食材明细:
主料::土鸡1/4只,姬松茸一小把,虫草花一小把,枸杞10颗,水适量,
辅料::盐适量,
【虫草花姬松茸炖鸡汤】希望来年身体棒棒的醇香鸡汤的做法步骤:
1.材料图。
2.姬松茸、虫草花和枸杞洗净放入炖盅里,鸡洗净切成块,也放进炖盅里,再加入完全没过所有材料的水量。
3.电子炖锅放入适量的水,将炖盅放进去隔水炖4小时,至鸡肉软烂,菌菇炖出香味。
4.炖好后的汤用勺子勺掉表面多余的油。
5.再调入适量的盐,搅拌均匀即可。
6.浓浓香香的一锅炖汤,打开盖子,真的是满满一屋子的香气,冷冷的天气,喝上一碗,暖暖的,全身舒服的很哦。
小贴士:
1、这款汤的有一种很浓的菌菇香味,但我知道有的朋友不喜欢这个味道,不喜欢这味道的朋友慎选哈。
2、做道汤有炖盅,是很容易很容易的一件事,不用看火,也可以炖很久,炖出香味呢。
3、炖汤用稍老的鸡,这样出来的肉不会太过软烂,在营养上也更为好。
土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;
材料:
主料:松茸菇适量,,
辅料:
松茸鸡汤的做法步骤:
1. 土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;
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