食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的盐水肉炖萝卜的做法,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天来点盐水肉（即猪肉用盐腌制几天后晒干过风干的肉）炖萝卜青菜什么的最舒服了，第一次发菜谱，不周到的地方还请大家谅解。
材料：
白萝卜适量，盐水肉适量，盐，大葱，
盐水肉炖萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜切片、盐水肉切块、大葱切段
步骤2，锅中水烧开后放入白萝卜和盐水肉，小火慢炖至汤变白
步骤3，出锅前放入大葱，依个人口味放入适量盐即可
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萝卜炖五花肉
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：萝卜300g，八角3个，桂皮少量，香叶4片，葱1根，姜1块，蒜适量，花椒少量，郫县豆瓣酱少量，味精2匙，鸡精2匙，盐4匙，
萝卜炖五花肉的做法步骤：
1.先将萝卜切块。
2.然后将锅中倒入适量油放入切好的肉块煎炒，在放入姜片、葱、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、盐、花椒、鸡精、味精。
3.然后放入适量水。
4.40分钟后放入，萝卜。
萝卜炖腐竹的做法
材料：
白萝卜350克，腐竹适量，葱花适量，盐5克，玉米油5克，生抽2克，腊肉几片，鱼丸适量，
萝卜炖腐竹的做法的做法步骤：
步骤1，油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒葱花和腊肉
步骤2，加入萝卜大火煸炒一分钟
步骤3，加入适量开水，大火煮5分钟
步骤4，加入腐竹，鱼丸，大火煮5分钟
步骤5，加入少许盐
步骤6，调入少许生抽，拌均匀
步骤7，盛盘即可。
步骤8，成品图
步骤9，成品图
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