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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?为此,你可能需要看看“番茄蘑菇秋葵汤的做法”,更多相关信息请继续关注本网站。

一只番茄,几朵蘑菇和秋葵,就可以成就一碗浓郁清香的蔬菜汤。

材料:

番茄一只,蘑菇几朵,秋葵几根,油适量,盐适量,,

番茄蘑菇秋葵汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,番茄切块。

步骤3,锅里爆热油,倒入番茄翻炒。

步骤4,待番茄出汁后加入米汤水(淘第二遍)。大火煮开。

步骤5,水开后,倒入切片的蘑菇。

步骤6,再倒入切片的秋葵,到处都是小小的五角星,有木有很可爱?

步骤7,一起煮开后,加盐调味就可以啦!

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番茄小蘑菇的做法


很多时候,宝宝挑食,其实是家长没有把食物做成他们喜欢的模样。孩子可能不懂什么食物有营养,但会有喜欢的色彩、喜欢的形状、喜欢的小动物。如果心中所爱能够以食物的形态出现,很多孩子会非常乐于接受。如果是能够让他们也动手参与其中,亲自制作一些简单的食物,会让更多的孩子爱上食物、甚至爱上厨房。给孩子养成好的饮食习惯,会让他们终生受益。这结小小的变化,就是给孩子学习最好的教案。换个模样,也许孩子就会喜欢

材料:

鹌鹑蛋,小西红柿,西兰花,,

番茄小蘑菇的做法的做法步骤:

步骤1,西兰花掰成小朵,洗净,焯熟后切碎

步骤2,西兰花太多中拌入一点点盐和香油,搅拌匀,均匀地铺在盘子里,做成草地的模样

步骤3,鹌鹑蛋煮熟,剥去壳

步骤4,小西红柿洗净,去蒂,从中间一切两半

步骤5,将果肉挖出一些,再盖到鹌鹑蛋上,就做成小蘑菇了

步骤6,再把小蘑菇放到西兰花碎上即可

奶油番茄培根蘑菇汤


食材明细:

西红柿(三个),培根,鲜菇。面粉,牛奶,紫菜。胡椒粉,盐,鸡精,黄油。

奶油番茄培根蘑菇汤的做法步骤:

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

珍珠笋番茄蘑菇汤


食材明细:

蘑菇(干)320克,玉米笋(罐装)160克,扁豆160克,番茄200克,姜15克,大葱3克,白砂糖3克,盐4克,香油5克,胡椒粉2克

珍珠笋番茄蘑菇汤的做法步骤:

1. 葱洗净切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。

4. 青豆角撒去筋,洗净,摘短。

5. 蘑菇洗净,大朵的切开边。

6. 番茄洗净,去核切件。

7. 烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。

8. 再将蘑菇爆一爆,加水煮开。

9. 放入所有材料同煮至开,调好味即可。

小贴士:

此汤具有清肠消积、减肥的作用。番茄:西红柿忌与石榴同食。

番茄蘑菇


食材明细:

主料::蘑菇番茄适量,

辅料::大葱适量,大蒜适量,生抽2汤匙,绵白糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙,鸡精适量,

番茄蘑菇的做法步骤:

1.将蘑菇洗净,撕成条,倒入开水焯一下,捞出沥干水分,番茄切块,葱姜蒜切碎备用

2.生抽两汤匙,加一茶匙绵白糖,备用

3.锅内放底油,放入葱蒜爆香

4.放入蘑菇翻炒片刻

5.倒入番茄,继续翻炒

6.倒入生抽调成的汁

7.加适量白胡椒粉和食盐

8.最后加适量鸡精,关火装盘

小贴士:

蘑菇一定要用热水焯一下,去除味道

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