食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“不能再简单的金针菇肥牛卷的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
自从母上在日本料理里吃过金针菇肥牛饭之后就一直嘟囔着说想吃但又贵自己又不会做，然后就下决心要做给她吃看着她开心真好。
材料：
肥牛250g，金针菇250g，耗油三大勺，糖一小勺，水适量，淀粉一点点，
不能再简单的金针菇肥牛卷的做法的做法步骤：
步骤1，把肥牛小心洗净后摊开一条一条
步骤2，金针菇洗干净切掉脚小心别弄乱了
步骤3，金针菇我是用热水泡一下也可以省略要泡的话别跑太久软了就马上拿出水干下水
步骤4，然后就把金针菇和肥牛一起卷起来
步骤5，下过咯不用下油肥牛会出油煎至肥牛熟透了就出锅放好:)肥牛大火一点煎到金黄色会非常棒！
步骤6，把耗油糖水混合搅拌然后放到锅里煮开浇在肥牛上就好如果喜欢汁稠一点就下过前再加点淀粉
步骤7，开吃└(^o^)┘不止那么少的是有人偷吃啦啊啊啊啊啊啊
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番茄金针菇肥牛卷
食材明细：
主料：：番茄3个，金针菇1包，肥牛1盒，
辅料：：生抽2-3勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，盐少许，
番茄金针菇肥牛卷的做法步骤：
1.成品。
2.金针菇去根、洗干净撕成小块，番茄开水中烫一下去皮、切丁。
3.万慕智能升降锅中烧水、水开把牛肉卷倒入。
4.烫至变色后捞出，冲洗干净。可以升降的小火锅哦。
5.锅里入油，放入番茄翻炒至出汁变软。
6.加适量清水煮开。。
7.下午金针菇。
8.倒入肥牛。
9.加生抽、蚝油、番茄酱，少许盐调味。
10.煮三到四分钟入味就可以了。
11.来一口，酸甜开胃。
12.嫩嫩的很好吃哦。
金针菇酸汤肥牛卷的做法
夏天了就想吃点酸酸的开开胃，但是又想吃肉，所以就凑成了这道酸汤肥牛卷，泡米饭绝配
材料：
金针菇250克，洋葱少许，香菜1棵，花椒油1勺，芝麻香油1茶匙，味极鲜2勺，香醋1勺，白糖1小勺，盐适量，西红柿2个，肥牛卷一斤，白胡椒适量，番茄酱少许，蒸鱼豉油半勺，蒜少量，，
金针菇酸汤肥牛卷的做法的做法步骤：
步骤1，备菜
步骤2，西红柿切块，洋葱切丁，蒜切末，香菜切末，金针菇用开水焯水摆在盆底备用
步骤3，锅里倒油
步骤4，放入蒜和洋葱
步骤5，爆香再倒入西红柿
步骤6，加水
步骤7，加一点番茄酱这样顿出来的汤更浓郁
步骤8，味极鲜两勺
步骤9，蒸鱼豉油半勺
步骤10，盐两勺糖一勺
步骤11，加入一点白胡椒粉
步骤12，香醋
步骤13，麻油和香油适量炖到西红柿软烂，另起一锅把肥牛焯熟
步骤14，汤底熬好加少许鸡精出锅，碗底放入超过水的金针菇，倒上汤，顶上放上焯熟的肥牛撒上点孜然粉摆上香菜
步骤15，开吃
步骤16，开吃
照烧金针菇肥牛卷的做法
超级简单…无敌方便
材料：
金针菇适量，肥牛卷10卷，照烧汁适量，水果萝卜一小段，
照烧金针菇肥牛卷的做法的做法步骤：
步骤1，把金针菇卷在肥牛卷里面
步骤2，整齐摆放在电饼铛里…撒上洋葱碎…照烧汁
步骤3，就是这个根据个人口味添加
步骤4，起锅装盘…萝卜不切断展开…
肥牛金针菇香香卷的做法
材料：
肥牛500g，金针菇300g，玉米油0.5勺，芝麻酱1勺，蒜泥1勺，涝汁1勺，糖1匙，，
肥牛金针菇香香卷的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇剪去根部
步骤2，清洗金针菇后沥干水份备用
步骤3，超市买的现成肥牛片
步骤4，取出一片肥牛片平铺在菜板上，再取出适量的金针菇放在肥牛片上的一侧，肥牛包住金针菇开始卷起来
步骤5，包好的肥牛金针菇卷看起来如同礼花一样美
步骤6，包的时候不要太紧肉容易断开，也不能太松裹不住哦
步骤7，看到这样的肥牛金针菇卷感觉到好诱惑啊！
步骤8，锅中倒入少量底油小火加热放入卷好肥牛金针菇卷开始煎制
步骤9，香菜和美丽的花朵来做装饰
步骤10，再搭上用芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥调制的美味酱料蘸着吃就是人间极品美味哦
步骤11，这道菜还没有上桌就被我偷偷的吃了几个太解馋了呵呵！
步骤12，口感美到没朋友哦
步骤13，亲们你们的口水是不是也要止不住喽！
金针肥牛（肥牛金针菇）
食材明细：
主料：：金针菇适量，牛肉片适量，
辅料：：青椒适量，葫萝卜适量，葱姜丝适量，植物油适量，蒜末适量，
配料：：盐适量，糖适量，孜然粒适量，料酒适量，蚝油适量，
金针肥牛（肥牛金针菇）的做法步骤：
1.金针菇汆水过凉备用，牛肉切片（用现成的牛肉片也行）
青椒、葫萝卜切丝
2.锅添油葫萝卜下锅翻炒。
3.加入葱姜丝，加花椒粉、糖、料酒
4.下入肉片翻炒至肉变色，加孜然粒
5.加入金针菇，加盐、蚝油调味出锅即可
6.看着还可以吗？
7.马上行动吧，营养丰富的一道快手菜！
肥牛金针菇 的做法
材料：
肥牛片250克，金针菇300克，油适量，蒜蓉适量，盐，陴县豆瓣酱1汤匙，葱花适量，，
肥牛金针菇 的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。
步骤2，豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。
步骤3，煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。
金针菇肥牛锅的做法
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，肥牛是经过排酸处理后切成薄片在火锅里涮食的部位。吃肥牛可以配合着菌类、海鲜、青菜类，营养更容易吸收。所以用肥牛做出各种小火锅，相信很多人都喜欢。主要的用料有肥牛和金针菇，其他的可根据自己喜欢任意的加选食材呦……
材料：
肥牛肉卷200g，金针菇100g，西红柿2个，青菜少许，葱姜蒜适量，淀粉30g，盐少许，，
金针菇肥牛锅的做法的做法步骤：
步骤1，准备用料
步骤2，金针菇切掉根部，用淡盐水浸泡20分钟，葱姜蒜切粒，西红柿去皮切块。
步骤3，锅里放少许底油，爆香葱姜蒜。
步骤4，放入西红柿炒出汤汁。
步骤5，加热水煮开。
步骤6，金针菇沸水烫煮一下。青菜也简单烫一下。
步骤7，肥牛肉卷用淀粉水浸泡，再入沸水中汆烫。
步骤8，西红柿汤底锅里摆入金针菇、青菜，最上面放肥牛即可。煮10分钟左右就好了。
步骤9，成品
步骤10，很适合冬天吃的小火锅。西红柿的酸中和了肥牛的油腻，味道酸溜溜的爽口……
步骤11，快来尝一下吧！
肥牛金针菇的做法
和朋友小聚，在家里边吃边聊气氛是最好了！没有拿手菜？没有硬菜？来！这道菜绝对能帮你HOLD住场面！几分钟就能端上桌，要色有色要味有味！
材料：
肥牛卷250克，金针菇300克，蒜蓉1把，郫县豆瓣酱2勺，水1大碗（约500毫升），盐适量，
肥牛金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
步骤2，锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
步骤3，加入一大碗水，转大火。
步骤4，水烧开后放入金针菇。
步骤5，再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
步骤6，煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。
步骤7，盛出后撒上葱花。
番茄金针菇肥牛的做法
好吃到一滴汤汁都不剩的番茄金针菇肥牛❗️酸爽开胃的番茄金针菇肥牛~肥牛鲜嫩爽滑，汤汁浓郁超下饭❗终极下饭神器~
材料：
肥牛片300g，金针菇150g，糖20g，盐3g，生抽10g，老抽5g，蚝油20g，水2碗，油适量，葱末适量，番茄2个，，
番茄金针菇肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，开水放入肥牛卷。
步骤3，焯水至变色。
步骤4，盛出备用。
步骤5，另起锅放油炒生姜蒜末。
步骤6，加入提前去皮切丁的番茄丁。
步骤7，翻炒至出沙。
步骤8，加蚝油。
步骤9，加生抽。
步骤10，翻拌均匀。
步骤11，加两碗开水烧开。
步骤12，加金针菇煮三分钟。
步骤13，加肥牛卷煮开。
步骤14，加一勺料酒。
步骤15，加少许盐。
步骤16，撒葱花搅拌均匀。
步骤17，美食就完成了。
步骤18，开胃下饭。
步骤19，无敌好吃呀。
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