食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编经过整理，为你编辑了胡萝卜羊肝粥 孕期补叶酸的做法，请继续阅读本文相关内容！
材料：
大米适量，羊肝一小块，胡萝卜半根，水与米5:1，盐少许，，
胡萝卜羊肝粥 孕期补叶酸的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜羊肝洗净血水，切厚片，加入生姜片拌匀腌10分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净
步骤2，汆烫过的羊肝切成小丁；胡萝卜洗净去皮后切成小丁，备用
步骤3，汤锅中放入大米和水，约1:5的比例，浸泡20分钟后，大火煮沸，加盖，但要经常开盖，否则沸水会溢出；
步骤4，转小火，倒入羊肝丁和胡萝卜丁和适量盐，加盖，但必须看着，偶尔就用汤勺搅拌一下，防止米汤溢出；
步骤5，就这样小火熬煮20分钟，拌匀关火即可。
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羊肝粥的做法
材料：
羊肝，米，姜片，葱，香菜，抽油，蚝油，胡椒粉，盐，，
羊肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，把羊肝切成片，待用。2，淘米洗干净，煮米至成粥。3，把羊肝，姜片放在煮沸的粥里5分钟。4，把盐，蚝油，抽油，葱，香菜放入粥，关火即可。
羊肝补血粥的做法
材料：
羊肝200克，羊屁股油50克，大米50克，，
羊肝补血粥的做法的做法步骤：
步骤1，羊肝、羊油洗干净，切成小丁备用，砂锅中放净化水适量，烧开后倒入洗净的大米。
步骤2，放入大米开锅后，放入羊油和羊肝，熬煮10分钟后，搅动以免粘锅，再煮10分钟后，再搅动，最后5分钟不停搅动，直至黏稠。
步骤3，出锅啦……放适量盐
羊肝菜心粥的做法
材料：
菜心2颗，羊肝6片，小米10克，，
羊肝菜心粥的做法的做法步骤：
步骤1，羊肝菜心切碎
步骤2，小米放炖锅，3小时，，最后放菜心
步骤3，完成
胡萝卜芹菜粥的做法
芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。
材料：
大米125g，胡萝卜80g，芹菜80g，番茄1个，盐适量，鸡精适量，芝麻油适量，，
胡萝卜芹菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，材料；
步骤2，胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
步骤3，番茄去皮去籽切小丁；
步骤4，大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟；
步骤5，加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟；
步骤6，最后加盐、鸡精调味，再加点芝麻油就可以了。
胡萝卜猪肝粥的做法
随着温度上升，宝宝的排汗量也随之上升，除了水分外，随着水分流失的还有大量的微量元素，相对于钙、锌，贫血缺铁的小宝宝应该是比例最高的。而提起补铁补血的食物，就不得不提补铁中的战斗机------动物肝脏，铁元素含量贼高，还是血红素铁，吸收率也高，是补铁效率最高的食物之一。在常吃的肝脏中，要数猪肝经济实惠，最方便购买，大家在购买的时候注意选择正规商家，要挑选颜色均匀，表面有光泽的猪肝，千万不要挑选颜色发暗红，有水泡的猪肝。猪肝的营养价值远超猪肉，维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能帮助宝宝预防贫血、夜盲症，能护肝明目，有助于孩子的骨骼发育，建议每周给孩子吃1-2次。胡萝卜除了能改善味道外，还含有丰富植物纤维，胡萝卜素、多种维生素和矿物质，用这两种食材煮成一道粥，不光营养丰富，颜色也很鲜艳。辅食中也要多加一些汤汤水水的，不光能补充水分，还更好消化。适合十个月以上的宝宝
材料：
小米适量，猪肝适量，胡萝卜适量，柠檬适量，葱适量，姜适量，核桃油几滴，，
胡萝卜猪肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，猪肝切片，在流水中冲洗揉搓一下，除去血水，再泡一小时
步骤2，锅内放葱、姜、柠檬和猪肝，煮熟
步骤3，撇去浮沫
步骤4，捞出猪肝，用清水冲一下
步骤5，将猪肝切碎
步骤6，将胡萝卜去皮、洗净、切碎
步骤7，小米和胡萝卜一起下锅煮，出锅前加入猪肝
步骤8，加两滴核桃油后，出锅
步骤9，盛出来，稍微晾凉一些，就可以吃了
胡萝卜鸡肝粥的做法
鸡肝的营养十分丰富,而且容易入味,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物,对于保护视力、防止眼睛疲劳、美肤养颜有很重要的作用，再佐以鸡油煎制一下，去腥增香。
材料：
糯米150g，鸡肝两块，胡萝卜半根，盐、鸡油、葱花适量，
胡萝卜鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝先用热水汆烫一下。鸡肝最好采用新鲜的，不然腥味很重。糯米先用清水浸泡一下。
步骤2，胡萝卜、鸡肝、姜切粒。
步骤3，锅里放点点鸡油，先将姜沫、胡萝卜炒制一下。（因为我是用的刚煎完鸡油的锅子，所以就没再放油了）
步骤4，然后加入鸡肝拌匀关火放凉待用。
步骤5，先熬制白粥，待粥快好时放入胡萝卜、鸡肝，小煮几分钟，加点盐、葱花即可。
步骤6，作早餐最好不过了。
山药胡萝卜粥的做法
山药健脾助消化，具有增强机体的免疫功能，有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分，胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。
材料：
大米100克，山药250克，胡萝卜1根，食盐3克，
山药胡萝卜粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，山药、胡萝卜削皮切块。
步骤3，将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里，按下功能键。
步骤4，当电饭煲煮成粥，加入食盐调味即可。
步骤5，撰写制作步骤
步骤6，撰写制作步骤
枸杞羊肝粥
食材明细：
主料：：猪肝1小块，红枣片一小撮，大葱适量，
辅料：：枸杞一小撮，木耳适量，大米适量，
枸杞羊肝粥的做法步骤：
1.养肝切成小丁，我这里是早已经煮好的，也可以用新鲜的，新鲜的要切成小丁冷水清洗后浸泡半小时。枸杞、枣片洗净，发泡好的木耳切丝，切葱花备用。
2.白米下锅，填适量水，加入养肝、枸杞、枣片一起煮。
3.米烂后加入葱花木耳，也可调入一点盐，再煮几分钟，出锅。
小贴士：
新鲜的养肝有膻味，可提前加桂皮、香叶、八角等煮好，分成小块煮粥用，膻味会大大减少。在煮粥的时候加入红枣，山楂片，橘子皮等也可起到去膻的作用，或者临出锅的时候加入葱花、香菜末，也可以转移味蕾的注意力。
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