中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的番茄鸡肉浓情焗饭的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
材料：
鸡胸肉150克，胡萝卜半根，土豆1个，西红柿1个，青椒半个，红椒半个，黑胡椒粉适量，生粉适量，盐、糖适量，酱油1勺，洋葱半个，马苏里拉芝士碎适量，
番茄鸡肉浓情焗饭的做法的做法步骤：
步骤11，.番茄、土豆、胡萝卜切丁；洋葱、青椒红椒切丝备用。
步骤22，.鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上。
步骤33，.锅中放适量黄油或者任何食用油都可以。
步骤44，.待油烧热后放入洋葱翻炒。
步骤55，.等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散。
步骤66，.鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒，等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁。
步骤77，.待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。
步骤88，.在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实。
步骤99，.在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上。
步骤1010，.先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士。
步骤1111，.烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出。趁热尝尝，超美味哦！
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番茄鸡肉焗饭
食材明细：
主料：：鸡胸肉80g，米饭1碗，西红柿1个，马苏里奶酪适量，番茄酱2勺，盐1茶匙，
辅料：：洋葱25g，黑胡椒适量，
番茄鸡肉焗饭的做法步骤：
1.鸡胸肉80克 米饭1碗 西红柿1个 洋葱25克 马苏里拉奶酪适量 番茄酱2勺 黑胡椒适量 盐1茶匙。
2.将西红柿、鸡肉、洋葱洗净切成小块。
3.热锅入油，先放洋葱爆香，再依次放入鸡肉、西红柿、盐、番茄酱、黑胡椒炒制成酱。
4.将米饭铺入焗碗。
5.再倒入番茄鸡肉酱，并撒上奶酪碎。
6.方太烤箱上下火模式预热至200℃，放入焗碗15分钟即可。
7.完成。
鸡肉番茄浓酱
食材一股脑都放进去，肯定也不会好吃，自动炒菜锅最好也有个技巧，比如倒点料酒提个香，开盖炒和盖盖炒的时间把握等等，新手对它也不用拿大厨的标准来要求，毕竟新手拿炒锅明火炒，没准还不如炒菜机。对于厨房高手来说，当做预处理机还不错，或者用来做那
些费时费力，又没有什么技术含量的菜，就像这道鸡肉番茄浓酱。
DIY健康拌饭酱鸡肉番茄浓酱
材料：鸡肉50g，洋葱15g，大蒜4瓣，西红柿500g，盐5g，黑胡椒碎3g，罗勒2g，料酒15ml，白砂糖
鸡肉番茄浓酱的做法
1.洋葱和大蒜切小粒，西红柿切小块，最好去掉外皮。
2.鸡肉切小粒，用料酒（5ml)去腥。
3.锅热后，先将洋葱和大蒜放入煸香，然后放入鸡肉翻炒，同时倒入料酒。
4.待鸡肉变色后，放入番茄块。出汤后，加入盐、白砂糖、黑胡椒碎，继续翻炒。
5.不盖锅盖，中小火慢慢将汤汁熬浓稠，期间要不停翻炒避免糊锅。用自动炒菜锅的话，可以调好大约10分钟，期间不用理会。
6.见汤汁收浓至自己喜欢的程度关火盛出即可。
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
浓情八宝饭
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：葡萄干适量，莲子适量，核桃适量，椰果肉适量，枸杞适量，黑芝麻适量，腰果适量，花生仁干适量，
配料：：白糖适量，
浓情八宝饭的做法步骤：
1.糯米洗干净，加水。[我是放电压力锅拧到煮米饭键]因为我想省事就直接把莲子放锅里煮。如果是泡过的糯米可以放蒸锅蒸。
2.把葡萄干，梅子干，枸杞洗干净待用。
3.米饭熟时取出用白糖拌好待用
4.取一盘子，盘底抹一层猪油。[这样是为了等会扣盘时不沾]把葡萄干梅子干椰果肉都切成小颗粒。同时取出刚才煮好的莲子，然后摆成自己喜欢的图案。
5.把拌好的米饭扣在摆好图案的盘子里，压紧。
6.然后放在蒸锅水开后蒸5分钟就可以。因为米饭已经是煮熟的，所以5分钟就可以了。
7.可以开吃了。很简单又方便。给孩子一份不一样的早餐。在他惊喜的笑声里给你整天的好心情。 本人的第一份上传作品。细节地方表达的还不够完美。加油。
浓情草莓挞的做法
下周要参加一项学校的比赛，老师要我现场弄吃的，可是条件限制只能搞搞这些轻食啦~颜值高好操作，抓住草莓季的尾巴一起来试试吧(•̀∀•́)
材料：
全麦消化饼干三块，乐芝牛小三角奶酪草莓味4块，薄荷叶四枝，草莓5颗，柠檬汁几滴，龙舌兰糖浆（可换做枫糖浆，蜂蜜或果酱）适量，
浓情草莓挞的做法的做法步骤：
步骤1，草莓和薄荷用盐水浸泡杀菌，然后冲洗干净。
步骤2，薄荷取新鲜嫩叶片。
步骤3，切碎备用。
步骤4，乐芝牛小三角乳酪放入碗中。
步骤5，挤入几滴柠檬汁，并加入切碎的薄荷叶搅拌均匀。
步骤6，全麦消化饼干~进口货略贵但是口感没的说！
步骤7，用勺子把奶酪混合物堆在全麦饼干上，周围流出空隙便于取食。
步骤8，小颗的草莓直接放上去，大颗的草莓切粒放上去~
步骤9，插上薄荷叶，淋上龙舌兰糖浆，开动！
番茄焗饭
食材明细：
主料：：米饭1.5碗，番茄3个，洋葱0.5个，鸡蛋2个，肉馅适量，
辅料：：奶酪3块，玉米粒适量，青豆粒适量，
配料：：泰式甜辣酱适量，盐适量，糖适量，
番茄焗饭的做法步骤：
1.备好食材
2.米饭用鸡蛋包好，西红柿、洋葱切好备用
3.锅里放油。葱姜炝锅后放入洋葱炒出香味
4.继续放入西红柿
5.最后倒入腌好的米饭，炒至糊糊状
6.将糊糊饭放到乐扣格拉斯的超大饭盒里，上面撒上玉米和青豆碎
7.将奶酪切碎后敷在上面
8.烤箱预热3分钟后，放进去烤咯
9.时间差不多10来分钟后取出，我喜欢吃泰式甜辣酱，洒在上面非常提味儿
小贴士：
其实奶酪，我家没有马苏里拉，估计要是撒上那个应该拉丝效果不错~
浓情巧克力球
食材明细：
主料：：明治牛奶巧克力65克，
辅料：：土豆 2个，椰粉 20克，松仁 100克，
浓情巧克力球的做法步骤：
1.巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。
2.土豆洗净，切成厚片，放入蒸锅里蒸软。
3.将巧克力掰成小块，放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗，倒入60-70度左右的热水，再放入装巧克力的碗，隔水待巧克力融化。
4.将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥，分2次倒入椰子粉，顺着一个方向搅拌均匀。
5.然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀。
6.将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球，放入碗中。
7.将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。
8.趁着翻过来这一面的巧克力湿润时，用小叉子在巧克力球表 面来回乱划，扯出不规则的纹理来，让巧克力更有动感，等巧克力球干透即可。
小贴士：
1、融化巧克力的水温不必太热，60-70度正好，温度太高会导致巧克力油水分离。
2、加入椰子粉不但能提香，而且会使土豆泥更细腻，入口即化。
3、巧克力非常难干，一定要等巧克力干透才翻另一面，要不然容易变形，我做4个巧克力球用了5个小时，一定要在耐心哦。
浓情巧克力(1)
食材明细：
主料：：黑巧100克，黄油20克，可可粉适量，
辅料：：淡奶油20克，糖粉（或糖浆）10克，
浓情巧克力的做法步骤：
1.黑巧切成块或刨成碎
2.隔着热水融化
3.淡奶油混合糖粉小火煮沸
4.关火放入黄油使其融化
5.然后在将淡奶油混合物倒入融化的黑巧中搅拌均匀
6.然后待温凉后装入裱花袋
7.在挤入模具里，震平震出气泡，放入冰箱冷藏定型
8.8、脱模后裹上可可粉即可
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