不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了酱烧杏鲍菇鸡心的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
鸡心250g，杏鲍菇一大根，姜葱蒜些许，老抽1勺，生抽2勺，盐1小勺，辣椒酱1勺，，
酱烧杏鲍菇鸡心的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡心切两半，把有管子的地方切掉，用料酒和一勺蚝油一勺生抽抓匀腌制一小会，五分钟ok
步骤2，把姜葱蒜切丝或片，热完锅后倒油
步骤3，小火爆香姜葱蒜，倒入一勺辣椒酱，快速炒匀，再把腌制好的鸡心倒入，再倒入切成厚片的杏鲍菇，快速翻炒30秒。倒入一勺老抽，炒匀，再倒入生抽，炒匀加入少许热水，焖一会，最后加入盐炒匀，出锅，撒上一把葱花即可，下饭和馒头很赞
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酱烧冬瓜杏鲍菇
食材明细：
主料：：冬瓜300g，杏鲍菇250g，
辅料：：油适量，盐适量，黄豆酱适量，白糖适量，味精适量，葱适量，红辣椒适量，姜适量，
酱烧冬瓜杏鲍菇的做法步骤：
1.冬瓜去皮去瓤。
2.冬瓜洗干净切成滚刀块。
3.杏鲍菇洗干净，切成滚刀块。
4.红椒洗干净切成块。
5.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
6.冬瓜入锅一同过油后盛出备用。
7.在起油锅，葱姜入锅煸香后加黄豆酱炒。
8.过油后的杏鲍菇、冬瓜入锅炒。
9.加白糖炒。
10.加盐、味精炒。
11.红椒入锅炒。
12.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
1、小火慢烧，菜的味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
蒜子酱烧杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇两只，香菇4朵，彩椒半只，
辅料：：大蒜适量，葱适量，金格勒酱适量，姜适量，
蒜子酱烧杏鲍菇的做法步骤：
1.备料
2.备料2
3.杏鲍菇切角，洗净用厨房用纸擦干水分
4.锅中做油，放入大蒜，煸出香味
5.味，放入杏鲍菇煎至金黄变色，放入香菇稍煎断生
6.将大蒜和杏鲍菇一起盛出，原锅底油，放入姜片、葱花爆香，放入金格勒酱，炒出香味
7.放入杏鲍菇裹匀，放入彩椒裹匀酱料，即可出锅
小贴士：
1111111既然是烧菜，杏鲍菇不要切太小，容易缩水找不到哦！
2222222煎的时候用小火，让大块儿的杏鲍菇彻底煎熟，最后一步裹匀酱料时间很快，所以要确保食材成熟
3333333怕酱糊锅，可以少少兑点水，小火慢慢熬出香味再放入食材酱料的味道会更香哦！
4444444蒜一定要大粒，烧出来很好吃，一头蒜都嫌少哦！
鸡心烧白菜
食材明细：
主料：：白菜500克，熟鸡心200克，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，
鸡心烧白菜的做法步骤：
1.主辅料： 白菜、熟鸡心
2. 把白菜洗净切条。
3. 热油，炒香葱花。
4. 放入白菜条。
5.炒匀，加生抽。
6. 放入鸡心。
7. 加水烧制。
8. 烧制5分钟，加盐调味。
9. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、鸡心是熟的，把白菜烧制熟透即成。
2、盐要少放，才能保持菜肴清淡的味道。
感谢您阅读“97美食网”的《酱烧杏鲍菇鸡心的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡心的做法专题，希望您能喜欢！
