食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？下面，我们为你推荐了茶树菇煲猪骨头汤的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
材料：
茶树菇（干货），猪骨头，红萝卜一根，姜片3片，红枣10颗，清水适量，盐少许，，
茶树菇煲猪骨头汤的做法的做法步骤：
步骤1，把事先浸泡了一小时的干茶树菇洗干净，剪掉根部，红萝卜切成滚刀块，红枣去核，切3片姜片。
步骤2，然后把猪骨头洗干净，用水氽一下，去掉血腥味和肥油。
步骤3，用煲汤的锅倒入适量的清水，然后把所有的材料都放进去煲2个小时。
步骤4，煲好后放盐调味就好了。
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茶树菇板栗骨头老火汤
食材明细：
主料：：猪尾骨头适量，红枣适量，茶树菇适量，板栗适量，姜适量，
辅料：：盐适量，葱适量，
茶树菇板栗骨头老火汤的做法步骤：
1.锅里放水和猪尾骨头，大火烧开后，关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水，那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软，板栗去壳，红枣洗干净，切几片姜。
2.瓦煲汤锅放水，把猪尾骨头，红枣，板栗，一起放进去。
3.盖上盖子，大火烧开10分钟左右。
4.倒下茶树菇，待再次烧开后，转小火煲2个钟左右关火。
5.加盐，散上葱花粒，美味的老火汤就好啦。
小贴士：
茶树菇可以配成好几个汤种，例如：乌鸡茶树菇玉米汤，茶树菇骨头玉米汤等煲着来换口味，也是不错的选择
茶树菇煲鸭汤
茶树菇的蛋白质含量非常的高，而且茶树菇有很独特的菌菇香味，用来做汤闻着香，喝着美，而且和鸭肉在一起还可以增强体质。
主料
茶树菇250克鸭腿1只竹笋100克胡萝卜50克
辅料
葱姜适量盐适量料酒20毫升盐适量胡椒粉3克鸡精2克
步骤
1.准备好所有的食材。
2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3.鸭腿洗净剁小块。
4.竹笋用开水煮上3分钟。
5.再把鸭肉焯烫洗净备用。
6.住笋和胡萝卜切片。
7.砂锅加入开水放入葱姜。
8.再加入料酒。
9.放入煮过的鸭肉。
10.加入茶树菇。
11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。
12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。
13.加入盐。
14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。
小贴士
鸭肉焯烫一下在煲汤。
最后放入竹笋和胡萝卜的时候可用开水烫一下再放入，以免砂锅遇冷发生意外。
小编有话说：以上就是小编教大家做的茶树菇煲鸭汤，茶树菇煲汤，独特的香味让味道更好喝。
茶树菇栗子猪腱子汤
食材明细：
主料：：干茶树菇15克，栗子90克，玉竹10克，猪腱子肉200克，
辅料：：生姜2片，盐适量，
茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
3.栗子在开水中煮几分钟，然后去皮。
4.猪腱子肉切大块，焯水待用。
5.锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
6.大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时。
7.倒入栗子再煲半小时。
8.最后加盐调味就可以喝了。
猪大骨头汤
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是猪大骨头汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：猪筒骨适量，，
辅料：细香葱适量，姜适量，胡萝卜适量，玉米适量，
猪大骨头汤的做法步骤：
1. 大骨入冷水过中，烧开去血水洗净备用。
2. 白萝卜去皮切滚刀小块。
3. 焯烫好的大骨放入电压力锅中，加入香叶和姜片，放入适量的水,按“肉/鸡”键煮好。
4. 然后打开加入萝卜块，再次按“肉/鸡”键，大约15分钟左右就成。最后打开放入枸杞、盐、鸡精，搅拌均匀后盛出即可。猪大骨头汤烹饪技巧
茶树菇煲鸡的做法
记得小时候奶奶经常煲这道汤给我喝，现在奶奶不在身边了…只能自己动手做了…味道还不错喔
材料：
老母鸡半只，茶树菇适量，姜两片，盐适量，枸杞适量，，
茶树菇煲鸡的做法的做法步骤：
步骤1，老母鸡切小块，放入锅中加入水，加热过滤去血水捞起用冷水冲去浮沫，
步骤2，老母鸡放入电饭锅中加入适量的水(没过老母鸡)，在放入适量的盐和枸杞，，一个小时后放入茶树菇在煲半个小时左右即可～
步骤3，完成
步骤4，茶树菇事先泡好剪去根部
茶树菇排骨煲
原料
排骨２５０克，干茶树菇５０克，葱１０克，姜１０克
调料
老抽１茶匙（５克），白糖１汤匙（１５克），生抽2茶匙（10ml），十三香１/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克
做法
１，干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。
２，将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天哈。
３，锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火。
４，茶树菇去掉根部，用剪刀剪成５厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中。
５，再倒入排骨，加入盐，慢煲至排骨熟了即可。
茶树菇煲鸡
食材明细：
主料：：茶树菇30g，红枣5颗，蜜枣1颗，花生30g，鸡500，
辅料：：生姜适量，
配料：：盐适量，
茶树菇煲鸡的做法步骤：
1.将各材料略浸泡后各自洗净，茶树菇去根部，切段
2.鸡洗净，斩块，飞水。姜切片
3.将所有材料入锅，武火煮沸后改文火慢煲2小时
4.加盐调味即可
茶树菇煲龙骨的做法
材料：
茶树菇100g，龙骨300克，姜15g，盐3g，胡椒粉3g，料酒10g，
茶树菇煲龙骨的做法的做法步骤：
步骤1，龙骨洗净斩块茶树菇洗净姜去皮切片
步骤2，龙骨用滚水焯烫，捞出沥干水分。
步骤3，将所有原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入隔水炖盅内，炖约3小时后加入调味料即可。
煲芸豆骨头汤
食材明细：
主料：：猪腔骨适量，
辅料：：芸豆适量，白萝卜适量，枸杞适量，大枣适量，
配料：：葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，白醋适量，
煲芸豆骨头汤的做法步骤：
1.准备食材，白萝卜，猪腔骨，芸豆（芸豆用热水泡一天）。
2.腔骨用温水加料酒泡洗几次。
3.姜切片，葱切段，白萝卜切滚刀块。
4.准备一些大枣跟枸杞。
5.骨头凉水下锅，放葱姜煮到水开拿出来。
6.用煮锅烧水，水开放入骨头，芸豆，葱，姜，到上几滴白醋，大火煲40分钟。
7.放入大枣，枸杞，白萝卜，盐煲30分钟。
8.这是煲好的汤。
广东靓汤茶树菇猪骨汤的做法
茶树菇有国内第一菇的美誉，它的保健功效非常强大！健脾补肾、提高免疫力！男女老少均可
材料：
猪筒骨800g，茶树菇120g，姜片5片，盐适量，
广东靓汤茶树菇猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪筒骨让卖家斩段，大块。冷水入锅，煮出血沫。（煮沸后大概2分钟）
步骤2，干茶树菇煎去根部，用清水冲去灰尘
步骤3，骨头捞出，用清水冲洗去血沫，准备姜片5片。
步骤4，所有材料放入炖锅，加入清水。大火烧开后，改小火炖90分钟。最后加入适量盐即可。
步骤5，浓浓的茶树菇香味，特别喜欢
步骤6，成品
步骤7，成品
感谢您阅读“97美食网”的《茶树菇煲猪骨头汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了骨头汤的做法专题，希望您能喜欢！
