食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？小编花时间特意编辑了香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
每天做一个早餐女王。把大象装冰箱里总共分几步：三步。那做一道健康美味的早餐要分几步呢：三步。第一步，准备食材。第二步：处理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、搅拌、榨汁。第三步：摆盘。是不是超级简单。今天的早餐尝试了日料里的食材：木鱼花。之前只知道日料里很多菜的底汤用的是木鱼花，第一次用它拌沙拉，竟然也超级好吃，用油煎好的香菇，嚼在嘴里肉肉的，口感很讨喜，配上香脆的培根，为整个菜品提鲜不少。果汁，配的是柠香葡萄柚汁，两个富含维生素C的水果相遇，美白皮肤、淡化色斑肯定是有的。
材料：
菠菜100g，培根3片，香菇3朵，木鱼花10g，松子仁7/8粒，焙煎芝麻沙拉汁5ml，柠檬2个，西柚1个，蜂蜜10ml，，
香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：菠菜100g、培根3片、香菇3朵、木鱼花10g、松子仁7/8粒、焙煎芝麻沙拉汁5ml、柠檬2个、西柚1个、蜂蜜10ml。
步骤2，菠菜洗净，手撕成小片，放入沙拉碗里。
步骤3，香菇洗净，切成薄片。平底锅放油加热，加入香菇煎至两面微焦。
步骤4，煎好的香菇放置菠菜上方。
步骤5，平底锅重新放油加热，加入培根煎至两面微焦。
步骤6，煎好的培根切成小片，放在香菇上方，配上木鱼花、松子仁、沙拉汁，一道美味沙拉做成。
步骤7，葡萄柚、柠檬分别切块，榨汁，最后再加蜂蜜调味。
步骤8，将榨好的果汁倒入果汁杯中。
步骤9，摆上餐具，就可以享用美味的早餐了。
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葡萄柚蜂蜜沙拉
食材明细：
主料：：葡萄柚3个，蜂蜜1-2汤匙，芥末1汤匙，南瓜籽0.5分升，松子0.5分升，黄色葡萄干0.5分升，刺山柑2汤匙，生菜适量，
辅料：：橄榄油0.5分升，新鲜薄荷一小束，
葡萄柚蜂蜜沙拉的做法步骤：
1.葡萄柚切块，把汁挤在沙拉碗里。再切葡萄柚片，只取果肉稍后用。
2.加入芥末，蜂蜜和橄榄油作为沙拉酱。
3.加入适量盐和胡椒粉。
4.把平底锅加热，加少许盐，放入南瓜籽，松子翻炒片刻。
5.把生菜放入沙拉盆的盆地，放上葡萄柚肉，炒好的南瓜籽和松子，葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉酱和少许薄荷叶。
葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」的做法
今年的夏天，来的特别迟。已经迫不及待想要大口吃冰冰凉凉的水果了，感受一阵阵清凉在嘴里蔓延开来。满满VC的葡萄柚和奇异果，搭配清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。来和厨娘一起，用这道酸甜清凉的水果沙拉，召唤最hot的夏天吧！参与活动:#豆果5周年，蛋糕盛典#
材料：
葡萄柚（西柚）一个，绿奇异果一个，黄金奇异果一个，白砂糖适量，薄荷叶适量，蔓越莓干适量，
葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」的做法的做法步骤：
步骤1，葡萄柚冲洗干净
步骤2，用水果刀把头尾切掉
步骤3，沿着边缘把果皮去掉，要一直切到果肉
步骤4，沿着果肉的经络走向，将果肉切片
步骤5，沿着果肉的经络走向，将果肉切片
步骤6，奇异果
步骤7，分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头
步骤8，去皮
步骤9，果瓤切片
步骤10，果瓤切片
步骤11，将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起，
步骤12，根据个人口味加入适当白砂糖
步骤13，放置一刻钟左右
步骤14，剪取适量薄荷叶
步骤15，剪取适量薄荷叶
步骤16，将薄荷叶放入清水里洗净
步骤17，将薄荷叶放入清水里洗净
步骤18，将水果摆盘
步骤19，蔓越莓
步骤20，将蔓越莓干均匀撒入盘中
步骤21，薄荷叶点缀在盘中
步骤22，完成！
葡萄柚菠萝汁
葡萄柚含有丰富的维生素B-、维生素B：和维生素c，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，能避免人体摄取过多的脂肪。此外，葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪被贮存。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。
菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。菠萝中所含的蛋白质分解酶可以分解蛋白质有助于肠胃对食物的消化和吸收，对于长期食用过多肉类及油腻食物的办公应酬族来说，菠萝是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。此款果汁能够健胃消食，清胃解渴。
开胃润肠，帮助消化葡萄柚菠萝汁
材料：西柚2片，菠萝2片，饮用水200毫升。
葡萄柚菠萝汁的做法
1、将西柚去皮，切成块状。
2、将菠萝切成块状。
3、将切好的西柚、菠萝和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
小提示：引起菠萝病的致敏物质主要的是菠萝蛋白酶。人们发现，盐水能够破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，使其丧失对个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可将去皮后的菠萝切片，放在盐水中浸泡10分钟，破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，这样就可以减少菠萝蛋白酶过敏事故的发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道也会显得更甜。另外最好在饭后食用，避免菠萝中蛋白酶对肠胃的刺激。当然对吃菠萝会发生过敏的人群来说，最好的防过敏方法是忌食菠萝。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
葡萄柚怎么做好吃_葡萄柚的做法大全
别名：西柚禁忌人群：尿毒症患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。
葡萄柚果酱
食材明细：
葡萄柚，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，120公克，柠檬，1/2个。
葡萄柚果酱的做法步骤：
1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
葡萄柚绿茶
葡萄柚洗净，去皮。绿茶放入茶壶中，倒入滚水，冲掉一遍。再次倒入滚水。放入葡萄柚肉。
材料：
主料：葡萄柚380g，绿茶10g，
辅料：
葡萄柚绿茶的做法步骤：
1. 葡萄柚洗净，去皮。
2. 绿茶放入茶壶中，倒入滚水，冲掉一遍。
3. 再次倒入滚水。
4. 放入葡萄柚肉。
5. 盖盖，焖10分钟左右。
6. 将剩下的葡萄柚肉放入杯中。
7. 倒入茶汤，即可享用。葡萄柚绿茶烹饪技巧
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