食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？下面的内容是小编为大家整理的三分钟做出冬日里的爽口小菜----温拌姜汁菠菜的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
学了营养师才明白食物本身并没有好坏之分，而真正“好与不好”来源于每道菜、每餐饭，甚至一周内的饮食搭配。一日三餐的食材种类、数量以及做法搭配合理的话，便能保证我们正常的身体消耗，如果有目的的计划一下，便能在营养均衡的前提下达到减肥的目的。而且，学了营养师还发现，以前通常认为健康的饮食并不等于美味，其实则不然，搭配得当的话，美味与健康同时兼得并不是难事。健康饮食等于美味，做自己和家人的健康管理师吧：）
材料：
菠菜500g，生姜10g，生抽15ml，陈醋15ml，盐3g，白砂糖3g，香油2ml，白芝麻3g，
三分钟做出冬日里的爽口小菜----温拌姜汁菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净切去根部，放入沸水中焯半分钟左右
步骤2，捞出后放在容器中沥干水分，静置几分钟
步骤3，期间来处理生姜，将生姜的外皮削掉
步骤4，用研磨器将生姜磨成姜蓉
步骤5，待菠菜不烫手后，挤掉菠菜多余的水分，用刀切成寸段
步骤6，最后将生抽、陈醋、盐、白砂糖、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可
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三分钟咖喱牛肉饭
到新的地方上班了，从走出家门到单位，乘公交车要将近一个小时的路程，而且这趟公交的拥挤程度不是一般的，这对于有腰间椎盘突出的我的确是个考验，每日早晚晃悠在如此拥挤的车厢中，听着语音到站的温馨提示，看得最多的是车上每上来一位老人，总有人起来让座；从车后面挤上来没法刷卡的月票，总能看见在一双双热情的手中传递着，还有被帮助人真心的发出的谢谢！，这样的场面使我烦躁的心情得以安静下来。我们都是城市中的过客，但一截车厢却让过客中的你我感觉到城市的温暖，真好。
回来的晚了，孩子的吃饭成了问题，遇到不堵车的时候到家，看时间还不算太迟，于是舞会急急地将饭压好了，取出一包快手微波牛肉咖喱，放入微波炉，三分钟的时候，飘着香味，看得见牛肉的咖喱牛肉饭就做好了，虽说是给孩子凑合着吃的，但小宇也吃得很满足，当妈的见了，一天的辛劳貌似也离我而去。。。
三分钟咖喱牛肉饭---牛肉粒粒看的到
材料：刚压好的米饭一碗大喜大三分钟咖喱牛肉包一份（200克左右）
咖喱牛肉饭做法
1、将咖喱牛肉包撕去外包装，倒入耐热碗中
2、刚入微波炉，盖盖子，高火加热3分钟取出
3、米饭倒入盘中，浇上加热好的咖喱牛肉就可以吃了
舞语
1、一定要记得将包装袋去除，否则加热过程中容易因受热而爆开
2、加热过程中加盖可以防止水分流失，影响口感
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咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
西红柿炒鸡蛋—三分钟菜
食材明细：
主料：：西红柿3个，香葱1根，鸡蛋2只，
辅料：：盐适量，生抽三分之一汤匙，糖1汤匙，
西红柿炒鸡蛋—三分钟菜的做法步骤：
1.西红柿切滚到块，香葱切块
2.鸡蛋打散，打出泡泡炒更松软
3.油八成热，倒入蛋液，看看那鸡蛋入盛开的花儿，金黄后出锅备用
4.留底油，放入葱段爆香
5.放入西红柿翻炒
6.盐适量，糖一汤匙，西红柿加热后酸味明显，用糖调调味，不喜欢甜味的亲们，可以适量减少。
7.duang！duang！成品出锅
8.颜色很美
小贴士：
非常简答，带饭一族，早上一丢丢时间就能炒出来，既美味又营养
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