老公很喜欢白萝卜和牛腩,今天刚好休息,给他露一手
材料:
牛腩适量,牛肚适量,牛肝适量,牛肠其他今天去晚没买到,白萝卜一根,芹菜适量,陈皮和桂皮适量,干辣椒适量,花椒适量,草果和蒜头(大点)一颗到两颗,姜片适量,胡椒粉适量,料酒适量,,
萝卜焖牛杂的做法的做法步骤:
步骤1,先把牛杂全部切了,用盐先搓洗干净,连同所有配料一起放进锅里,大火煲开,转小火煲40分钟多,差不多好的前十五分钟放进白萝卜一起煲,记得放点料酒
步骤2,再那另外一颗蒜米切小,把油爆开进入蒜米和芹菜,炒下进入萝卜和牛杂炒下,加入汁焖十分钟,起锅前加入盐,吃随各人口味用辣椒酱和醋蘸就OK了
#尝尽砂锅美食#一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!
材料:
牛腩500克,牛草肚一个,家乐浓汤宝炆炖汤膏一块,鸡精1小勺,沙姜一块,老抽1大勺,大蒜2根,柱候酱1大勺,生姜5片,料酒15毫升,黄糖1/4片,,
姜葱炆牛杂尝尽砂锅美食的做法的做法步骤:
步骤1,大蒜切段,生姜切片。
步骤2,准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。
步骤3,草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
步骤4,将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
步骤5,锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
步骤6,添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
步骤7,选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
步骤8,出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。
步骤9,美味的姜葱炆牛杂,香气满屋飘哦,看看肉下的汤汁,还很多呢。
步骤10,美食色香味俱全,家人的捧场就是最好的验证!
步骤11,成品图。
相信《萝卜炆牛杂的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了牛杂汤的做法专题,希望您能喜欢!