好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？或许你需要"玉米韭菜荸荠饺的做法"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
材料：
中筋面粉250克，猪绞肉260克，玉米130克，韭菜80克，荸荠60克，胡萝卜100克，水135克，盐1克，香油1大勺，草菇老抽1勺，盐1勺，鸡精1勺，白胡椒粉1勺，，
玉米韭菜荸荠饺的做法的做法步骤：
步骤1，饺子皮（中筋面粉250克、水135克、盐1克）制作过程：面粉、水、盐混合，用筷子搅拌成絮状。
步骤2，把面团原料揉匀成光滑的面团，反复揉面，直到面团表面光滑即可；面团完成后，表成盖上湿布松弛半小时，松弛过程可以制作饺子馅。
步骤3，饺子馅（猪绞肉260克、玉米130克、韭菜80克、荸荠60克、胡萝卜100克、香油1大勺、草菇老抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、白胡椒粉1勺）制作过程：猪肉切块，用搅拌机搅拌成猪肉泥；玉米剥粒，加水煮熟，沥干水备用；韭菜洗净切粒备用；荸荠却皮洗净，切碎备用；胡萝卜洗净，去皮搓成胡萝卜泥备用。
步骤4，把所有材料加入油1大勺、草菇老抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、白胡椒粉1勺搅拌均匀，饺子馅完成。
步骤5，包制过程：把饺子面团搓成细条长柱状，切成小剂子。
步骤6，案板上撒上干面粉，把小挤子压扁，用擀面杖擀成圆形面片。
步骤7，取小部分馅料放入面片中，对半折起并掐紧或掐出褶子即可。
步骤8，烧一锅开水，水开后下饺子，把水煮开后，分二次加入小部分凉水，第一次沸腾后再加下一次，直到饺子第三次沸腾，并浮起，饺子即可煮熟。
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玉米荸荠汤的做法
材料：
高汤一大碗，新鲜玉米两根，去皮的荸荠半斤，盐适量，
玉米荸荠汤的做法的做法步骤：
步骤1，玉米切段段，加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开转小火慢炖一小时就ＯＫ了，吃前调盐味。
荸荠玉米馄饨的做法
材料：
肥瘦猪肉500g，荸荠5个，玉米1.5个，小葱150g，姜1块，大蒜1块，酱油1勺，盐1勺，胡椒粉1勺，香油1勺，
荸荠玉米馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠切碎，嫩玉米剥粒
步骤2，肉馅加鸡蛋1个，盐、酱油、胡椒粉、料酒、适量水拌匀，加切碎小葱（但事后发现小葱加多了）
步骤3，用调料小葱拌匀的肉馅
步骤4，加入荸荠末
步骤5，加入玉米粒
步骤6，最后拌成的馄饨馅儿
步骤7，有位豆果朋友想看到包馄饨图解，今天特意照了下：把馅儿放在皮子的上半部
步骤8，卷折，留点边
步骤9，卷折有馅的两边按紧
步骤10，左右上角沾水重叠
步骤11，重叠点按紧
步骤12，蒸熟的馄饨，有荸荠爽口玉米鲜美
荸荠玉米饺子的做法
材料：
中筋面粉500克，五花肉500克，玉米250克，红萝卜100克，清水适量，荸荠100克，芝麻油1小匙，酱油2小匙，鸡粉1小匙，砂糖1小匙，盐1小匙，，
荸荠玉米饺子的做法的做法步骤：
步骤1，饺子皮的做法：把所有的材料。
步骤2，把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。
步骤3，开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
步骤4，取出，分割成适合自个案板的大小的份量，我分成三份。把面团擀成薄片。
步骤5，用分割模在擀好的面片上按一下。
步骤6，漂亮的饺子皮就出来了，往两面洒点干面粉，以防粘贴。
步骤7，内馅的做法：五花肉洗干净，去皮切成小块，放进饺子料理器中。
步骤8，搅拌成肉馅。
步骤9，玉米洗干净掰粒，沥干水分后放入饺子料理器中。
步骤10，红萝卜洗干净去皮，切成块，荸荠去皮切成块，所有的材料沥干水放进料理器中。
步骤11，盖上盖子，顺时针方向转，直到所有的材料变碎，在转的过程中加入小许清水，这样做出来的肉馅会更多汁更嫩。
步骤12，把搅拌好的肉馅放入盆里，加入所有调料，搅拌均匀就可以开始包饺子了。
步骤13，取一片圆面片，放入内馅，包成自己喜欢的形状。
步骤14，依次做好所有的饺子。
步骤15，最后煮饺子，水开后下饺子，搅动热水，大火煮开后，再加点冷水，煮到饺子浮起来就可以了。
荸荠猪肉煎饺
荸荠既是水果又是蔬菜，是我们餐桌上的常客，做法也很多，通常它都是作为配菜，或者煲汤，或者作为炒菜的配料，能让整个菜肴增加美味。今天为大家推荐一款非常好好吃的荸荠猪肉饺子。荸荠那独特的清脆香甜和猪肉馅搭在一起可谓是绝美搭配，饺子吃起来味道清鲜，口感爽脆，风味独特。不信你也试试？
材料：
主料：猪肉500克，面粉500克，荸荠500克，，
辅料：大葱适量，姜适量，鸡蛋适量，海米适量，香油适量，食盐适量，生抽适量，，
荸荠猪肉煎饺的做法步骤：
1. 准备好饺子馅的食材
2. 生姜、泡过的海米切沫和猪肉馅混合加鸡蛋、生抽和盐、香油拌匀
3. 大葱切碎和肉馅拌匀
4. 荸荠切碎拌入肉馅中
5. 拌好的肉馅
6. 取一块和好的面团搓成长条
7. 切成大小相同的剂子
8. 擀皮并包入馅
9. 平底锅加少许油放入饺子
10. 加水没过半个饺子的高度
11. 盖上盖大火煮开转中小火
12. 收至水干即可关火
韭菜鲅鱼饺的做法
材料：
韭菜，鲅鱼片，葱姜，酱油，盐，食用油，面，，
韭菜鲅鱼饺的做法的做法步骤：
步骤1，鲅鱼片清洗沥水
步骤2，剁碎，加葱姜末
步骤3，加韭菜，放酱油，盐，食用油
步骤4，和面
步骤5，开包
步骤6，完活～～
步骤7，出锅～～
马蹄荸荠韭菜水饺的做法
荸（bí）荠（qi），也叫马蹄
材料：
饺子皮买一叠，猪肉馅一份，荸荠猪肉的三分之一，韭菜和猪肉一样多，生抽适量，蚝油适量，鸡蛋一颗，盐适量，鸡精适量，，
马蹄荸荠韭菜水饺的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄切碎
步骤2，肉馅里面敲一颗鸡蛋
步骤3，韭菜切碎
步骤4，肉馅里面加蚝油生抽盐鸡精，再放一些淀粉拌匀以后烧一些热油浇上去搅上劲
步骤5，菜都放进去
步骤6，包起来
步骤7，吃吧
韭菜煎饺的做法
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。参与活动:#维达与你传承年味#
材料：
韭菜1把，鸡蛋2个，饺子皮适量，椒盐粉少许，盐适量，鸡精少许，酱油少许，，
韭菜煎饺的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净沥干水，切碎备用。
步骤2，鸡蛋加入几滴酱油打散备用。
步骤3，锅中加入少许油，大火烧热，倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
步骤4，韭菜盛入碗中，加入盐，鸡精，椒盐粉和1勺玉米油搅拌均匀。
步骤5，加入晾凉的鸡蛋拌匀即成饺子馅。
步骤6，取一张饺子皮摊平，放入馅料，在饺子皮的边缘抹上一些清水。
步骤7，对折,不要黏在一起，用手托着，然后顺着一边捏出皱纹，一直到捏好为止。
步骤8，全部做好后，起锅倒入少许油大火烧热，放入饺子中火煎至微焦。
步骤9，翻面，加入30ml左右的清水。
步骤10，加盖中火焖至水分收干。
步骤11，开盖再稍微煎一煎即可关火。
步骤12，出锅装盘。
步骤13，上桌享用吧。
步骤14，韭菜馅的饺子寓意久财之意故为久财饺。
鸡蛋韭菜饺。的做法
有一天，鸡蛋和韭菜相遇到一起，他们两个走了好久，被，太阳晒得好热，后面，面粉又来了，水也来了，面粉和水比较轻昵，抱着抱着就搅和成一团面团，切成一小一小块将韭菜和鸡蛋包了起来。这就是鸡蛋韭菜饺的故事。
材料：
韭菜130克，鸡蛋2个，开水105克，盐3克，芝麻油15克，味精。一小勺。，面粉。你们能吃多少就弄多少。，瘦肉。十元。，无花肉。五元。，麻辣鲜。适量。，
鸡蛋韭菜饺。的做法的做法步骤：
步骤1，将水和面粉混合在一起，揉成一团。
步骤2，搓成长长一条。
步骤3，用手揪成一个个如果不会话可以用刀切。然后再按扁，这样比较容易弄成饺皮。
步骤4，再撒一些面粉，以免被黏住然后，用棍子将面团擀成一层薄薄的饺皮，
步骤5，将，调料与材料混合在一起。
步骤6，然后拿出饺皮，在饺皮中间放一些个馅料不要太多，也不要太少，保满就好，将俩头按紧，就成功啦！
步骤7，然后弄水将水烧开，将饺子下进去，如果水开的话再加一些水弄进去，反复三次就可以吃了
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