食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？小编经过搜集和处理，为你提供芝士焗番薯的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
对于芝士焗番薯，我虽然没有在餐厅中吃过它，但关于它的味道从别人的叙述中还是可以想像出来。我个人比较喜欢奶酪的味道，今天为大家做的这道芝士焗番薯我用了两种芝士，分别是奶油芝士与马苏里拉芝士。参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料：
番薯710g，奶油奶酪30g，马苏里拉芝士60g，白糖7g，黄油30g，纯牛奶10g，
芝士焗番薯的做法的做法步骤：
步骤1，所有准备材料
步骤2，番薯去皮洗干净后切成粒
步骤3，将番薯粒放进烤盘放进100度提前预热的蒸烤箱中层蒸18-20分钟
步骤4，将蒸好的番薯粒用擀杖弄成泥
步骤5，趁热加入黄油搅拌均匀
步骤6，加入白糖拌匀
步骤7，奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒
步骤8，将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀
步骤9，加入纯牛奶搅拌均匀
步骤10，将番薯泥装入耐高温模具中
步骤11，表面铺上一层马苏里拉芝士
步骤12，将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟
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（淡奶油）芝士焗番薯
食材明细：
主料：：淡奶油20g，无盐黄油24g，牛奶适量，
辅料：：番薯506g，绵白糖10g，马苏里拉芝士适量，
（淡奶油）芝士焗番薯的做法步骤：
1.食材图，番薯已经煮熟去皮。
2.将番薯用擀面杖捣碎
3.黄油隔水融化
4.将白糖和黄油加到番薯泥中
5.加入淡奶油20g
6.加入适量牛奶，量凭手感，所有食材拌匀
7.将拌匀后的番薯泥装入烤碗中，表面压平
8.铺上马苏里拉芝士碎
9.入烤箱中下层，200度，上下火，烤20分钟，见芝士融化了即可。
10.成品图
小贴士：
1，黄油用的是无盐黄油。
2，甜度可根据个人喜好，怕甜不加糖，不够的甜加多点糖。
3，入烤箱的容器必须是耐高温的。
芝士焗番薯【初味日记】
食材明细：
主料：：马苏里拉芝士适量，番薯3个，黄油45g，白糖35g，
辅料：：牛奶90g（参考值），
芝士焗番薯【初味日记】的做法步骤：
1.烧开一锅水，把番薯放到蒸笼上蒸大概20分钟左右。
2.用筷子戳入番薯测试时是否熟透。
3.把蒸好的番薯取出，顶部切开把番薯肉挖到碗中。
4.番薯壳留下备用。
5.番薯肉中加入细砂糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
6.加入芝士搅匀。
7.用锡纸包住番薯壳，作为容器。
8.把薯泥填入壳中。
9.表面再放一些马苏里拉芝士。
10.放入提前预热的烤箱烘烤，上下火，中层，180度，烤至表面芝士融化变金黄色即可。
11.开吃。
小贴士：
1、番薯的挑选：
番薯尽量选择个头胖胖圆圆的，这样才有足够的深度作为容器而且能填入薯泥。
番薯不要选择蒸熟后太软质地的，不然挖出的壳有可能支撑不了薯泥的重量。
2、黄油和牛奶：
不喜欢加黄油的，可以用奶油把黄油和牛奶代替。
不同大小的番薯，加牛奶的量不同。配方中90g为参考值，不用全加，准确用量视薯泥的状态而定，只要薯泥不松散的状态即可。
3、工具：
没有烤箱的可以用平底锅代替，锅底铺上锡纸放上填好馅和芝士的番薯，放到锅中，锅底放一丁点水，盖上锅盖，小火焗10分钟，芝士融化就可以吃啦。
芝士焗番薯嗨milk出山食谱的做法
喜欢芝士控的朋友今天就可以饱享芝士的美味了，今天做的芝士焗番薯里的薯泥可是加入了蒙牛嗨milk纯牛奶的哦，加了蒙牛嗨milk纯牛奶的番薯多了份浓郁的奶香味，不用添加黄油就已经特别香醇好吃了，再加上芝士的奶酪香味，真是太赞了参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#
材料：
番薯2个，蒙牛嗨milk纯牛奶200ml，冰糖40g，芝士片5片，清水100ml，，
芝士焗番薯嗨milk出山食谱的做法的做法步骤：
步骤1，番薯加入冰糖和少许清水放入电压力锅锅压熟
步骤2，番薯压熟后压成泥再加入蒙牛嗨milk纯牛奶搅拌均匀
步骤3，然后将搅拌均匀的薯泥放入烤盘里，压平压实
步骤4，铺上两层芝士片
步骤5，然后放入烤箱中190摄氏度烤20分钟
步骤6，完成
步骤7，芝味十足
步骤8，掀开看看
步骤9，试一口，好吃
自制芝士番薯
食材明细：
主料：：红薯1000克，芝士200克，黄油200克，
辅料：：炼乳100克，
自制芝士番薯的做法步骤：
1.做容器。
2.调制好的红薯泥装盒
3.撒芝士。
4.准备就绪
5.搞定～
简易快手版早餐——芝士焗番薯
食材明细：
主料：：红薯1只，
辅料：：奶酪适量，
简易快手版早餐——芝士焗番薯的做法步骤：
1.烤箱烤/蒸好/微波熟的红薯~~~芝士块~~这次用的黄波芝士，切小块
2.红薯压成泥，放上芝士，微波炉1分钟
3.哈哈 可以直接吃了，红薯很甜，湿度也刚好，不用再加糖什么的了
4.配上牛奶麦片，充满能量的一天开始！
小贴士：
1. 图上的红薯是自己烤箱烤的~~~鉴于早上时间紧，烤的话花费时间长，所以一般忙的时候都是蒸或者微波的，把红薯套上保鲜袋，里面加入少许水，然后微波，红薯几分钟就熟了并且不会太干；
2. 关于奶酪的几点小心得：你可以选择你喜爱的任何一款奶酪来diy早餐：就营养价值来说，大块分切的奶酪营养要比那些奶酪片高得多；而常见的马苏里拉芝士（披萨/焗饭上的那种）就是拉丝效果很棒，视觉上会感觉很好吃，但其实它的口味是偏淡的。而我今天用的黄波芝士比马苏里拉那是浓郁的多！加热以后非常浓郁，如果您是喜欢芝士的话一定会喜欢的。
芝士焗番薯怎么做好吃
冬季红薯特别的甜特别的好吃，
红薯不但美味营养价值也是特别的高。
除了蒸着吃，烤着吃，煮粥这次又学习了焗红薯，味道更香甜。
老师在红薯泥中添加了奶油奶酪家里正好没有了，
我加了炼奶味道也不错，炼奶本身是甜味的，所以糖的量要减少。
喜欢芝士的可以多放一些，拉丝的感觉很好哦！
芝士焗番薯
材料:红薯600克、炼奶10g、马苏里拉芝士50g，白糖5g、黄油25g、纯牛奶8g
芝士焗番薯怎么做好吃
1、准备材料。
2、将红薯放入锅中蒸熟。
3、剥去红薯皮备用。
4、趁热加入黄油、白糖捣成泥状。
5、加入炼奶搅拌。
6、加入牛奶搅拌均匀。
7、搅拌好的红薯泥装入烤碗中。
8、表面铺上一层马苏里拉芝士。
9、放入烤箱185度中层烤15分钟。
小提示
1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。
2、各家的烤箱功率不同，温度、时间仅供参考。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
芝士焗番薯美的微波炉菜谱的做法
红薯细腻甜美，配上芝士的咸香，简直不能再美味啦！，美的微波炉做的，更快更好吃哦！
材料：
番薯一个约250g，马苏里拉芝士适量，糖粉20g，牛奶适量，
芝士焗番薯美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备一台美的微波炉
步骤2，番薯洗净，不要去皮，切开均等的两半，放入微波炉里，火力80，3分钟左右至熟。
步骤3，用勺子挖掉番薯肉，在皮的周围留一点厚度。
步骤4，挖出的揉碾压成泥，拌匀糖粉，如果番薯泥有些干燥，可以拌入适量牛奶变顺滑哦。
步骤5，回填进番薯皮内，表面撒满芝士，微波炉内高火转3分钟至芝士融化即可。
步骤6，成品
芝士烤番薯(1)
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：总统黄油适量，糖粉适量，淡奶油适量，鸡蛋黄适量，总统奶酪适量，吉士粉适量，
芝士烤番薯的做法步骤：
1.选择中等个头匀称的红薯；
2.洗净后对半剖开；
3.放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软；
4.用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
5.在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉；
6.用打蛋器充分打匀；
7.将薯泥填回薯壳中；
8.表面刷上鸡蛋黄；
9.入烤箱烤至表面结盖即可
芝士焗牡蛎的做法
材料：
生蠔10，蒜适量，橄榄油适量，芥末适量，芝士适量，酱油适量，
芝士焗牡蛎的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切碎混合橄榄油、酱油、芥末。
步骤2，将生蠔用盐水洗净，烤盘铺锡纸摆好盘，淋上酱汁，只淋一边。先预热烤箱，进烤箱上下火190度烤4分钟
步骤3，取出翻面。
步骤4，淋上酱汁，铺上芝士碎继续进烤箱烤7分钟左右。
步骤5，如果芝士融了就可以了。＾-＾开吃吧。
步骤6，试了3个没加芝士的，不过觉得加芝士更好吃。
芝士焗南瓜的做法
最近迷上烤箱,每天总想着法子要用烤箱做点啥,哈哈,中毒了!烤南瓜
材料：
南瓜，马苏里拉，糖粉，，
芝士焗南瓜的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮去籽,切成1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟微熟或者隔水蒸7~8分钟至熟,倒去多余汁水
步骤2，撒上糖粉,铺上马苏里拉,入烤箱180度15分钟,看到芝士表面金黄就可以了.
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