食材是美食最基本的构成，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？小编花时间专门编辑了白萝卜炒肉丝的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
材料：
猪里脊肉适量，白萝卜适量，葱丝适量，花椒适量，油适量，料酒适量，淀粉适量，盐适量，味精适量，醋适量，姜丝适量，，
白萝卜炒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊肉切丝，放料酒、盐、淀粉，抓匀。白萝卜切丝。
步骤2，锅里加清水，烧开，放入肉丝拨散汆熟，捞出。
步骤3，炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入花椒炸出香味。
步骤4，加入葱丝、姜丝、白萝卜丝煸炒。
步骤5，炒至8成熟，加入肉丝、味精、醋，炒匀即可。
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炒白萝卜的做法
不爱吃白萝卜的他，今天这样简单炒个白萝卜条他吃，居然吃了。我也觉得好吃呢。
材料：
白萝卜1个，葱段适量，油少许，盐少许，蚝油适量，酱油少许，蒜瓣1瓣，，
炒白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜洗净去皮，切成小条，锅烧开水后放内焯一会变软后捞起。
步骤2，备好葱段。
步骤3，锅烧热加少许油，放入蒜瓣出味，加入萝卜翻炒一会，加入适量蚝油和少量酱油炒均匀，盖上锅盖焖1分钟，加入葱段和少量盐炒均匀就可上菜的。
白萝卜炒牛肉的做法
这是第一次在豆果上发布食谱主要是为了以后自己做饭不忘记步骤^_^图片也是在煮菜过程中匆匆忙忙拍的这也是我第一次学做这道菜^_^
材料：
牛肉8两，白萝卜1个，花生油，姜丝姜末，料酒，酱油，生粉，盐，白糖，，
白萝卜炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切片生姜切丝
步骤2，放入适量的油盐生粉和酱油再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌渍
步骤3，萝卜去皮切片备用
步骤4，锅里放油加入适量姜末爆炒然后把白萝卜放入锅中翻炒加入少量的水盖上锅盖煮一会等萝卜煮熟变软盛起
步骤5，待炒锅水干了加入适量的油大火将锅烧热然后再加入牛肉进行翻炒尽量把牛肉都分开铺在锅面这样牛肉能受热均匀
步骤6，牛肉炒熟之后直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦
白萝卜炒肉片的做法
白萝卜买的一大根总是吃不完，坏掉。因为萝卜味道重，不怎么炒，今天试着跟肉片炒了炒，味道还不错。
材料：
白萝卜10cm，猪肉薄片适量，糖0.5g，酱油10g，醋0.5g，料酒10g，葱，盐适量，
白萝卜炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，首先萝卜切博片，圆片再等分四块。切好后放盐去辣味！
步骤2，博肉片用酱油，料酒，糖腌制备用。
步骤3，洗净出水的白萝卜片，水分滤干后下油锅炒，变得透明了，辣味几乎没了就出锅备用。
步骤4，油锅里煸炒腌制好的博肉片，肉的红色快没了就放上一步炒好的萝卜。
步骤5，加葱，盐，味精调味，萝卜和肉的味道互相浸透了，就可以出锅了。
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