食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“可甜可盐的香葱海苔饼干的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
喜欢在阴雨细绵的春天，靠坐在窗台边，盖上一张微薄亲肤的小毯子沏一壶香气馥郁的大红袍，咬一口咸香鲜酥的小点心再翻翻看村上春树的《挪威的森林》有茶、有书、有点心，就是差了一个你
材料：
黄油60g，小葱适量，海苔适量，全蛋液15g，糖粉20g，玉米淀粉10g，盐1g，低筋面粉80g，泡打粉（无铝）1.5g，，
可甜可盐的香葱海苔饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油取出提前软化。
步骤2，低速打散软化好的黄油。
步骤3，加入糖粉、玉米淀粉、盐。
步骤4，用刮刀压拌均匀。
步骤5，再低速将糖粉打散。
步骤6，分次加入全蛋液。
步骤7，中高速搅打至颜色变白，体积变大。
步骤8，加入小葱花、剪小块的海苔。
步骤9，筛入低筋面粉、泡打粉。
步骤10，用刮刀搅拌均匀后放进长方形的饼干模具里。
步骤11，冷藏4小时以上，取出切成片状，大概2cm厚度。入烤箱160度上下火烤20分钟。
步骤12，沏一壶香气馥郁的大红袍，咬一口咸香鲜酥的小点心
步骤13，有茶、有书、有点心，就是差了一个你
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香葱饼干的做法
一直觉得用黄油的饼干太腻，想着怎么才能低油少糖更健康，这个方子直接用玉米油，更健康。用的100克圆形月饼模具，喜欢方形的可以用方模
材料：
低筋面粉250克，玉米油55克，牛奶35克，鸡蛋液40克，白砂糖90克，香葱叶30克，盐2克，小苏打2克，
香葱饼干的做法的做法步骤：
步骤1，先将香葱的叶子洗净，晾干水份，切成粒
步骤2，用厨房纸吸干水，稍微压一下就可以了
步骤3，把玉米油，白糖，鸡蛋，牛奶，盐放进大碗里
步骤4，材料混合均匀的状态
步骤5，把面粉，小苏打粉加入已经搅拌均匀的液体里（关于是否过筛，个人觉得可过可不过）
步骤6，加入事先已经切碎晾干水份的葱粒
步骤7，把所有的原料一起混合好，和成面团（如果太干了建议加鸡蛋液）
步骤8，取一小块面团，17克左右（月饼花片100克），用手把面团揉圆
步骤9，把面团放到划片上慢慢压扁，我用的100克月饼的花片，直径大概是7cm，厚度在0.3cm，不建议做太厚，虽然好脱模，但是烤的时间相对来说比较久，太薄了也不容易脱模
步骤10，开始的时候可能做的不是太圆，多试几次吧,按照烤盘大小算一下一盘能放多少个（做的时候可以同时预热烤箱130度）
步骤11，做好的饼干放入烤箱中层，实测温度130度，时间20分钟
步骤12，香喷喷的香葱饼干出炉后，放凉到手有余温的时候可以装袋了
步骤13，饼干很香，记得多喝水
炒挂面（可繁可简的可口早餐）的做法
我又来啦今天去拆线早餐去只能简单吃一下就出门啦今天吃点什么呢？诶有昨天剩的菠菜诶来个炒面吧~
材料：
肉丁适量，菠菜适量，蒜末少许，挂面200g，鸡蛋一个，酱油少许，
炒挂面（可繁可简的可口早餐）的做法的做法步骤：
步骤1，昨天的剩菜当然此步骤可以选择新鲜的菠菜烫熟了而我只能照照昨天别的剩菜啦TT
步骤2，小锅加水煮面待水微沸放入挂面文火五分钟左右迅速浸入凉水中冲洗并重复
步骤3，将备好的食材一顿乱炒注意必须加入酱油调色看起来才会可口奥
杏仁可颂的做法
加了杏仁酱的可颂更加了风味感！
材料：
T55面粉300克，细砂糖30克，黄油30克，盐6克，干酵母5克，奶粉20克，冰水180克左右，杏仁酱：杏仁粉55克，黄油60克，砂糖55克，全蛋液60克，面包粉14克，裹入黄油180克，，
杏仁可颂的做法的做法步骤：
步骤1，面粉，盐，糖，黄油，酵母，水预留20的量一起搅面。面团能拉出膜有面筋了即可，可颂对面温要求比较严格，我一般不超过8分钟，面温23度以内。面团揉好拍扁冷冻30分钟。
步骤2，片状裹入黄油和冷冻面团软硬度一致时进行包裹折叠。
步骤3，第一次四折，擀压的没有黄油的边切去不要。
步骤4，包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟钟。拿出来第二次4折冷冻20分钟。
步骤5，杏仁酱的做法，黄油融化和细砂糖搅匀，加杏仁粉，高筋面粉，全蛋液搅匀装裱花袋备用。
步骤6，经过两次四折冷冻后的面皮擀成4毫米厚度，裁切成8*20厘米的等腰三角形。
步骤7，卷起来放入发酵箱温度28，湿度85度发酵2小时左右。
步骤8，切面明显有膨胀的风尘发酵完成。入烤箱200度烤13分钟，
步骤9，拿出来挤上杏仁酱，撒点杏仁片再放进烤箱180度接着烤7分钟。
步骤10，出炉外皮很脆
步骤11，超级无敌好吃
香葱肉松海苔卷的做法
材料：
鸡蛋（60克）4个，低筋面粉60克，色拉油40克，牛奶60克，白砂糖40克，香葱适量，肉松适量，沙拉酱适量，
香葱肉松海苔卷的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄放入盆中
步骤2，蛋白放到无油无水的盆中
步骤3，蛋黄加入色拉油充分搅拌均匀
步骤4，蛋黄和油完全融合的状态
步骤5，加入牛奶搅打均匀
步骤6，筛入低筋面粉
步骤7，画Z字拌至无颗粒，切记画圈以免出筋
步骤8，糖粉分三次加入蛋白中
步骤9，蛋白打至大弯钩状态
步骤10，分三次和蛋黄糊混合，用翻拌手法
步骤11，混合好的面糊倒入28见方的烤盘中，烤盘中铺油纸
步骤12，用刮刀刮平表面
步骤13，均匀的撒上香葱碎和肉松
步骤14，烤箱150°烘烤30分钟，这一步要依据自己烤箱的脾气进行调整。烤好后取出，撕开侧面油纸，倒扣在另外一张油纸上，撕掉下层油纸，温热时卷成卷
步骤15，蛋糕卷卷好后放冰箱冷藏定型，几个小时后取出，切开后在切面上抹上沙拉酱，再蘸一些肉松即可
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