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食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?请阅读由小编为你编辑的嫩牛五方的做法,希望能帮助到你,请收藏。

多年前一直很喜欢肯某基的香辣嫩牛五方,那时候觉得嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷、汉堡包,是那么的高大上,从来没有想过有一天自己也能做了。北方人喜欢各种面食,因此也败了各种厨电,最近新入手了苏泊尔的电煎锅,就把电饼铛放一边了,这个电煎锅6升的大容量,集煎、炒、炖、煮、烙、涮为一身,用起来简单方便,烙的各种饼不会干,这一点比电饼铛要强许多,还有防烫把手,可立式锅盖,设计人性化比较贴心

材料:

牛排2块,面粉200克,开水120克,盐2克,黑椒酱30克,香辣酱20克,生菜叶4片,橄榄油20克,

嫩牛五方的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,生菜洗净控水,面粉中加入盐,开水一点点加入到面粉中,最后揉成面团,盖保鲜膜静置放凉

步骤2,面团分4份

步骤3,两个面剂按平中间刷油,合在一起

步骤4,用擀面杖擀成薄饼

步骤5,苏泊尔多功能煎烤机选大火档预热2-3分钟

步骤6,放入擀好的面饼,转小火煎

步骤7,中间鼓起大泡后翻面继续煎

步骤8,煎至表面上色就好了

步骤9,煎烤机倒入橄榄油大火档烧热

步骤10,放入牛排转小火慢煎

步骤11,牛排煎至八成熟取出切条

步骤12,放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了

步骤13,饼上铺一片生菜叶,放入适量牛肉

步骤14,叠成五方的形状

步骤15,嫩牛五方就做好了

步骤16,成品图

步骤17,成品图

步骤18,成品图

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牛五方


食材明细:

主料::牛肉适量,面粉适量,

辅料::黄瓜适量,

牛五方的做法步骤:

1.活面烙小簿饼

2.拿出牛排切丝。炒好,黄瓜切丝

3.桌上放一张小饼,铺上牛肉丝,黄瓜丝,卷起。大口的吃吧

4.很诱人的

5.我每次都吃5个

嫩猪五方


食材明细:

主料::猪肉适量,生菜适量,

辅料::豆瓣酱适量,小葱适量,鸡蛋一个,面粉适量,

嫩猪五方的做法步骤:

1.准备材料,改刀,肉切丝,葱切丝

2.将面粉加鸡蛋和水和成面糊,稍微稀一点比较容易弄成均匀厚度的面饼

3.肉加水淀粉和料酒少许腌制片刻,豆瓣酱加水和匀,滴一点老抽调色

4.锅中做油,翻炒肉丝变色
加入豆瓣酱水翻炒均匀,把汤汁收一收,不要太干

5.把平底锅烧热后离火,倒入面糊转圈,成均匀的圆形后放到火上开中小火,四周翘起后翻面,再过一分钟即可。

6.面饼上铺上生菜,葱丝
铺上酱肉丝
卷起成型即可,不局限形状

感谢您阅读“97美食网”的《嫩牛五方的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了家庭版嫩牛五方专题,希望您能喜欢!