中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的香菇鸡肝粥的做法，请收藏好，以便下次再读！
第一次在豆果上传菜谱，不知道该传些什么，就从简单的开始吧！儿子特别喜欢喝皮蛋瘦肉粥，但是小孩总是吃皮蛋感觉不是太好，正好家里有香菇，今天就心血来潮做了个香菇鸡肝粥。粥里本来应该放着香葱会更好吃的，但是儿子不吃葱。还是一切以孩子为主吧！！
材料：
鸡肝2块，香菇2颗，姜2块，盐少许，味精少许，胡椒粉少许，大米适量，小米适量，水适量，，
香菇鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，把香菇、鸡肝切成丁，大米，小米淘洗干净，姜切片。
步骤2，锅放水煮开，放大米、小米、姜片，煮5分钟。
步骤3，关火，盖上锅盖闷20分钟（可省略，比步骤比较省火）当然也可以直接煮至米开花。
步骤4，闷20分钟后开火煮至粥粘稠，放入香菇继续煮3至5分钟后，放入鸡肝，煮2至3分钟，调入盐、味精、胡椒粉、香葱（儿子不吃所以没有放）关火。
步骤5，成品
步骤6，成品
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鸡肝南瓜香菇粥的做法
宝宝粥，感冒没有胃口的也可以噢，美味又营养
材料：
鸡肝，南瓜，香菇，蔬菜，
鸡肝南瓜香菇粥的做法的做法步骤：
步骤1，米洗干净先泡30分钟
步骤2，准备食材，食材大小看个人需要
步骤3，蔬菜自己选择，切末也可以
步骤4，米烧开倒入准备好的鸡肝，香菇南瓜一起熬30分钟，倒入蔬菜熬五分钟，加点盐和橄榄油即可（我的蔬菜忘加了）
鸡肝粥的做法
材料：
鸡肝一块，大米少许，小米少许，青菜适量，盐适量，，
鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放水，小火把鸡肝煮一下，煮出血沫，剁碎备用
步骤21，.大米，小米，提前泡两个小时，2.放入适量的水开始煮3.开锅2分钟后加入剁好的鸡肝，继续煮五分钟
步骤3，出锅前放入自己喜欢的青菜，葱花，少许盐调味即可
鸡肝粥
食材明细：
小米100克，鸡肝50克，葱白10克，菟丝子15克，盐1克，胡椒粉1克
鸡肝粥的做法步骤：
1. 鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥。
2. 粥将熟时，加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。
用法：空腹食用。
小贴士：
1. 养肝肾，壮阳事。2. 治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。 助阳药膳小米：小米忌与杏仁同食。葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
鸡肝蔬菜粥的做法
清新小粥，早餐必备！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
糯米150g，鸡肝1块，香油、盐、姜粒适量，木耳菜3片，
鸡肝蔬菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜鸡肝剁碎，放一点盐，姜、香油混匀。
步骤2，先将糯米熬成粥
步骤3，放入鸡肝熬制几分钟。
步骤4，再将木耳菜切细放入粥底，熬制几分钟，放点盐即可。
鸡肝西红柿粥的做法
材料：
鸡肝20克，小西红柿20克，小油菜叶少许，大米粥小半碗，
鸡肝西红柿粥的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝去膜去筋，洗净后剁碎成泥状备用。小西红柿用开水烫去外皮，切成小丁，小油菜叶洗净焯熟切丝沥水。
步骤2，将大米粥烧开，加入鸡肝泥，小火煮开后放入西红柿、小油菜叶煮软即可。
鸡肝青菜粥的做法
宝宝6个月之后都很容易缺铁，在妈妈身体里储存的铁这时候基本用光，所以刚加辅食补铁刻不容缓！第一步高铁米粉吃起来，第二步各种补铁的食物吃起来。补铁最好的莫过于动物肝脏（肝，心，腰子等）和红肉（牛肉，猪肉，羊肉等），就是你看到的一切红色的动物肉，越红补铁效果越好。肝脏类的食物可以给宝宝一个星期吃1-2次，不能再多了。参考月龄：7M+
材料：
鸡肝1个，青菜叶15克，粥半碗，，
鸡肝青菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝提前泡2个小时，除去血水，中途换几次水，直到水清。
步骤2，可以先做好粥，一般8倍粥，即一杯米，八杯水。小孩bb锅，电饭锅，高压锅，砂锅随你用。
步骤3，鸡肝去除白色筋膜，凉水下锅煮，加入一点葱姜。
步骤4，鸡肝煮熟透，大约10分钟，取出勺子压成泥。小月龄宝宝可以用料理机打或者勺子压过后过筛。
步骤5，看着像巧克力碎屑吧？入口即化的哦。粥好了直接加进去，多余的冷冻起来下次再吃。
步骤6，青菜可以洗净切小块，加在粥里一起煮3分钟，也可以跟我一样另起一锅煮熟，跟鸡肝一起加进来。
步骤7，鸡肝香喷喷，气味要比猪肝淡很多，宝宝通常都能接受。小贴士：我家宝宝吃的很好，他平常什么都吃。如果是猪肝确实有点味道，你可以吃猪肝时跟西红柿、胡萝卜、洋葱一起会好很多，西红柿去腥，胡萝卜和洋葱熟的都是甜甜的。
鸡肝白菜粥的做法
给9个月宝宝吃的鸡肝粥
材料：
鸡肝一副，娃娃菜叶，大葱，姜，
鸡肝白菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝抄好水我这个是中午弄的、从冰箱拿出来的！
步骤2，材料下锅添水煮
步骤3，菜叶切碎
步骤4，米烂了、把菜叶放锅里煮菜叶熟了就可以起锅了
步骤5，起锅后我放了一点点盐一点香油！香喷喷的！
香菇鸡肝拉条子的做法
搬家前居住小区楼下有家陕西面馆，那是我第一次吃拉条子，因为太想念她家的，只能自己弄了，她家放的是芹菜洋葱西红柿和青椒，5块钱一份超回味哦！
材料：
面粉适量，鸡肝4块，香菇2朵，西红柿1个，葱姜油盐等适量，，
香菇鸡肝拉条子的做法的做法步骤：
步骤1，面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可）
步骤2，葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。
步骤3，沥干水的面放里炒炒就可以出锅了
香菇腐竹炒鸡肝的做法
材料：
鸡肝，腐竹，香菇，西芹，盐，麻油，胡椒粉，，
香菇腐竹炒鸡肝的做法的做法步骤：
步骤1，香菇、腐竹提前半天泡软。如果是新鲜香菇更好
步骤2，腐竹切3厘米长的段，香菇切十字，西芹、鸡肝切片。
步骤3，一勺油烧热，下葱段，蒜末煸香。
步骤4，下香菇炒出香味后，放入腐竹鸡肝，炒至鸡肝变色断生，放一小勺盐，一勺高汤或清水继续翻炒，盖上锅盖一分钟。
步骤5，放入芹菜一起翻炒几下，起锅前撒胡椒粉、几滴麻油。装盘。
香菇炒鸡肝
食材明细：
主料：：香菇3朵，鸡肝1副，姜3片，
辅料：：香油一小勺，盐适量，糖一小勺，生抽适量，米酒适量，淀粉一小勺，
香菇炒鸡肝的做法步骤：
1.洗净鸡肝，锅中烧水放鸡肝煮一会。
2.把鸡肝切成片，放香油、淀粉、姜、生抽、糖、米酒腌15分钟。
3.香菇提前用水泡发。
4.切香菇成条。
5.锅中热油，放香菇炒熟。
6.倒入腌好的鸡肝，加少许水煸炒。
7.放芹菜叶。
8.加盐调味。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇鸡肝粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肝的做法专题，希望您能喜欢！