的做法步骤:
步骤11,、蘑菇洗净加盐、孜然拌均。五分钟后控干水。加入干淀粉拌均匀。2、锅烧干放油烧到八分热。拨入小蘑菇炸至漂浮并且有些许金黄色捞出。喜欢孜然可以再撒点孜然颗粒或者孜然粉。
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