不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的吮指香辣翅，仅供你在工作和学习中参考。
好厨网让你详细了解吮指香辣翅怎么做好吃以及吮指香辣翅的家常做法，更有吮指香辣翅的做法，让您简单快速的学会怎么做吮指香辣翅的详细步骤。
材料：
主料：鸡翅500g，，
辅料：炸粉1包，食盐少许，辣椒粉少许，色拉油少许，
吮指香辣翅的做法步骤：
1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后加入少许辣椒粉与精盐和一汤勺的水拌匀研制10分钟。
2. 然后加入炸粉拌匀，如果水少再加入1-2汤勺，调制成糊状研制30分钟。然后用喷油壶淋少许色拉油（约一小勺）拌匀。
3. 这里我们就利用家里的小家电，飞利浦空气炸锅调到170度预热3分钟，然后放入鸡翅，8分钟即可。
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香辣吮指排骨
餐桌上遭哄抢的香辣吮指排骨，上桌立马被抢光！当我说出这道色香味俱全的香辣吮指排骨，是用烤箱做的，惊呆了小伙伴。没错！这般香酥入味的排骨，就是用烤箱做的！
在崇尚健康饮食的今天，烤箱成了厨房里必不可少的利器。用适当的方法，将烤箱与中式菜肴结合，不仅能告别厨房油烟、解放双手，还能做到少油、甚至无油烹饪。这道香辣吮指排骨就是一滴油也没放，但是却做出了油炸般的香酥美味效果，这里面烤箱功不可没。
香辣排骨的调味并无特别之处，用的都是厨房里的常见调味品。但是在烤箱魔力之下，一道米饭杀手香辣吮指排骨，30分钟就能上桌！制作时，将蒜蓉细细剁碎，这样在烘烤过程中，能激发出更浓郁的辛香味道。豆瓣酱和辣椒面带有辣味，需要加入甜味的红糖来调和。加入少许白米醋，成品并无酸味，是为了更好的调和口味，同时酸性物质能保持肉质的软嫩。
烘烤的过程中，排骨哧哧冒油，烤箱不仅做到了无油烹饪，还把多余的油脂逼出。诱人的香味随着时间的增加，愈发浓烈。叮的一声，色泽红亮，香气扑鼻，味道诱人，恨不得连手指都吮吸干净的香辣吮指排骨就出炉啦！
香辣吮指排骨
材料：排骨500g，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙，番茄酱1汤匙，红糖1汤匙，食盐0.5小匙，白米醋0.5汤匙，辣椒面0.5汤匙，蒜头4粒。
香辣吮指排骨的做法
1、排骨用冷水浸泡半个小时，洗净血水。
2、大蒜剁碎，加入全部调料，做成香辣汁。
3、沥干排骨水分，放入香辣汁拌匀，腌制1个小时以上。
4、将排骨摆入烤盘，同时烤箱上下火180度预热3分钟。
5、将烤盘放入烤箱中层，烤箱上下火180度，烘烤30分钟。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
吮指香卤鸭翅的做法
卤鸭翅用来下酒，下饭，消磨时间都是很不错慢慢的啃，好好的吮手指。。。
材料：
鸭翅450G，大葱适量，姜适量，八角适量，小茴香适量，老抽适量，白酒适量，蒜适量，桂皮适量，甘草适量，香叶适量，陈皮适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，，
吮指香卤鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，处理干净的鸭翅
步骤2，香料
步骤3，锅内放清水，加料酒，姜片，大火煮开氽水二分钟，沥干水分备用
步骤4，氽水后的鸭翅
步骤5，热锅热油，放入鸭翅炒二分钟
步骤6，加入姜片，蒜片，大葱爆香
步骤7，倒入白酒，和老抽翻炒均匀表面上色后
步骤8，加入开水然后放下八角，桂皮，甘草，小茴香，香叶，陈皮加盖大火烧开。转小火焖煮二十分钟至汁浓稠，加盐鸡精。。就可以出锅了
酱香吮指鸭翅的做法
材料：
大葱1根，鸭翅5个，生抽1汤匙，糖3汤匙，老抽2汤匙，玉米油适量，白醋2汤匙，料酒1汤匙，八角2，香叶2-3，桂皮1，干辣椒适量，姜片3，葱段2，
酱香吮指鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅洗干净，表面划几刀。八角两个，葱段，姜片，干辣椒，香叶，桂皮。
步骤2，鸭翅放进水里煮出血沫
步骤3，起油锅放入姜片等爆香
步骤4，放入鸭翅炒至微微金黄
步骤5，放入一汤匙料酒，两汤匙老抽，一汤匙生抽，三汤匙白糖，两汤匙白醋。翻炒均匀上色。
步骤6，加入盖过鸭翅的水，大火煮开小火焖半个小时到四十分钟。收干水就行了。
步骤7，完成
感谢您阅读“97美食网”的《吮指香辣翅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了吮指虾专题，希望您能喜欢！