俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“日本豆腐南瓜盅的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
在家也能做出餐厅的菜肴
材料：
南瓜800g，生粉10g，豆瓣辣酱1茶匙，南瓜水300g，日本豆腐3条，蚝油1汤匙，鸡汁适量，，
日本豆腐南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜用雕花刀将顶部1/3处周围雕出花圈，掏出南瓜籽
步骤2，南瓜下锅蒸15分钟左右，要看南瓜的大小，如果南瓜大，肉厚要再蒸久些蒸好后南瓜内囊会有水份，倒出来备用
步骤3，日本豆腐小心切好，然后裹上生粉
步骤4，下油锅将日本豆腐两面都煎硬就可以先上碟
步骤5，煎豆腐的锅里倒入南瓜水，蚝油，豆瓣辣酱，鸡汁，加热拌匀
步骤6，煮至汁变稠后，倒入豆腐拌匀，然后盛在南瓜盅里，最后洒上葱花
步骤7，成品
步骤8，成品
97Msw.com相关知识
红烧日本南瓜的做法
青皮南瓜又叫日本南瓜，粉粉的，很糯，可以拿来当主食，我很喜欢用来红烧，放少许生抽，有点甜口，很香参与活动:#“莓味佳肴”美国蔓越莓菜谱征集活动#
材料：
南瓜1个，生抽10ML，热水250ML，葱花5克，玉米油10克，，
红烧日本南瓜的做法的做法步骤：
步骤1，取南瓜一个
步骤2，对半切开
步骤3，挖掉籽
步骤4，切成小块
步骤5，锅里放油
步骤6，翻炒几下
步骤7，加入酱油和热水，中火煮10-15分钟左右，起锅撒葱花
南瓜盅的做法
材料：
五花肉100g，南瓜3只，胡萝卜小半根，甜豌豆50g，
南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，主料如图
步骤2，豌豆焯熟，五花肉跟胡萝卜都切丁。热锅冷油，将三者一同放入煸炒。记得放点姜末，7分熟时加点生抽或者蚝油一品鲜之类的调料翻炒至熟。
步骤3，南瓜洗净，用小刀切出三角尖，挖去内馕，然后有两个做法。第一种就是把第二步煸炒好的馅料填入，然后入锅，水开后继续蒸15-20分钟，南瓜蒸熟即可出锅。第二种就是在煸炒主料的同时先把南瓜盅蒸熟了，然后把煸炒好的馅料填入即可出锅，第二种方法比较节省时间。这里采用了第一种。
步骤4，成品。
红烧日本豆腐的做法
材料：
日本(玉子)豆腐5个，青椒1个，蒜2-3瓣，胡萝卜1/2根，葱适量，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，白糖1/2勺，白水2勺，淀粉适量，，
红烧日本豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，准备调料。
步骤3，取一个日本豆腐，包装上有一条虚线(日本豆腐的中间位置)。
步骤4，沿着虚线切开，将日本豆腐切成两段。
步骤5，从切口处将豆腐倒出包装袋(动作要轻，避免把豆腐弄碎)，分别在两段豆腐的中间再切开，变成四段。
步骤6，将其余的日本豆腐切好。
步骤7，锅内放油，开中火把油烧热。
步骤8，热油的过程中，取一干净盘子(擦干水分)，倒适量淀粉。
步骤9，取一块豆腐，放在淀粉中。
步骤10，使豆腐周围粘满干淀粉。
步骤11，油烧至七成热，将粘满淀粉的豆腐放油锅里炸。
步骤12，将日本豆腐外皮炸制金黄色。
步骤13，捞出，待用。
步骤14，青椒洗净切小块，胡萝卜洗净去皮，切菱形片。待用。
步骤15，大葱切成葱花，大蒜切片。
步骤16，取一空碗，放入生抽，料酒，蚝油，白糖，白水，调匀待用。
步骤17，另起锅，放底油。
步骤18，放入葱花。
步骤19，放入青椒块和胡萝卜片，炒1分钟。
步骤20，倒入调好的汁，炒大概2分钟。
步骤21，放入蒜片。
步骤22，放入炸好的日本豆腐。
步骤23，轻轻翻炒，炒匀即可。
步骤24，装盘。
步骤25，成品图。
步骤26，之前做的，没放胡萝卜，一样很有食欲。
虾仁日本豆腐的做法
材料：
基围虾，日本豆腐，料酒，胡椒粉，香油，蚝油，糖，淀粉，葱蒜，，
虾仁日本豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min
步骤2，日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
步骤3，蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
步骤4，锅放少许油至三成热倒入虾仁翻炒
步骤5，入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
步骤6，倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可
小米南瓜盅的做法
什么样的女人最美？除了女人有自信心、优雅的气质之外，更是应有健康的体魄与白里透红的肤色。女人三十岁一过，特别是经过怀孕、生子等特殊的生理期，大多都会有气血不足的表现，血足，皮肤才能红润，面色才有光泽，否则面色黯沉、晦暗无光，黄褐斑、雀斑等皮肤问题，都开始出现在曾经自然亮白的脸上。想做一个气血充盈、自然美丽的女人，那就必须懂得如何为自己补气血，尤其是在特殊的生理时期，补血就显得尤为重要。与其大把地花钱选择昂贵的护肤品，不如采取纯天然的饮食调理。中医素有“药食同源”之说，补气活血美颜方法其实很简单，只要注意饮食上补气活血的调养，女人与气血同行拥有美丽容颜就不再是一件难事。清代名医陈修园也说：“南瓜为补血之妙品”。蔬菜水果类选择南瓜、山药、香菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。还有枸杞子能大补气血，延缓衰老，淮山药、莲子、百合等。红枣是补血最常用的食物。让得小时候，母亲经常做汤或煮粥时，放上几颗，说很提味。那时家里没有暖气，生了个大铁炉子，母亲会在炉盖上放一层红枣，烤干后，用来泡水喝，经过炙烤过的红枣，经开水一泡，表皮就裂开了，里面的营养成分慢慢地渗出来。可是弥漫整个屋子里的，那浓浓的枣香更是让我沉醉。说了这么多，落实到平常的一日三餐中，也就只是一碗汤、一碗粥了，稍微用点心思，就能在享受佳肴的同时，也让气血得到调补。
材料：
南瓜1个，小米200克，红枣8个，干百合8克，枸杞20粒，，
小米南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，红枣、百合、枸杞洗净，泡开
步骤2，小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量
步骤3，小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分
步骤4，南瓜切开，去掉籽瓤
步骤5，将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中
步骤6，再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可
海米蒸日本豆腐的做法
海米是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。搭配日本豆腐一起蒸味道太鲜美了~
材料：
海米50克，日本豆腐2根，葱一根，料酒5ml，生抽5ml，黑芝麻香油10ml，
海米蒸日本豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好海米
步骤2，葱切断
步骤3，豆腐切块放碗里，加入海米，料酒，生抽，黑芝麻香油
步骤4，放入蒸锅
步骤5，蒸熟取出，撒葱花即可，很香，很嫩哦，营养又丰富~
步骤6，今天的海米蒸日本豆腐美食分享就到这里啦，期待下次分享欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦，你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~
鱼香日本豆腐的做法
材料：
南豆腐4块，青红辣椒2个，蒜蓉1茶匙，姜蓉1/2茶匙，葱花1茶匙，生抽1又1/2大匙，老抽1茶匙，香醋1/2大匙，白糖1茶匙，豆瓣酱1小匙，
鱼香日本豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，锅内热油，放入姜、蒜、葱花、青红椒炒香
步骤2，注入清水半杯
步骤3，加入所有调味料，及切块豆腐
步骤4，中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉
步骤5，至汤汁浓稠时洒上葱花即可
日本豆腐罗非鱼汤的做法
这是老爸的独家，也是一道非常快手的汤菜。成本低，味道一点也不差！冷飕飕的天气，来一碗，暖暖的！
材料：
日本豆腐2条，小葱一把，罗非鱼1条，食盐适量，香菇2朵，可选，生姜3片，
日本豆腐罗非鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材如图
步骤2，罗非鱼杀好，洗净后，再背部肉质较厚的地方划两道，一方面更入味，一方面更快熟。
步骤3，日本豆腐切小块。
步骤4，香菇切片，香菇不放也可以，不影响鲜味。
步骤5，小葱切碎。
步骤6，煎鱼前先用厨房纸将鱼上的水分吸干净，这样煎鱼不容易破皮。
步骤7，我用了两个锅，先用平底锅煎鱼，假如没有平底锅，炒锅也可以，不过要多煎一会再翻面。
步骤8，煎好鱼后，在炒锅里下少量油，煸香姜片，葱白。
步骤9，再放入煎好的鱼，如果煎鱼是用炒锅，直接把两片放鱼周围即可。
步骤10，趁着油温，快速倒入开水，一定要开水，鱼汤才够鲜浓。假如要做鱼汤，就多放水，至少没过鱼身，如果当菜，水量只要过鱼身一半即可。
步骤11，依次放入香菇，日本豆腐，盖上锅盖，让他们尽情翻滚。
步骤1210，分钟后，鱼鲜飘满整个厨房，下少量食盐。
步骤13，盛出来，鱼肉嫩，日本豆腐滑，汤浓味鲜！
步骤14，热气腾腾！
日本豆腐蒸虾仁的做法
材料：
日本豆腐，虾仁，胡萝卜，青豆，姜丝，蒸鱼豉油，淀粉，，
日本豆腐蒸虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾洗净剥出虾仁，用料酒、姜丝、食盐、蒸鱼豉油、淀粉拌匀
步骤2，胡萝卜切成片状
步骤3，日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上
步骤4，再放上虾仁
步骤5，大火蒸5分钟
步骤6，热锅，炒熟青豆后，用青豆点缀装饰～
水晶日本豆腐虾仁的做法
材料：
日本豆腐4个，虾仁80g，水淀粉适量，糖0.5勺，一品鲜酱油1勺，蚝油0.5勺，盐1匙，味精0.5匙，
水晶日本豆腐虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料备用
步骤2，将日本豆腐从中间切开取出外包装切成3厘米高的圆柱体
步骤3，将切好的日本豆腐摆入盘中
步骤4，将虾仁摆放在日本豆腐上
步骤5，由于手机临时没电就没有拍芡汁的过程实在是不好意思
步骤6，锅中加入适量的清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油糖、盐味精最后水淀粉勾芡淋在日本豆腐虾仁上即可
步骤7，看着就非常有食欲亲你怎么看
步骤8，日本豆腐入口即化虾仁鲜美无比
步骤9，我们全家都在赞这道美味佳肴哦
步骤10，实在是美得不得了哦
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