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食材构成了美食最基本的部分,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编经过整理,为你编辑了空气炸锅版烤牛排的做法,请继续阅读本文相关内容!

一位大厨教的腌制牛排的方法参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料:

牛排一块,生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,黄油适量,黑胡椒粉适量,洋葱半个,,

空气炸锅版烤牛排的做法的做法步骤:

步骤1,牛排一块

步骤2,洋葱切丝,切块都可以

步骤3,将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好口,用手揉搓

步骤4,放入冰箱半天或者一天会更入味儿

步骤5,平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下

步骤6,空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可

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烤蕃薯(空气炸锅版)


食材明细:

主料::蕃薯6个,

烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:

1.准备六个小蕃薯洗干净备用。

2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。

3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。

4.太香了。

小贴士:

蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。

空气炸锅烤薯条


食材明细:

主料::薯条半成品1盘,

辅料::番茄酱适量,

空气炸锅烤薯条的做法步骤:

1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。

2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。

3.将炸栏推入空气炸锅。

4.选择温度200度,烤15分钟左右。

5.中途翻动一下。

6.烤好后蘸番茄酱享用。

7.成品图

8.成品图

9.成品图。

小贴士:

制作简单,味道棒棒哒。

【空气炸锅版】家常烤鲳鱼的做法


炭烤鲳鱼算是东南亚的一道名菜,它的特点就是把鱼烤的外焦里嫩,味道鲜美。有了烤箱或者炸锅以后,我们在家也可以做这个了。只需要提前把鱼略微腌制一下丢进去烘烤即可。与炭火烤的鱼相比,电烤的在健康同时还保留了鱼的原汁原味,就连平时不喜欢吃鱼的小朋友,也会喜欢这道烤鱼的。如果你家里没有烤箱或者炸锅,就用不粘平底锅来煎吧。只要鱼肉腌制好了,用小火慢慢煎熟也很好吃的。

材料:

银鲳鱼两条,盐1/2茶匙,香葱半根,姜片3-4片,柠檬汁3滴(没有可不加),烧烤粉(或孜然粉五香粉)一茶匙,葱花少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,,

【空气炸锅版】家常烤鲳鱼的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜鲳鱼洗干净后鲳鱼去除肚肠、鳃。

步骤2,鱼身两面划网格状方便腌制。

步骤3,将鱼放入大碗,加葱段蒜片去腥。

步骤4,倒入料酒,再加一勺的生抽,少许盐拌匀。

步骤5,最后再滴少许的柠檬汁拌匀,腌制一小时以上入味。

步骤6,腌制好的鲳鱼放入炸篮或者是铺了锡纸的烤盘上,将刚才腌制时的葱段蒜片铺在鱼身上。

步骤7,表面再撒少许的烧烤粉调味料。我用的自制的,没有的就用孜然粉+五香粉或者黑胡椒粉代替吧。

步骤8,炸锅180度预热,之后烤12分钟即可出锅。烤箱版的温度调到190度,烤15分钟以上,表面变成金黄色有焦焦的口感即可出炉。出锅前表面撒一点香葱碎装饰。

烤虾仁 (空气炸锅)的做法


万能的空气炸锅,这几天似乎就要把空气炸锅给掏空了哈哈哈哈

材料:

大虾10只,蚝油一大勺,胡椒粉,黑胡椒碎,盐少许,料酒(也可不用)少许,

烤虾仁 (空气炸锅)的做法的做法步骤:

步骤1,图上的大虾,我用了两盒,头天买回家放冰箱冷冻一晩,冻过的虾好收拾!

步骤2,剥壳挑线,洗净沥干,用料酒,蚝油,少许盐,胡椒粉和黑胡椒碎抓匀腌制入味!

步骤3,同样,空气炸锅预热三分钟,垫上油纸,稍稍刷点油,把虾仁放进炸蓝,定时八分钟

步骤4,中途要翻面,翻前在虾仁表面刷一层橄榄油,也可以用别的植物油,这一步不能省略,虾仁本身无油脂

步骤5,二百度八分钟刚好,虾仁嫰,且入味,美味啊!

秋刀鱼空气炸锅版的做法


粑粑最爱的秋刀鱼,也是炸锅到手第一次用,居然非常成功!简直大爱!三岁悠仔独自干掉一条,欣慰!超简单马上分享

材料:

秋刀鱼2条,盐1小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,芝麻少于,椒盐或者五香粉少许,

秋刀鱼空气炸锅版的做法的做法步骤:

步骤1,解冻两条秋刀鱼3-4小时

步骤2,解冻至柔软但有冰感即可!忌解冻时间过久。

步骤3,开膛破肚,清洗干净,最后从腮部减去鱼头!

步骤4,沥干水分,在鱼身内外均匀抹盐腌制30分钟

步骤5,鱼背部打花刀,均匀的抹料酒,少许椒盐或者五香粉

步骤6,最后刷一层酱油,撒少许芝麻,芝麻最好碾碎,把鱼放进炸锅

步骤7,韩优空气炸锅k500,设定200度12分钟,出锅!

空气炸锅烤白薯


食材明细:

主料::红薯5个,

空气炸锅烤白薯的做法步骤:

1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净

2.控干水分

3.空气炸锅180度,预热5-10分钟

4.将红薯放入炸锅网篮

5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面

6.红薯软熟,出锅

7.晾凉

8.扒皮食用

小贴士:

红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。

酱香烤排骨【空气炸锅版】


食材明细:

主料::排骨600克,姜10克,干辣椒5克,盐3克,十三香4克,

辅料::葱20克,蒜10克,烤肉酱适量,橄榄油10克,料酒10克,

酱香烤排骨【空气炸锅版】的做法步骤:

1.排骨清洗干净。

2.葱、姜、蒜、干辣椒备用。

3.葱、辣椒切小段。姜、蒜切片。烤肉酱备用。

4.把切好的葱、姜、蒜、辣椒放入沥干水分的排骨中。

5.加入料酒、橄榄油、烤肉酱,搅拌均匀。

6.用竹签在排骨上面扎些小孔这样会更入味,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。

7.第二天取出腌制好的排骨,九阳空气炸锅调整到肉排程序。(默认:200度,时长25分钟)

8.放入排骨。

9.盖上盖子,按下搅拌键就可以啦。透过可视窗能清楚的看到肉排在滋滋冒油~~~

10.25分钟后,香香的肉排出锅啦~~~

11.颜色漂亮,引人食欲!

12.香辣入味。

13.肉质鲜嫩,大快朵颐。

14.成品图,美味就是这么简单!

小贴士:

菜谱中使用的是九阳新款KL-50G1空气炸锅,这么大块的排骨也能轻轻松松自动搅拌,无需翻面。烤出多余的油脂食用更健康!辣椒可随个人口味适量添加。排骨最好腌制一晚会更加入味哦,晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!

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