食材明细:
主料::新良面包粉500g,
辅料::植物油30g,糖80g,鸡蛋一个,酵母粉5g,温水250g,
花式夹心面包的做法步骤:
1.准备主要食材。
2.把液体部分先倒进盆里,混合鸡蛋植物油糖水,加面粉和酵母粉,开启厨师机二档和面。
3.樱桃酱已经解冻了,混合下。
4.和好的面密封发酵120分钟,然后在排气,再分割出等份的面胚。
5.取一个面胚擀成面皮,不要太薄。
6.在一端割出条,割面皮的三分之一,抹上果酱。
7.如图片一样卷起来。
8.弯一下面包胚,这样做不占地方也好看呢。
9.放进烤盘,这次做 二种面包,所以只是在一端放。
10.放进烤箱二次发酵,温度35度40分钟,发酵好了。在次预热烤箱180度3分钟,然后设定烤箱上下火温度150度,时间25分钟,烤盘放烤箱中层,开启热风模式。
11.分享一下。
小贴士:
小贴士:
1、打鸡蛋的时候,可以预留刷面包用。
2、本菜谱的烤箱时间和温度作为参考!
食材明细:
主料::高筋面粉140g,
辅料::芝士4片,
配料::糖20g,水75g,盐2g,油20g,奶粉5g,鸡蛋液10g,
芝士肉松面包的做法步骤:
1.面剂子分好后,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的圆形
2.在圆形上面的放上肉松。
3.按包子的方法包好。
4.放入烤盘中等待二次发酵。
5.烤盘涂油,面包涂蛋液。
6.放置一层芝士。
7.烤箱预热,入烤盘中层180度烤15分钟。
8.成品图。
小贴士:
盐和糖分两角放置,不要放在一起影响发酵。
食材明细:
主料::奶油奶酪芝士100g,动物性淡奶油130g,牛奶一大勺+24g,抹茶粉一小勺(5ml),酸奶两大勺,色拉油24g,
辅料::吉利丁片7.5g(1.5片),柠檬汁一大勺(15ml),细砂糖45g+36g+18g,芒果果肉50g,低筋面粉51g,鸡蛋3个,
三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型的做法步骤:
1.先按之前教过的戚风蛋糕的方法烤制出一个六寸的戚风蛋糕来,
9.做好后放进冰箱冷藏起来,两个小时凝固后就可取出,取出时,最好用吹风机吹一下蛋糕模周围,能更好脱模,
10.再放上装饰用的水果,在水果上撒上一些糖粉,用包装纸包起来,可以和朋友一起吃下午茶了~
小贴士:
蛋糕剖面时可以先用到划分好要准备分几层的浅浅纹路,这样切的时候比较不容易切歪,最好用齿刀,切出来蛋糕不会变形,这个配方是免烤型的,很是方便,
食材大全《营养早餐 花式夹心面包 (芝士肠 果酱 肉松三种口味)的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了芝士肉松面包卷专题,希望您能喜欢!