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食材在我们生活中随处可见,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?我们的小编特意搜集并整理了青红椒鱿鱼炒意面鲜香滋味,搞定萌娃的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

送你一束阳光,每一天都是愉快的邀请……

材料:

鱿鱼1条,青椒50克,红椒25克,虾头100克,植物油200克,姜,蒜各5克,芝麻香油1茶勺,盐1茶勺,白糖1/2茶勺,螺旋意面150克,

青红椒鱿鱼炒意面鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,鱿鱼洗净去除内脏,身上的褐色皮撕掉,切掉头尾可以另作它用。

步骤2,切鱿鱼花刀:先从左边开始直刀切1字,间隔一致3-4毫米左右,不要切断,再从左下角开始以45度角斜切1字,间隔一致3-4毫米不要切断,下刀深度大约在肉身2/3处,深容易断浅鱿鱼出不来卷。

步骤3,切好花刀的鱿鱼再切成3厘米宽的长条,放入烧开水的锅里,汆烫至打卷后捞入凉水中浸泡降温。

步骤4,煮意面:水烧开后加一勺盐,放入意面煮10分钟,捞出过凉开水,加一勺香油拌匀。准备好其它食材:切蒜片,切姜米,切青红椒块,两个虾头用来炸虾油,这个是阿根廷红虾,虾肉用来炒饭了。

步骤5,起油锅,放入虾头,小火炸至酥脆。

步骤6,捞出虾头,留一部分虾油,放入蒜片姜米爆香,此时如果有家乐热炒鲜露加一点应该不错,下次炒意面可以试试。

步骤7,下入煮好的意面,青红椒,炒匀。

步骤8,再放入汆烫好的鱿鱼卷,加一点盐跟白糖,快速翻炒半分钟即可出锅。

步骤9,漂亮的麦穗鱿鱼卷,配上香香的虾油炒意面,红绿黄的颜色也很漂亮啊,这样的搭配小朋友能不喜欢吗?

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蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法


蒜薹,又称蒜毫,即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”;而在我们南京则一直称之为“蒜苗”;蒜苗喜荤,与各种肉类一起烹饪味道最佳,向是蒜苗烧肉在我们这也算是道经典菜了。另外蒜苗炒咸肉、香肠也是非常好吃的,咸肉的咸香配上辛辣的蒜苗,起锅前再调些热炒鲜露,真是下饭不得了~~~

材料:

香肠85克,蒜苗298克,芥花油适量,食盐1小勺,白糖2小勺,家乐热炒鲜露适量适量,

蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材

步骤2,蒜苗摘去两头老梗

步骤3,洗净后切寸段

步骤4,炒锅加热倒入芥花油,再放入蒜苗

步骤5,大火翻炒稍软后调入白糖

步骤6,再煸炒至表面起邹后放少许食盐炒匀

步骤7,倒入煮熟的香肠片大火翻炒

步骤8,出锅前滴少许家乐热炒鲜露炒匀

步骤9,盛盘

炒四蔬鲜香滋味,搞定萌娃的做法


加点培根,加点蔬汁鲜,蔬菜更加美味哦!

材料:

芦笋3-4条,蟹味菇半棵,洋葱半个,红椒半个,蒜头适量,姜丝适量,热炒鲜露适量,培根0.5-1条,

炒四蔬鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备所有材料,切段

步骤2,准备辅料:姜、蒜末、培根

步骤3,先把辅料爆香,放入一勺盐

步骤4,然后放入蟹味菇

步骤5,再来就是放洋葱、芦笋,最后放红椒!起锅前滴上几滴热炒鲜露,画龙点睛!

步骤6,完成!

蒜苗炒肉丝鲜香滋味,搞定萌娃的做法


每个月啊,总会有几天,没什么胃口,不想吃饭。这时候就做点下饭菜,安慰下自己的舌头。那其实春天我偏爱蒜苗一点,炒得脆挺的蒜苗,鲜嫩的肉丝,一碗白饭浇点汁,我能吃两碗!!加上这次中得热炒鲜露,引爆鲜香滋味!

材料:

猪前腿肉半斤,蒜苗一斤,姜丝适量,干辣椒三根,盐糖适量,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,料酒三勺,生粉一勺,

蒜苗炒肉丝鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,前腿肉切丝,不要太细,带点肥肉肉皮的更好吃啦!

步骤2,稍微放一点盐,把肉抓匀。

步骤3,分次加入两勺料酒,用手抓匀,到肉丝把料酒吸收了以后,加入两勺清水,抓到吸收,再加清水,抓到吸收,直到无法吸收水分。

步骤4,加入一勺淀粉,继续抓匀。

步骤5,最后加入一勺食用油,抓匀后放置十分钟。这时候明显肉质和之前不同啦!

步骤6,炒菜之前来和全家福吧!

步骤7,热锅冷油,爆香姜丝和干辣椒断。

步骤8,加入肉丝翻炒。这时候加一勺料酒。

步骤9,全部变色后,盛盘备用。

步骤10,不用洗锅,直接放入蒜苗,开始翻炒。

步骤11,蒜苗略软就可以加肉丝,一通翻炒。

步骤12,加入生抽,老抽,蚝油。

步骤13,翻炒到上色均匀。

步骤14,加入糖和盐,继续翻炒,糖可以相对多一点儿。

步骤15,这时候已经快成熟出锅了,那就该我们的热炒鲜露上场啦!

步骤16,只要这么点,瞬间就可以引爆鲜香滋味!

步骤17,炒均匀就可以关火出锅啦!

步骤18,试试呗,超级下饭,好吃到没朋友!!

爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法


蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱,当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露,鲜上加鲜,轻松做出吮指大菜。

材料:

蛏子500克,红椒少许,葱两根,姜丝适量,蒜3瓣,家乐热炒鲜露一勺,盐一小勺,耗油一大勺,豆豉一小把,,

爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,材料如图,蛏子冼净,配料切碎或者切丝。

步骤2,热锅冷油,把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。

步骤3,加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。

步骤4,加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。

步骤5,出锅。色香味都超赞。

鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法


宝宝辅食添加后的第一道爱吃的荤食,家里几乎每三天就做一次,本不爱吃鱼的宝宝也跟着娃一起爱吃起来

材料:

鲈鱼一条,姜适量,大葱半段,盐一调味勺,料酒少许,香油适量,蒸鱼鼓油少许,热炒鲜露少许,

鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法的做法步骤:

步骤1,鱼清洗干净,表面划上几刀,表面抹上一层盐,两面都要,在涂抹少许的料酒

步骤2,在把切好的大葱和姜放入肚子里,腌制10分钟

步骤3,热水上锅蒸十分钟

步骤4,取出一个碗放入适量的终于蒸鱼豉油,在加入适量的热炒鲜露,淋在蒸好的鱼身上

步骤5,热油爆香,热好的油泼在蒸好的鱼身上即可,

步骤6,我的鱼不大一勺盐即可,还好就是宝宝吃做的比较清淡些,

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