只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你平时对食材了解比较多吗？为此，小编特意呈上“菌菇荟萃金汤自己做更健康的做法”，仅供参考，欢迎阅读。
每天吃饭都少不了一碗老火汤，这是从小就习惯了。老家是个热带的国家，一年四季都是天热所以汤水对我们来说很重要；天气很炎热会煲消暑的汤，雨季来临时会煲些滋补的汤，所以汤水在我们家几乎每一顿饭都少不了。今天选用了猴头菇、竹荪、虫草花来作为主材料。【猴头菇】属性平和，帮助消化、抗癌等功效。这种菌菇富含丰富的蛋白质、氨基酸及粗纤维，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环。【竹荪】具有益气补脑、补气养阴、润肺止咳的功效，也属食用菌里比较名贵的一种。【虫草花】也属平和，同样的菌菇类都富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养。主要功效为益肝肾及抗癌作用，也能提高免疫功能。节气里已经立秋了可以开始为身体进行调养，但节气里虽说立秋了；实际上天气还是很炎热，适当的煲一些滋润的汤来滋补一下身体是必须的。当然这个天气还是不建议选用热性的药膳来煲汤，而且食用药膳煲汤是根据个人的体制来定夺。这款汤滋补得来又不热燥，加入了一小块【陈皮】可以去湿气和有助开胃。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
猴头菇30G，竹荪5G，虫草花15G，陈皮1瓣，龙骨1斤，莲子20粒，水2升，盐适量，
菌菇荟萃金汤自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，龙骨洗净后焯水备用，菌菇类备用。
步骤2，猴头菇洗净放入半茶匙盐泡30分钟，竹荪放入盐1G泡10分钟，虫草花泡十分钟。
步骤3，将竹荪白色的根部剪掉。
步骤4，泡好水的菌菇再次洗净备用。
步骤5，把所有煲汤的材料放入炽陶釜锅里。
步骤6，加入2升的水。
步骤7，把锅子外围的水分擦干，选用一般的砂锅或不锈钢锅子一样可以煲汤。
步骤8，将锅子放入电炖锅里。
步骤9，盖上盖子启动电源。
步骤10，选择【排骨】模式，口感选择【浓郁】，确认后开始煲汤即可。
步骤11，智能电炖锅煲好汤后会自动保温。
步骤12，喝汤前加入适量的盐即可。
步骤13，成品。
步骤14，成品。
步骤15，成品。
步骤16，成品。
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茶树菇鸡汤自己做更健康的做法
茶树菇与鸡是绝配，味道相撞出浓浓的香味，并且口味也很鲜甜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
新鲜鸡小半边，茶树菇干150g左右，黄豆小半碗，红枣7-8粒，生姜片2片，清水5碗左右，盐适量，，
茶树菇鸡汤自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，鸡洗干净切块，茶树菇剪去头上的赃物洗干净，黄豆红枣洗干净。姜切片。
步骤2，把全部材料加入高压锅，加上清水和少许盐，定时60分钟即可。
步骤3，成品。
葱油桂鱼自己做更健康的做法
新添时尚厨电，松下NU-JK100W热风蒸烤箱，小巧的外形却有诸多的功能，有蒸烤炸煎做菜功能，还有蒸烤蛋糕做披萨，也还可以做酸奶，功能多多，慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼，那就先试试蒸鱼，桂鱼是我家常菜，肉质鲜嫩鱼刺少，最爱葱油桂鱼，有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了，不需要另找蒸锅，蒸烤箱加满水，放进鱼盘就可以直接蒸，特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
桂鱼一条500克，料酒一勺，葱适量，姜4片，食用油3勺，，
葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，新玩具全身图。
步骤28，项手动功能，17项电脑自动功能。
步骤3，侧面水箱，可装700克水，蒸一次鱼足够。
步骤4，准备好材料。
步骤5，将桂鱼对切开，大片切菱形刀，中间切断，小片内竖切一刀，加一点料酒和姜片腌5分钟。
步骤6，将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼，确认水箱加满水。
步骤7，将腌好鱼放入蒸盘
步骤8，按开始键，蒸鱼功能启动，自动默认蒸8分钟。
步骤9，蒸好鱼取出，去掉姜片，撒上葱花，另取锅加少许油烧热，将热油淋在葱花上即可。
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