食材明细:
主料::马苏里拉干酪碎20克,土豆1个,培根适量,
辅料::油7克,水适量,蚝油3勺,迷迭香适量,黑胡椒粉适量,
芝士烤风琴土豆的做法步骤:
1.土豆两侧放上筷子,预防底部不切断,然后仔细地切薄片。
2.土豆包上锡纸,放入已预热烤箱,空气烤180度烤制30分钟。
3.把调料(3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉)调好。
4.培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。
5.在土豆上刷上调好的混合酱料。
6.再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部。
7.放入已预热烤箱,空气烤200度烤制15分钟。
8.当当当!超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦。
食材明细:
主料::土豆两个,
辅料::chorizo辣肠若干,芝士若干,
配料::蔬菜粉适量,
西班牙辣肠芝士风琴土豆的做法步骤:
1.土豆洗净切片 但下刀时不要切断 底部连在一起 呈风琴状 准备好辣肠 芝士
2.土豆放入用蔬菜粉调过味的沸水中煮十几分钟 直到熟透变软
3.煮好的土豆捞出 将每片土豆之间塞入辣肠 完成后在表面铺上一层芝士
4.烤箱预热200度 放入摆好的土豆 烤五分钟 等芝士完全融化 取出摆盘即可 是不是很简单吖
小贴士:
西方人尤其是瑞士人 简直喜欢土豆到每顿都要吃 所以大屁股的姑娘比较多吖 哈哈 不过芝士确实是很肥的东西 偶尔吃一下 就好
发现冰箱里还有4片培根,加上之前做披萨剩下了一小块马苏里拉奶酪,刚好家里有土豆,刚好凑一个风琴土豆。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
土豆2个,马苏里拉奶酪1小块,培根4片,洋葱少许,孜然,老干妈油辣椒,盐,玉米油,咖喱粉,,
培根芝士风琴土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净削皮,切片,底部不切断。刷少许油,包裹锡纸,入烤箱,220摄氏度,上下火,30分钟左右。
步骤2,培根切小段,刷一些辣椒酱,撒上孜然,及洋葱丁。芝士切片。
步骤3,烤好的土豆冷却,将培根片和芝士片插到缝隙中,撒少许盐。继续烤20分钟。
步骤4,分别撒上咖喱粉和孜然粉,完成。
第一回做,土豆切的太厚了囧rz
材料:
土豆一个,培根几片,芝士片几片,白芝麻若干,黑、白胡椒粉,盐,,
风琴培根芝士土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,切片,底下不切断,培根和芝士片切差不多大小夹进去,土豆片里撒盐
步骤2,顶上和土豆片里撒盐、白芝麻、黑胡椒、白胡椒
步骤3,微波炉里叮几分钟,视土豆大小而定,叉叉看土豆软了就行,我是每叮一分钟就拿出来看看,一共叮了四分。
步骤4,这是第二次做,切薄了一点,芝士每片里面放少了一半的量,因为加热会融化。这两个大点的土豆微波炉高火五六分钟
芝士的香浓无须过多言说,当它裹住土豆和其它材料的营养与口感,顺滑得让舌尖都只想要尽享这一刻。经过了高温之后,厚厚的烤碗更牢牢索住了这份浓香,就算吃到最后,仍是热腾腾的土豆与芝士化作了无穷热量,让人在这寒冷的初冬也会不乏暖意。
材料:
主料:土豆300克,,
辅料:火腿50克,玉米30克,洋葱30克,胡萝卜25克,西兰花15克,碱少许,淡奶油80克,马苏里拉芝士100克,玉米油适量,食盐适量,黑胡椒适量,,
芝士土豆的做法步骤:
1. 将甜玉米粒提前解冻,控去多余的水。
2. 土豆去皮,切厚片,洗净。
3. 将土豆放入盘中,放入开水锅中,蒸约10多分钟至熟。
4. 胡萝卜洗净,刮去外皮,切成小块。
5. 火腿切成小块。
6. 洋葱去皮,洗净,切小块。
7. 西兰花略清净,分成小朵,放入开水锅中,放少许碱面,煮约十几秒至熟。
8. 捞出西兰花,用凉水冲凉,沥去水。
9. 将蒸熟的土豆切成小块。
10. 将芝士准备好,如是整块的要先刮成细条。
11. 锅中放入适量玉米油,放入洋葱,炒出香味后放入胡萝卜、玉米粒。
12. 翻炒均匀后放入土豆、火腿、西兰花、盐、黑胡椒粉,炒匀。
13. 放入淡奶油,翻拌均匀,盖上锅盖略煮。
14. 煮至有热气冒出,打开锅盖,视里面奶油汁情况,将汁收浓后即可盛出。
15. 舀一些炒好的材料放入烤碗,轻轻用勺压平些,铺上一半的芝士。
16. 再放入剩下的材料,压平后再铺上剩余的芝士,送入已经预热至200度的烤箱中层,20分钟,烤至芝士融化表面上色即可。
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