食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？也许以下内容“花菇番茄烩肥牛的做法”合你胃口！建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
这是一道画风浓郁，滋味醇厚的“硬菜”，番茄的酸甜，花菇的醇香，肥牛的鲜美，三者相遇，撞出这道绕梁的美味，在温暖的灯光下，散发着诱人的香气，让奔忙一天的人们，满足地干掉一大碗米饭，褪去一身的疲惫，生活的滋味，就是这么美好！
材料：
肥牛卷150g，上等花菇100g，番茄2个，姜片，番茄酱，盐，鸡精，，
花菇番茄烩肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，肥牛卷准备好
步骤2，花菇提前用水泡发，划十字纹以便入味
步骤3，番茄切片
步骤4，下油，爆香姜片
步骤5，下番茄，炒出汤汁
步骤6，加入花菇，加入一碗水，小火炖煮15分钟
步骤7，加入肥牛，盐、鸡精，水开后即关火。（喜欢味道浓郁的，可以酌量加入番茄酱）
步骤8，出锅装盘，撒上少许葱花
步骤9，吃肉，喝汤，好满足：）
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番茄肥牛的做法
炒菜神器——饭来智能自动烹饪机，有了它，我可以不用每天绞尽脑汁想要炒什么菜，在饭来APP上一搜食材名称就有了，准备好食材，按照提示往机器里投料，分分钟美味佳肴就出锅了，我既不用再被油烟摧毁了皮肤，损害了健康，也有更多的时间陪伴孩子，从前在厨房忙碌的时候，孩子总是拉着我的围裙让我陪她玩，现在有了这部机器，也安全多了，真的是解放双手的厨房神器，妈妈的好帮手！
材料：
植物油20克，姜片5克，蒜片5克，番茄块200克，肥牛卷120克，食用盐3克，白砂糖5克，番茄酱30克，
番茄肥牛的做法的做法步骤：
步骤11，、按食谱准备好食材，姜和蒜切成片，番茄切成滚刀块，肥牛卷提前拿出冰箱解冻，炒菜机开机后，确保Wi-Fi处于连接状态，在饭来APP上点击菜谱最下方的“开始做菜”，按下机器上的确认键，机器进入预热状态。
步骤2，预热完成提示音响后，倒入食物油、姜片和蒜片，烹饪机开始翻炒。
步骤3，倒入番茄块。
步骤4，倒入肥牛卷。
步骤5，取番茄酱30克、食盐3克、白砂糖5克混合成酱汁后倒入烹饪机。
步骤6，制作完成提示音响后，烹饪完成，戴好防烫手套，打开炒菜机，把菜品盛入碗中即可。
步骤7，口感非常棒，不输于外边的餐厅，汤汁浇饭吃真的超级美味哦！
蚝油烩肥牛的做法
这道菜孩儿们从小吃到大，也是拯救食欲的一道菜！小时候我将肥牛卷改刀切成三段，容易咀嚼！现在是整卷铺开煎熟！
材料：
绿豆芽适量，胡萝丝适量，洋葱适量，肥牛卷一盒，蚝油适量，，
蚝油烩肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，准备一盒肥牛卷提前解冻
步骤2，把卷铺开煎熟
步骤3，煎好肥牛片备用
步骤4，洋葱丝煸香
步骤5，放入牛肉片和胡萝卜丝拌匀
步骤6，放入豆芽拌匀
步骤7，最后放入蚝油拌匀
步骤8，起锅
步骤9，忍不住尝了一口！哈哈！
番茄肥牛汤的做法
白色的金针菇时隐时现汤中，再把肥牛片露一些在上面，满满一大锅，再撒上些小香葱点缀，若隐若现的热气和阵阵想起，口水已经不由自主地流出来了。番茄的鲜美，加上香嫩可口的肥牛片，搭配鲜爽弹牙的金针菇，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。
材料：
肥牛200克，番茄2个，金针菇30克，番茄酱1勺，
番茄肥牛汤的做法的做法步骤：
步骤1，番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵
步骤2，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用
步骤3，锅中倒入5克食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁
步骤4，加水至8分满，煮至水沸，1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味
步骤5，大火烧开放入金针菇煮2分钟
步骤6，再放入肥牛卷煮1分钟即可关火
步骤7，用整颗番茄熬的汤底营养又健康，再码上肥牛卷，满满一碗吃到撑哦
步骤8，不能吃辣又想喝酸汤，可以试试这道，既是汤也是菜
步骤9，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过
步骤10，今儿个这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋味。
酸菜烩肥牛
食材明细：
主料：：肥牛片适量，金针菇适量，酸菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，盐适量，姜片适量，大蒜适量，味精适量，大料适量，红剁椒适量，
酸菜烩肥牛的做法步骤：
1.原料：酸菜 肥牛片 金针菇
2.热锅冷油爆香姜片和大蒜碎
3.下锅炒酸菜2分钟
4.放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。
5.放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。
6.放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。
7.放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。
小贴士：
酸菜是自己泡的，如果家里没有自己也可以买酸菜鱼的那种调料包，就用里面的酸菜就可以了。如果自己会做泡菜的话，就去市场里买芥菜回家，洗干净凉干水分后，放入泡菜坛子2周后吃刚好。
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