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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的盐水肉炖萝卜的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天来点盐水肉(即猪肉用盐腌制几天后晒干过风干的肉)炖萝卜青菜什么的最舒服了,第一次发菜谱,不周到的地方还请大家谅解。

材料:

白萝卜适量,盐水肉适量,盐,大葱,

盐水肉炖萝卜的做法的做法步骤:

步骤1,白萝卜切片、盐水肉切块、大葱切段

步骤2,锅中水烧开后放入白萝卜和盐水肉,小火慢炖至汤变白

步骤3,出锅前放入大葱,依个人口味放入适量盐即可

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萝卜炖五花肉


食材明细:

主料::五花肉500g,

辅料::萝卜300g,八角3个,桂皮少量,香叶4片,葱1根,姜1块,蒜适量,花椒少量,郫县豆瓣酱少量,味精2匙,鸡精2匙,盐4匙,

萝卜炖五花肉的做法步骤:

1.先将萝卜切块。

2.然后将锅中倒入适量油放入切好的肉块煎炒,在放入姜片、葱、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、盐、花椒、鸡精、味精。

3.然后放入适量水。

4.40分钟后放入,萝卜。

萝卜炖腐竹的做法


材料:

白萝卜350克,腐竹适量,葱花适量,盐5克,玉米油5克,生抽2克,腊肉几片,鱼丸适量,

萝卜炖腐竹的做法的做法步骤:

步骤1,油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒葱花和腊肉

步骤2,加入萝卜大火煸炒一分钟

步骤3,加入适量开水,大火煮5分钟

步骤4,加入腐竹,鱼丸,大火煮5分钟

步骤5,加入少许盐

步骤6,调入少许生抽,拌均匀

步骤7,盛盘即可。

步骤8,成品图

步骤9,成品图

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