中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？经过小编精心整理，推出姬松茸竹荪炖鸡的做法，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
帮助身体代谢体内毒素，提高身体免疫力。
材料：
鸡1只，姬松茸，干木耳，竹荪，香菇，海盐，
姬松茸竹荪炖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，竹荪撕去菌裙即白色网易部分（喜欢吃菌裙的可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用
步骤3，姬松茸、香菇、木耳泡发香菇去蒂
步骤4，鸡去除包装后洗净，并根据个人喜好去头尾
步骤5，所有食材放入砂锅内。
步骤6，大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。
步骤7，出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。
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姬松茸茶树菇炖鸡腿
食材明细：
主料：：姬松茸50克，茶树菇20克，鸡腿2个，粗粉条适量，
辅料：：葱姜蒜适量，生抽3匙，料酒适量，糖1匙，盐适量，炖鸡料包适量，
姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法步骤：
1.姬松茸、茶树菇用水清洗一下，多加一些水浸泡。泡3个小时，让汤汁浓一些。
2.粉条加水泡2小时，不加也可以。
3.姬松茸茶树菇捞出，挤干水分。
4.泡菌菇的水用细漏勺过滤一下备用。
5.鸡腿切小块，下入凉水中，焯一下，捞出，去浮沫。
6.葱切段，姜蒜切片。料包备好。
7.锅中加少许油，爆香葱姜蒜。
8.下入鸡块，加生抽、料酒、糖煸炒。
9.倒入泡菌菇的水。
10.放调料包。
11.放姬松茸、粉条炖煮。
12.大火烧开，小火炖煮。
13.煮至汤汁减少，食材软烂，加盐、胡椒粉调味。
14.装碗中。
小贴士：
姬松茸、茶树菇泡的时间长一些，把菌菇的营养泡出来，汤汁更浓郁。
姬松茸鸡汤
食材明细：
主料：：姬松茸30g，鸡1只，
辅料：：葱少许，料酒少许，水适量，姜2块，枸杞3g，红枣4颗，面粉少许，
姬松茸鸡汤的做法步骤：
1.姬松茸提前泡发
2.葱、姜准备好
3.鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样
4.鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净
5.锅中加葱姜，少许料酒，先把鸡焯水，然后捞出
6.砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时
7.然后加入鸡块、加入红枣
8.小火炖半小时到45分钟
9.后期加盐调味
10.出锅前加少许洗净的枸杞，煮两分钟即可。
小贴士：
可以鸡和姬松茸一起煮，后期加鸡是为了保持鸡肉的口感，不那么柴，但是前提是你的鸡不能买老鸡，肉质也有影响的。
盐后期加，不要过早加入。
也可以一整只鸡煲汤，我是为了吃的时候方便
姬松茸烧肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，姬松茸适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，大料适量，蒜适量，姜适量，
姬松茸烧肉的做法步骤：
1.五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。
2.五花肉焯水。
3.炒锅烧热加入植物油，加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。
4.加入五花肉翻炒一会，至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。
5.加入生抽、老抽翻炒均匀。
6.加入姬松茸翻炒。
7.加入姜、蒜、料酒。
8.加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。
9.加入盐后大火收干汤汁即可。
10.。。
11.。。
姬松茸素高汤
食材明细：
主料：：姬松茸50克，黄豆芽200克，芹菜杆70克，蘑菇100克，
辅料：：盐适量，
姬松茸素高汤的做法步骤：
1.姬松茸洗净后用清水泡开，其它蔬菜洗干净，芹菜杆切段，蘑菇对半切开
2.把所有蔬菜放入锅内，倒入浸泡水和适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟
3.最后放入盐即可
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