食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“南瓜香肠焖饭的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
老南瓜适量，香肠适量，大米适量，，
南瓜香肠焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，大米淘洗干净,沥干水分；老南瓜去皮切成丁，香肠切成丁。
步骤2，烧热锅，放油，油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。
步骤3，倒入香肠一起翻炒出香味。
步骤4，倒入浸泡过的大米翻炒均匀。
步骤5，移入电饭煲，加水（跟平时煮饭的水量差不多），按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。
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香肠南瓜什锦焖饭的做法
材料：
香肠2根，南瓜半个，什锦菜适量，大米3杯，玉米油适量，，
香肠南瓜什锦焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜洗净切成小块备用
步骤2，香肠切成片备用
步骤3，锅内放少许玉米油热锅后放入南瓜翻炒几下
步骤4，加入香肠翻炒
步骤5，再加入什锦菜翻炒断生
步骤6，大米淘洗干净浸泡半个小时放入炒好的菜
步骤7，开启煮饭模式坐等就可以啦
步骤8，南瓜本身有水份所以水不能多加不然饭会太烂加了南瓜粉饭带一丝甜味孩子都爱哦
香肠焖饭的做法
一个人在家不想做菜怎么破？做一桌子菜，吃不完也怪浪费的。那么不如用珍妮珍馐的麻辣香肠做一锅香肠焖饭，主食有了，菜有了，一举两得，香肠的香味进入米饭中，味道绝对赞，省时美味又健康。配菜方面可以随心所欲，除了不能久煮的菜叶不适合这个饭，家里有什么菜就放什么。
材料：
大米1量杯，香肠3根，胡萝卜小半根，玉米粒适量，豇豆几根，盐少量，生抽1勺，油适量，
香肠焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，香肠切片，香肠我用的麻辣香肠，焖出来的饭更有味。
步骤2，锅中倒入少许油，放入香肠片，煸炒至出油。
步骤3，倒入胡萝卜、豇豆，翻炒2分钟。
步骤4，倒入玉米粒，继续翻炒。
步骤5，倒入一勺盐，炒匀关火。
步骤6，电饭煲中放入洗净的米和水，水量高出大米一指。
步骤7，倒入炒好的香肠及菜。
步骤8，倒入1勺生抽，启动电饭煲煮饭键。
步骤9，香喷喷的香肠焖饭，可以开吃啦，这个香肠不添加淀粉，小朋友也可以放心食用。
步骤10，一人的午餐，简单又美味。
香肠焖饭
【主料】鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根
【配料】土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把
【调料】盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺
【做法】
1、鸭腿一只，剔骨，只取皮和肉，切断肉中的筋膜，使鸭肉受热不会回缩的太厉害。（也可以用捣肉锤或者刀背将肉锤松、锤薄。）
2、盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺，腌制。
3、提前腌制2个小时以上入味。
4、取一个平盘，将腌制好的鸭肉平铺在上面。
4、皮蛋一个，切瓣（也可捏碎，方便整形）。
5、放在鸭腿肉中间。
6、小心卷起。
7、用棉线扎紧。（没有棉线的也可用锡纸包裹，然后用卷寿司的竹帘象卷糖果一样卷紧）
香肠土豆焖饭的做法
天气冷的都不想出门买菜，基本上就是冰箱里有啥就先凑和着吃点啥。中午就我和婆婆两个人吃饭，翻了翻冰箱看看能找点什么吃的，婆婆饭量并不大，炒菜吃吧，我俩口味还不一样，正好看到朋友从四川乐山寄来的自制香肠，微辣的，但因为多爸刚出院不能吃辣，所以放在冰箱里一直没有做，我和婆婆这段时间也很少吃辣味的了，拿这个焖锅土豆香肠饭肯定很棒！说做就做，赶紧的动手洗菜去了。焖饭可是我的拿手菜！饭菜一锅出，好吃又好做！而且用香肠焖饭更简单，把所有的东西洗一洗拌上调味料，放进电饭锅里，自己就可以干别的事情去了，一点也不耽误。想看做法，就往下看吧！
材料：
香肠1根，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，大米300g，盐适量，橄榄油适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，，
香肠土豆焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，分别切成小块；
步骤3，切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉；
步骤4，用筷子拌均匀；
步骤5，准备大米；
步骤6，大米清洗后放进电饭锅里；
步骤7，把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；
步骤8，盖上锅盖，通电，选普通标准饭程序制作就可以了；
步骤9，电饭锅的提示音响起，米饭可以出锅了，打开盖，香味扑鼻而来；
步骤10，用饭勺拌一下，这方法做出来的米饭特别香哦！
步骤11，盛到碗里，饭菜一体，这个香肠有点辣味的，蒸制的过程中香肠的辣味和肉里的油脂浸入到了米饭和其它的菜里，土豆也香香糯糯的，味道特别好呢。就是缺了点绿色，如果有豆角或毛豆之类绿色耐煮的蔬菜放进去就更好看了。
步骤12，多妈就喜欢这种省事省力的焖饭，平时不想炒菜了，就焖这么一锅，一家人都能吃的开开心心的。
电饭煲香肠焖饭的做法
喜欢一切简单美味的烹饪方式。
材料：
川味香肠一小节，大米适量，洋葱四分之一个，西兰花6小朵，生抽1汤勺，酱油1汤勺，鸡精1茶匙，白糖1茶匙，
电饭煲香肠焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，香肠切薄片，所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊白萝卜啊香菇啊都是很好的搭配哦。
步骤2，锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒（土豆洋葱萝卜干香菇一类的哈，西兰花除外）。
步骤3，加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。
步骤4，将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。
步骤5，按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦！
香肠豆角焖饭
食材明细：
主料：：香肠200g，豆角300g，大米300g，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，洋葱适量，
香肠豆角焖饭的做法步骤：
1.大米洗干净放到电饭煲内胆，加适量水后放到电饭煲内，盖上锅盖通电，现在焖饭档焖。
2.豆角摘洗干净掰成段。
3.香肠切成片。
4.洋葱洗干净切碎。
5.锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒后盛出。
6.起油锅，洋葱入锅炒。
7.炒香后豆角入锅炒。
8.加酱油炒。
9.加盐炒。
10.香肠入锅炒。
11.炒均匀后倒入电饭煲，盖上锅盖焖。
12.焖至熟。
13.即可盛出享用。
小贴士：
1、香肠味道很好，不宜再添加多种调味品。
2、焖制时间以食材熟为标准。
3、食材搭配依据个人偏爱。
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