好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？以下是由小编为你整理的《萝卜炆牛杂的做法》，希望能为你提供更多的参考。
这是一个偷懒的版本……牛杂是买现成的，不是自己做的~
材料：
牛杂（牛肚牛筋牛肠随便发挥）250g，大白萝卜一个，冰糖一小块，，
萝卜炆牛杂的做法的做法步骤：
步骤1，萝卜去皮切块，加水和冰糖一起放锅里煮到软。
步骤2，倒掉一部分煮萝卜的水，放入牛杂，一起炆。
步骤3，由于牛杂已经有调味，我就没有再加其他调味料了~
步骤4，吃不完还能第二天早上用来煮米粉，赞。
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萝卜焖牛杂的做法
老公很喜欢白萝卜和牛腩，今天刚好休息，给他露一手
材料：
牛腩适量，牛肚适量，牛肝适量，牛肠其他今天去晚没买到，白萝卜一根，芹菜适量，陈皮和桂皮适量，干辣椒适量，花椒适量，草果和蒜头（大点）一颗到两颗，姜片适量，胡椒粉适量，料酒适量，，
萝卜焖牛杂的做法的做法步骤：
步骤1，先把牛杂全部切了，用盐先搓洗干净，连同所有配料一起放进锅里，大火煲开，转小火煲40分钟多，差不多好的前十五分钟放进白萝卜一起煲，记得放点料酒
步骤2，再那另外一颗蒜米切小，把油爆开进入蒜米和芹菜，炒下进入萝卜和牛杂炒下，加入汁焖十分钟，起锅前加入盐，吃随各人口味用辣椒酱和醋蘸就OK了
姜葱炆牛杂尝尽砂锅美食的做法
#尝尽砂锅美食#一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高，美食无需转碟直接端上饭桌开动，很快菜肴就被扫光了，炆出来的好味道！自动炆煮2小时，不粘锅，饭后清洗轻轻松松，一抹一过一擦，又恢复了原貌，好样的！
材料：
牛腩500克，牛草肚一个，家乐浓汤宝炆炖汤膏一块，鸡精1小勺，沙姜一块，老抽1大勺，大蒜2根，柱候酱1大勺，生姜5片，料酒15毫升，黄糖1/4片，，
姜葱炆牛杂尝尽砂锅美食的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜切段，生姜切片。
步骤2，准备这次的调料：食用油，家乐浓汤宝炆炖汤膏，沙姜，料酒，老抽，柱候酱，鸡精，黄糖。
步骤3，草肚洗刷干净后，连同牛腩一起放入清水锅，煮至沸腾，捞起。
步骤4，将电砂锅放到主机上，通电，准备开始烹饪。
步骤5，锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3玩清水，一块浓汤宝，一块沙姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
步骤6，添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。
步骤7，选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。
步骤8，出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。
步骤9，美味的姜葱炆牛杂，香气满屋飘哦，看看肉下的汤汁，还很多呢。
步骤10，美食色香味俱全，家人的捧场就是最好的验证！
步骤11，成品图。
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