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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了蘑菇焖饭的做法,欢迎大家参考阅读。

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材料:

香菇20克,草菇20克,金针菇(可选)20克,熟鸡肉(可选)20克,大米适量,大蒜1瓣,葱1根,盐1/4小勺,蚝油1小勺,鸡精少量,老抽1/4小勺,,

蘑菇焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,香菇、草菇切片,金针菇切掉尾部。蒜切蓉。熟的鸡胸肉撕成丝

步骤2,锅内放少量油,冷油爆香蒜蓉

步骤3,加入香菇、草菇,中高火翻炒片刻至出水(蘑菇受热后出水),然后加入金针菇,小心翻炒

步骤4,加入大米、适量高汤或清水,翻炒均匀,加入盐、蚝油、老抽(如果喜欢深色的话)、鸡精

步骤5,大火煮开后转小火,往里边加入鸡丝。加盖焖约20分钟,直到米煮熟,汁收干即可。出锅撒上葱花装饰

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电饭锅蘑菇焖饭


食材明细:

主料::大米500克,

辅料::鲜香菇12个,洋葱0.5个,胡萝卜1个,腊肠200克,猪油3匙,

电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤:

1.鲜香菇洗淨、去蒂、切丁。

2.半棵洋葱,切丁。

3.胡萝卜去皮、切丁。

4.腊肠:切丁。

5.肥猪肉切丁,榨油用。

6.取三匙猪油即可,有香味,不肥腻。

7.三罐米,四人饭量。洗净、沥水。

8.依次放洋葱、香菇、胡萝卜翻炒。

9.加入腊肠继续炒。

10.炒出汤来。

11.放入大米,翻炒出香味。

12.放入电饭锅。

13.和平时一样煮饭的水位。热水。

14.完成。氤氲的热气和挡不住的饭香。你要不试试。

广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇焖饭的做法


每天在钢筋水泥的森林中过着匆匆忙忙的上班生活,回家后总想给家人弄些有营养又容易上手的饭菜,就考虑着做点懒人菜,最好能饭菜一锅出的。搜菜单时看到美食达人用电饭煲做的各种焖饭,简直色香味俱全呀!赶紧拿出我的松下电饭煲SR-AFG151,我是外貌协会成员,当时买这个电饭煲的时候也是觉得它的外观很漂亮,买回来之后也就蒸过几次米饭,今天总算可以排上用场了,做个广式香肠虾仁鸡蛋焖饭饭试试吧!万事俱备,所有食材洗洗切切的往锅里一放,按下按钮,大约40分钟后,香喷喷的广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇饭新鲜出炉喽,最后可以根据个人口味再放入一些调料,开心的吃完了一大碗,一种满足感从瞬间心底里散发了出来……参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

大米200g,广式香肠4根,虾仁300g,鸡蛋1个,玉米豌豆粒50g,蘑菇10个,酱油2勺,盐少许,

广式香肠虾仁鸡蛋蘑菇焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,把大米用清水冲洗两遍,洗米水浇花特别好,千万不要浪费

步骤2,广式香肠切成片

步骤3,大虾仁用牙签把后背的黑线挑出,然后清水洗净

步骤4,玉米粒与豌豆粒洗净

步骤5,白蘑菇洗干净后切成片

步骤6,切点姜末,现在万事俱备只欠东风了!

步骤7,大米沥干水分后,倒入电饭煲内胆,之前我在内胆涂抹了一层薄薄的橄榄油

步骤8,然后再加入没过大米1.5厘米—2厘米的水,盖上盖,选择了短米粒这档,焖饭需要37分钟。没事干翻了翻说明书,松下电饭煲(SR-AFG151)锅胆添加优质备长炭涂层的,有效提高米饭的穿透力和加热效果,所以蒸出的饭更松软可口。电饭煲好,大米好也是关键呢!

步骤9,香肠豌豆玉米粒应该一开始就与大米一起焖,没注意看菜谱,于是只好在剩余15分钟的时候,开始放入各种已经准备好的辅料,蘑菇、豌豆玉米粒、黄瓜丁、广式香肠、大虾仁、然后再打一颗鸡蛋进去,这么一看还挺漂亮的!

步骤10,出于好奇,在剩5分钟的时候,看了看锅里的情景。

步骤1137,分钟后,电饭煲滴滴的完成提示声响起,我的大作将要出炉了!根据个人的口味,我又倒了2勺酱油在电饭煲里。哈哈,香喷喷的广式香肠虾仁蘑菇鸡蛋焖饭上桌喽!

懒人焖饭的做法


材料:

玉米适量,腊肠适量,豌豆适量,米适量,盐一小勺,酱油大概三盖,

懒人焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,原谅我所有用量都是用的适量,因为这些都是吃多少放多少。这个其实很简单,只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里,然后加点盐调味(盐不要多了,腊肠本来就有咸味),油的话可加可不加,再倒点酱油上色又调味。接下来就是加水,大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉~~~我同学将其戏称为宝宝餐哈哈~

冬菇焖饭的做法


材料:

冬菇200g,胡萝卜100g,

冬菇焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,先煮饭,用淘米水将冬菇跟香菜浸泡

步骤2,洗净后香菜切碎,冬菇、胡萝卜切块

步骤3,待米饭有蜂窝孔后,将冬菇香菜胡萝卜一起放入,加入鸡精盐酱油香油,盖上电饭锅至调档

扁豆焖饭的做法


上次做了香甜玉米锅巴饭,美美的吃了一顿久违了的锅巴饭。今天继续战斗,做了一个扁豆焖饭,因为非常爱吃扁豆焖面,所以我将扁豆焖面的做法用到焖饭上,效果也非常棒,锅底的锅巴因为有了调料的味道,真的更加好吃了!大爱!!参与活动:#餐盘上的美味艺术#

材料:

大米200g,扁豆500g,猪肉80g,葱姜适量,大蒜末适量,清水300ml,老抽15ml,盐5g,玉米油适量,,

扁豆焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉。

步骤2,大米清洗两遍倒入电饭煲内

步骤3,加入300毫升清水

步骤4,盖盖子插电源,选灶烧饭、、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作。

步骤5,将扁豆洗干净切小块,猪肉切丝,葱姜切碎。

步骤6,炒锅烧热加入玉米油,油热之后加入猪肉丝煸炒。

步骤7,猪肉丝变色后加入葱姜爆香。

步骤8,然后加入切好的扁豆翻炒

步骤9,待扁豆变色加入5克盐

步骤10,加入15毫升老抽翻炒均匀盛出

步骤11,等到电饭煲进行到充分沸腾时,打开锅盖,将煸炒好的扁豆倒进去,铺平,盖上盖子。

步骤12,剁一些蒜末备用。

步骤13,等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源,打开盖子将蒜末倒进去。

步骤14,用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。

番茄焖饭的做法


家里有什么食材,就丢点儿什么进去,只要加一个番茄就好啦!出乎意料的好吃哦

材料:

香米两杯,水适量,豌豆粒两把,玉米粒两把,洋葱半个,土豆一个,腊肠两根,番茄一个,盐两汤匙,白胡椒粉一汤匙,

番茄焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,米和水倒入电饭煲,水就正常煮饭量就行

步骤2,腊肠切粒3

步骤3,洋葱切块

步骤4,土豆去皮切块

步骤5,所有食材全部下锅,放一个西红柿

步骤6,按下煮饭键

步骤7,熟了把番茄捣碎即可

步骤8,很好吃

土豆焖饭的做法


材料:

土豆1个,米饭300克,盐适量,,

土豆焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁

步骤2,土豆煎成微微焦黄既可,备用

步骤3,电饭煲下入淘过的大米

步骤4,按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的

步骤5,把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌

步骤6,等待电饭煲报时完成,做好的样子

香肠焖饭的做法


一个人在家不想做菜怎么破?做一桌子菜,吃不完也怪浪费的。那么不如用珍妮珍馐的麻辣香肠做一锅香肠焖饭,主食有了,菜有了,一举两得,香肠的香味进入米饭中,味道绝对赞,省时美味又健康。配菜方面可以随心所欲,除了不能久煮的菜叶不适合这个饭,家里有什么菜就放什么。

材料:

大米1量杯,香肠3根,胡萝卜小半根,玉米粒适量,豇豆几根,盐少量,生抽1勺,油适量,

香肠焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,香肠切片,香肠我用的麻辣香肠,焖出来的饭更有味。

步骤2,锅中倒入少许油,放入香肠片,煸炒至出油。

步骤3,倒入胡萝卜、豇豆,翻炒2分钟。

步骤4,倒入玉米粒,继续翻炒。

步骤5,倒入一勺盐,炒匀关火。

步骤6,电饭煲中放入洗净的米和水,水量高出大米一指。

步骤7,倒入炒好的香肠及菜。

步骤8,倒入1勺生抽,启动电饭煲煮饭键。

步骤9,香喷喷的香肠焖饭,可以开吃啦,这个香肠不添加淀粉,小朋友也可以放心食用。

步骤10,一人的午餐,简单又美味。

鲮鱼焖饭的做法


立夏已过,天气逐渐变热。燥热的夏季往往让人不想待在厨房。所以吃货们也发明了种种的美味,凉拌菜,凉皮凉面。凉拌菜当不得主食,凉皮又太过于耗费时间。所以我觉得在用电饭煲焖饭开启这个夏天的懒人美食之旅!

材料:

大米2杯,鲮鱼罐头1个,胡萝卜半根,豌豆半杯,葱1根,酱油1勺,生抽1勺,糖1/4勺,胡椒粉1/4勺,,

鲮鱼焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,鹰金钱金奖豆豉鲮鱼!老字号了,从小吃到大的味道!用它下过饭下过面,还曾经当过零嘴。

步骤2,豌豆是超市买的整袋的速冻豌豆,喜欢吃的多放点,不喜欢吃少放点或者用其他蔬菜代替也行。胡萝卜切丁,再来一根蒜!

步骤3,一整罐导出来小半碗

步骤4,把所有的料加到电饭锅里。我加的大米是两个人的份.加入胡萝卜、豌豆、酱油、生抽、糖和白胡椒粉。混合一下。加水。盖紧选煮饭。

步骤5,饭好了加入葱花。搅拌.

步骤6,搅拌好了,颜色真好看。

步骤7,盛饭装碗。

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