好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上西班牙辣肠芝士风琴土豆，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：土豆两个，
辅料：：chorizo辣肠若干，芝士若干，
配料：：蔬菜粉适量，
西班牙辣肠芝士风琴土豆的做法步骤：
1.土豆洗净切片 但下刀时不要切断 底部连在一起 呈风琴状 准备好辣肠 芝士
2.土豆放入用蔬菜粉调过味的沸水中煮十几分钟 直到熟透变软
3.煮好的土豆捞出 将每片土豆之间塞入辣肠 完成后在表面铺上一层芝士
4.烤箱预热200度 放入摆好的土豆 烤五分钟 等芝士完全融化 取出摆盘即可 是不是很简单吖
小贴士：
西方人尤其是瑞士人 简直喜欢土豆到每顿都要吃 所以大屁股的姑娘比较多吖 哈哈 不过芝士确实是很肥的东西 偶尔吃一下 就好
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培根芝士风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，培根1条，
辅料：：辣椒粉适量，凉油适量，芝士适量，孜然粉适量，
培根芝士风琴土豆的做法步骤：
1.土豆?用刷子清洗刷干净，下面垫两根筷子?均匀的给它留底切片。
2.用培根片?细细装点，加点孜然、辣椒?️、细盐?，淋一层凉油?
3.放入方太烤箱，设置180℃、定时30分钟⏰〰️
4.30分钟?后，出箱撒点芝士?️，skr〰️
5.再进方太烤箱，设置200℃、定时15分钟⏰〰️
6.培根芝?士风琴土豆?就这样做好了~
小贴士：
1⃣ 个人烤箱不同?，选择的土豆?大小不同，烤制加热的时候温度?️时长可自行调节，记得加盖锡纸。
2⃣ 土豆可以用刀?把底部切平一些，让它能放稳。另外，怕洗不干净?去皮也可以。
芝士烤风琴土豆
食材明细：
主料：：马苏里拉干酪碎20克，土豆1个，培根适量，
辅料：：油7克，水适量，蚝油3勺，迷迭香适量，黑胡椒粉适量，
芝士烤风琴土豆的做法步骤：
1.土豆两侧放上筷子，预防底部不切断，然后仔细地切薄片。
2.土豆包上锡纸，放入已预热烤箱，空气烤180度烤制30分钟。
3.把调料（3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉）调好。
4.培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。
5.在土豆上刷上调好的混合酱料。
6.再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部。
7.放入已预热烤箱，空气烤200度烤制15分钟。
8.当当当！超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦。
培根芝士风琴土豆的做法
发现冰箱里还有4片培根，加上之前做披萨剩下了一小块马苏里拉奶酪，刚好家里有土豆，刚好凑一个风琴土豆。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
土豆2个，马苏里拉奶酪1小块，培根4片，洋葱少许，孜然，老干妈油辣椒，盐，玉米油，咖喱粉，，
培根芝士风琴土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净削皮，切片，底部不切断。刷少许油，包裹锡纸，入烤箱，220摄氏度，上下火，30分钟左右。
步骤2，培根切小段，刷一些辣椒酱，撒上孜然，及洋葱丁。芝士切片。
步骤3，烤好的土豆冷却，将培根片和芝士片插到缝隙中，撒少许盐。继续烤20分钟。
步骤4，分别撒上咖喱粉和孜然粉，完成。
风琴培根芝士土豆的做法
第一回做，土豆切的太厚了囧rz
材料：
土豆一个，培根几片，芝士片几片，白芝麻若干，黑、白胡椒粉，盐，，
风琴培根芝士土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮，切片，底下不切断，培根和芝士片切差不多大小夹进去，土豆片里撒盐
步骤2，顶上和土豆片里撒盐、白芝麻、黑胡椒、白胡椒
步骤3，微波炉里叮几分钟，视土豆大小而定，叉叉看土豆软了就行，我是每叮一分钟就拿出来看看，一共叮了四分。
步骤4，这是第二次做，切薄了一点，芝士每片里面放少了一半的量，因为加热会融化。这两个大点的土豆微波炉高火五六分钟
西班牙辣肠烧鳕鱼(1)
食材明细：
主料：：鳕鱼鱼排200 g，西班牙辣肠Chorizo 80 g，
辅料：：洋葱半个，大蒜半瓣，葱半根，菠菜80 g，罐头白豆子适量，
配料：：罐头丁状番茄150 g，
西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤：
1.Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。
2.菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。
3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。
4.锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。
6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。
7.加入鱼块，稍微烧一会就好。
8.法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。
芝士热狗肠
食材明细：
主料：：火腿适量，芝士适量，面包片适量，
辅料：：食用油适量，
芝士热狗肠的做法步骤：
1.火腿改到用竹签串上。
2.用擀面杖把吐司片擀薄。
3.面包片放上芝士放上火腿卷起来。
4.这是卷好的火腿。
5.粘上鸡蛋液。
6.裹上面包糠。
7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8.拉丝不错。
9.成品图。
芝士土豆
芝士的香浓无须过多言说，当它裹住土豆和其它材料的营养与口感，顺滑得让舌尖都只想要尽享这一刻。经过了高温之后，厚厚的烤碗更牢牢索住了这份浓香，就算吃到最后，仍是热腾腾的土豆与芝士化作了无穷热量，让人在这寒冷的初冬也会不乏暖意。
材料：
主料：土豆300克，，
辅料：火腿50克，玉米30克，洋葱30克，胡萝卜25克，西兰花15克，碱少许，淡奶油80克，马苏里拉芝士100克，玉米油适量，食盐适量，黑胡椒适量，，
芝士土豆的做法步骤：
1. 将甜玉米粒提前解冻，控去多余的水。
2. 土豆去皮，切厚片，洗净。
3. 将土豆放入盘中，放入开水锅中，蒸约10多分钟至熟。
4. 胡萝卜洗净，刮去外皮，切成小块。
5. 火腿切成小块。
6. 洋葱去皮，洗净，切小块。
7. 西兰花略清净，分成小朵，放入开水锅中，放少许碱面，煮约十几秒至熟。
8. 捞出西兰花，用凉水冲凉，沥去水。
9. 将蒸熟的土豆切成小块。
10. 将芝士准备好，如是整块的要先刮成细条。
11. 锅中放入适量玉米油，放入洋葱，炒出香味后放入胡萝卜、玉米粒。
12. 翻炒均匀后放入土豆、火腿、西兰花、盐、黑胡椒粉，炒匀。
13. 放入淡奶油，翻拌均匀，盖上锅盖略煮。
14. 煮至有热气冒出，打开锅盖，视里面奶油汁情况，将汁收浓后即可盛出。
15. 舀一些炒好的材料放入烤碗，轻轻用勺压平些，铺上一半的芝士。
16. 再放入剩下的材料，压平后再铺上剩余的芝士，送入已经预热至200度的烤箱中层，20分钟，烤至芝士融化表面上色即可。
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