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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编精心收集整理的糯米紫薯茶巾绞有颜值的实力派的做法,带给大家。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

茶巾绞是一款非常简单快手的甜品,来源于日本的一种茶点,因为不需要烘烤,而是用茶巾拧一下就成,所以非常快手。

材料:

紫薯200克,糯米粉50克,炼乳50克,牛奶少量,白糖1勺,,

糯米紫薯茶巾绞有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯去皮切块、隔水蒸20分钟。

步骤2,糯米粉添加少量水与1勺白糖拌匀。

步骤3,同样上锅蒸20分钟,也可以与紫薯一起蒸哈。

步骤4,随便用什么方法把蒸熟的紫薯弄成泥。

步骤5,然后少量多次的加入牛奶、炼乳拌匀,让紫薯泥不会太干。

步骤6,手上放一张保鲜膜,挖一勺紫薯泥抹出一个碗状。

步骤7,再取一勺糯米泥放入,紫薯泥慢慢由外向内收口,把糯米团包裹着。

步骤8,保鲜膜收起来,拧一圈就可以了。

步骤9,颜值高的糯米紫薯茶巾绞就做好了。

步骤10,来杯新鲜果汁,再来一份好吃的糯米紫薯茶布绞,幸福生活如此简单!

步骤11,完成

97Msw.com相关知识

蛋白糖有颜值的实力派的做法


材料:

鸡蛋清30g,糖粉20g,玉米淀粉3g,奶粉4g,柠檬汁几滴,色素少许,

蛋白糖有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,蛋清放入无油无水的容器中,滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入(和戚风打蛋白一样),打至提起打蛋器有小尖角即可

步骤3,打好的蛋白中加入少许色素(不加也可以)

步骤4,用打蛋器低速搅打均匀

步骤5,筛入玉米淀粉和奶粉,快去翻拌均匀

步骤6,翻拌好的蛋白霜装入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,挤到烤盘中

步骤7,烤箱上管100度,下管90度,预约五分钟,烘烤50分钟

步骤8,出炉后立刻密封保存,不然受潮了就软了

步骤9,入口即化,小孩子的最爱

步骤10,吃到停不下来了

颜值实力派,烤大蒜的做法


先看这图?!真的是大蒜...那个,好些姑娘嗤之以鼻的家伙~你的眼里,它...是不是这样的?!啊啊啊~不是我一个人觉得这家伙美得跟朵花儿一样啵!!!那天拍它,说真的,是停不下来好嘛~根本不用凹造型,这货自带颜值诶,我就直接在烤盘里拍的...当然,也有原因是因为...还没怎么拍,我就把这两头蒜消灭了!!!没错~你没看错~是两头蒜!两头!两——蒜!!!啧啧啧,我知道,一个女孩纸~还是一个臭美的女生说这样的“经历”...是尴尬的,但是...是真的超出我预计的好吃诶。它有多好?它有浓烈的蒜臭,味辛辣~但大蒜营养丰富,且具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。(它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍~平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。)当然,这些都是度娘有的~我最直观的感觉...排毒,一级棒~~~!!!ps:提醒大家,任何食物都要有节制不能过量啊~根据您自身体质适量食用。

材料:

大蒜2头,盐、油适量,(可选)孜然、迷迭香、黑胡椒适量,,

颜值实力派,烤大蒜的做法的做法步骤:

步骤1,不用洗,把外面那层皮去掉

步骤2,​然后刀直接把头切下~

步骤3,然后...刷油,我用的橄榄油~撒盐,我用的海盐~撒黑胡椒,我还撒了孜然~有撒了一把迷迭香...之前看到过文章说国外烤食物很爱用迷迭香...我吃的时候还沾了辣椒面捏

步骤4,烤箱预热180度,上下火~送入烤45分钟~

紫薯糯米茶巾绞


食材明细:

主料::紫薯500g,糯米200g,

辅料::糖30g,清水适量,蜂蜜一勺,

紫薯糯米茶巾绞的做法步骤:

1.糯米提前浸泡几个小时,过夜也可。放入电饭煲中加水煮(比平时煮饭量减半,不用超过糯米)。煮好后趁热放入白糖拌匀。

2.紫薯洗净去皮,切块,上蒸锅隔水蒸(或是直接放入水里煮,煮完再去皮)。

3.蒸至软烂,勺子可以轻松插进即可。

4.把蒸软了的紫薯压成泥。用压薯器会比较方便。

5.加入一勺蜂蜜,增加紫薯的甜度和湿滑。也可省略。

6.压到紫薯完全成为紫薯泥,非常顺滑的状态。

7. 取一张保鲜膜,再挖一勺紫薯泥放在上面,按压成圆片。

8.取一团糯米放在中间。

9.手掌收起,手指按住糯米球往虎口里塞下去。

10.虎口收拢。

11.捏住保鲜膜顶端拧。为了纹理美观,可以用力多拧几圈。

12.揭开保鲜膜,小巧可人又软糯香甜的茶巾绞就已经制作完成了。

13.再看内部,紫色与白色的完美碰撞,糯米的拉丝也很是诱人。

14.因为紫薯比较酥软,易变形易掉渣,如果需要外出携带或馈赠亲友,建议保鲜膜保留,不要揭开。还可以在上面缠裹一圈透明胶带固定。

小贴士:

1、关于数量。此配方量我做了十八个,但是因为茶巾绞不用烘烤,不需要追求大小统一,所以皮和馅儿都不需要分成一个个相同分量的小圆球,省去很大工作量。直接往保鲜膜上大胆的扔就行,是不是非常方便。当然,追求完美的话可以将保鲜膜放在厨房秤上,每次都放相同的量。
2、关于口味与原料。除了紫薯和糯米,皮和馅儿也可用冰皮、红薯、绿豆、红豆等等任何你喜爱的材料,甚至不放馅儿,裹纯紫薯球,一切随你喜欢。总之这就是一款非常方便非常随性的茶点。
3、配方中白糖量略甜,可按口味减少。
4、蒸或煮的过程中都会有水份进入紫薯,所以已经不算太干,蜂蜜不用放多,也不用加水,免得太湿软,难以成型。当然,可以按照紫薯的状态自己判断。

肉松拔丝蛋糕有颜值的实力派的做法


拔丝蛋糕是网红美食呦,所以也自己做做看,里面加了肉松最好也是自己做的才更美味呢。外面买的未必吃着放心的,就肉松来说很多都不是纯肉松嘞,那还是自己做吧,也很简单的。

材料:

肉松60g,鸡蛋4个,低筋粉80g,泡打粉1g,黄油10g,牛奶+炼乳60g+10g,玉米油25g,香草精1g,朗姆酒2g,细砂糖45g,柠檬汁1g,,

肉松拔丝蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备所需用料,称量好待用。

步骤2,牛奶里加融化黄油、炼乳、玉米油搅打均匀。

步骤3,筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤4,十字搅拌法至无颗粒。加朗姆酒,后蛋法加入四颗蛋黄搅匀。

步骤5,蛋白里加柠檬汁,分三次加细砂糖打到八分发,加香草精打匀。

步骤6,蛋黄糊里加肉松翻拌均匀。

步骤7,蛋黄糊里分次加打发蛋白拌匀。

步骤8,最后倒入剩余蛋白发泡里拌匀即可。

步骤9,准备蛋糕纸托,纸托里刷油。

步骤10,烤箱180度预热10分钟,放入装入7分满的蛋糕糊。

步骤11170,度焙烤30分钟左右,期间根据上色情况调整温度。

步骤12,烤制完成后刷融化黄油,这样蛋糕会更润。

步骤13,撕开看看吧,拔丝蛋糕就OK了!

彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法


彩虹蛋糕很有趣。自己做的真正好吃哦!

材料:

鸡蛋5个,细砂糖120g,低粉85g,水50g,玉米油50g,淡奶油500g,盐1g,柠檬汁几滴,各种色素少许,,

彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中

步骤2,蛋黄盆内加入20克细砂糖,搅拌均匀

步骤3,依次加入玉米油,清水,盐,分别搅拌均匀

步骤4,筛入低粉,搅拌至无颗粒

步骤5,搅拌好的蛋黄糊,分成均匀的5份,每份约60克

步骤6,其中四份蛋黄糊内,每份挤入不同颜色的色素一滴

步骤7,搅拌均匀

步骤8,蛋白盆中,挤入几滴柠檬汁,打至粗泡

步骤950,克细砂糖分三次加入,蛋白打至干性发泡

步骤10,此时烤箱180度,上下管,预热。将打发好的蛋白霜均匀的分到5碗蛋黄糊盆中(每份约45克,依据各家的鸡蛋大小不同),分别将每份面糊翻拌均匀

步骤11,将拌好的蛋糕糊分别倒入蛋糕模具中,分别在桌面振三下,振出大气泡

步骤12,将装有蛋糕糊的模具放入预热好的烤箱中层,185度,20分钟,上下管(我的小烤箱,一次两盘,我烤了三次)

步骤13,烤好后,取出,倒扣,稍凉后脱模

步骤14500,克淡奶油用50克细砂糖,打至干性发泡

步骤15,裱花台上放一张蛋糕托,取蓝色的蛋糕胚放在蛋糕托上,抹一层奶油霜,再取绿色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取原味的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取黄色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取红色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,从上到下颜色分别是:红,黄,原,绿,蓝

步骤16,蛋糕体整个抹上奶油霜,抹平表面

步骤17,取少许奶油霜,放入碗中,滴入一滴红色素,搅拌均匀,红色奶油霜完成

步骤18,小的八齿裱花嘴放入裱花袋,放入红色奶油霜,裱花袋剪一个小嘴

步骤19,在蛋糕体表面沿着边缘挤大半圈小星星,底部挤十个小星星

步骤20,没用完的红色奶油霜再挤入碗中,挤入一滴黄色素,翻拌均匀,橙色奶油霜完成,裱花袋中放入橙色奶油霜,在红色小星星内,挤橙色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴绿色素,翻拌均匀,即绿色奶油霜完成,绿色奶油霜放入裱花袋,在橙色小星星内,挤绿色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴蓝色素,翻拌均匀,即蓝色奶油霜完成,蓝色奶油霜放入裱花袋,在绿色小星星内,挤蓝色小星星,底部再挤十个小星星;没用完的蓝色奶油霜挤入盆中,滴入一滴红色素,翻拌均匀,即紫色奶油霜完成,紫色奶油霜放入裱花袋,在蓝色小星星内,挤紫色小星星,底部再挤十个小星星,取干净裱花袋,放入一个大的八齿裱花嘴,放入少量无色奶油霜,在没有小星星的半边,挤下几粒奶油霜即可。

步骤21,生日快乐哟

步骤22,可爱哒

步骤23,某个小朋友已迫不及待

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