食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编为大家呈上收集和整理的吮指猪手鸭翅舌尖上的外婆香的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
金龙鱼小榨风味菜籽油,是难忘的的外婆味道,为您保留菜油地道香浓的风味同时又保证了安全卫生;阵阵油香,巧手美食,采用小榨风味的压榨技术,烹饪风味菜肴味道十足;就是这永远念念不忘。猪蹄的营养猪蹄作为一种非常有营养的食物,而且猪蹄里含有非常多的胶原纤维,对于我们女性朋友的皮肤也是非常有好处的,那么猪蹄都有哪些好处呢?很幸运得到金龙鱼小榨菜籽油的试用，今天有空做了一道猪手和鸭翅膀一起焖，有鸭翅吸收猪手的肉香味，变得更加的美味。参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#
材料：
猪手300克，鸭翅膀600克，姜30克，葱20克，金龙鱼小榨菜子油两勺，盐一勺，酱油一勺，柱候酱一勺，白糖少许，，
吮指猪手鸭翅舌尖上的外婆香的做法的做法步骤：
步骤1，准备好猪手，鸭翅，姜和金龙鱼菜籽油
步骤2，先用开水焯一下鸭翅和猪手
步骤3，锅里放入适量的菜籽油爆一下猪手和姜
步骤4，然后放入盐，少许糖，酱油和柱候酱爆炒一下
步骤5，用高压锅压制15分钟，已经压制好的猪手和鸭翅
步骤6，装入盘里撒上葱即可
步骤7，成品
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吮指香卤鸭翅的做法
卤鸭翅用来下酒，下饭，消磨时间都是很不错慢慢的啃，好好的吮手指。。。
材料：
鸭翅450G，大葱适量，姜适量，八角适量，小茴香适量，老抽适量，白酒适量，蒜适量，桂皮适量，甘草适量，香叶适量，陈皮适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，，
吮指香卤鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，处理干净的鸭翅
步骤2，香料
步骤3，锅内放清水，加料酒，姜片，大火煮开氽水二分钟，沥干水分备用
步骤4，氽水后的鸭翅
步骤5，热锅热油，放入鸭翅炒二分钟
步骤6，加入姜片，蒜片，大葱爆香
步骤7，倒入白酒，和老抽翻炒均匀表面上色后
步骤8，加入开水然后放下八角，桂皮，甘草，小茴香，香叶，陈皮加盖大火烧开。转小火焖煮二十分钟至汁浓稠，加盐鸡精。。就可以出锅了
吮指酱鸭翅的做法
材料：
鸭翅500克，茄子2根，蒜头适量，姜片适量，料酒2汤匙，豆瓣酱1大勺，酱油5汤匙，，
吮指酱鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅清洗干净后，放入沸水中汆水，然后捞起冲去浮沫待用，茄子滚刀切块后放入清水中浸泡10分钟，蒜头去衣拍裂，姜切片待用；
步骤2，锅烧热，倒入鸭翅，翻炒至干水后，加入适量油，放入蒜头姜片煸香后，加入2汤匙料酒；
步骤3，然后倒入茄子翻炒至变色后，加入酱油、豆瓣酱，调到中火慢炒至鸭翅和茄子都沾上酱，然后加入适量的清水，焖25-30分钟，待酱汁收干即可。
吮指香辣翅
好厨网让你详细了解吮指香辣翅怎么做好吃以及吮指香辣翅的家常做法，更有吮指香辣翅的做法，让您简单快速的学会怎么做吮指香辣翅的详细步骤。
材料：
主料：鸡翅500g，，
辅料：炸粉1包，食盐少许，辣椒粉少许，色拉油少许，
吮指香辣翅的做法步骤：
1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后加入少许辣椒粉与精盐和一汤勺的水拌匀研制10分钟。
2. 然后加入炸粉拌匀，如果水少再加入1-2汤勺，调制成糊状研制30分钟。然后用喷油壶淋少许色拉油（约一小勺）拌匀。
3. 这里我们就利用家里的小家电，飞利浦空气炸锅调到170度预热3分钟，然后放入鸡翅，8分钟即可。
吮指酱鸭翅
鸭翅清洗干净后，放入沸水中汆水，然后捞起冲去浮沫待用，茄子滚刀切块后放入清水中浸泡10分钟，蒜头去衣拍裂，姜切片待用锅烧热，倒入鸭翅，翻炒至干水后，加入适量油，放
材料：
主料：鸭翅500克，，
辅料：色拉油适量，蒜适量，料酒2汤匙，豆瓣酱1大勺，茄子2根，姜适量，
吮指酱鸭翅的做法步骤：
1. 鸭翅清洗干净后，放入沸水中汆水，然后捞起冲去浮沫待用，茄子滚刀切块后放入清水中浸泡10分钟，蒜头去衣拍裂，姜切片待用
2. 锅烧热，倒入鸭翅，翻炒至干水后，加入适量油，放入蒜头姜片煸香后，加入2汤匙料酒
3. 然后倒入茄子翻炒至变色后，加入酱油、豆瓣酱，调到中火慢炒至鸭翅和茄子都沾上酱，然后加入适量的清水，焖25-30分钟，待酱汁收干即可
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