不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？为此，你可能需要看看“日本豆腐南瓜盅“宴”遇灵山 拈花品素的做法”，请阅读后分享你的朋友！
在家也能做出餐厅素食的菜肴
材料：
南瓜1个，日本豆腐3条，南瓜水300g，豆瓣酱1茶匙，盐1g，淀粉5g，
日本豆腐南瓜盅“宴”遇灵山 拈花品素的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜用雕花刀将顶部1/3处周围雕出花圈，掏出南瓜籽
步骤2，南瓜下锅蒸15分钟左右，要看南瓜的大小，如果南瓜大，肉厚要再蒸久些蒸好后南瓜内囊会有水份，倒出来备用
步骤3，日本豆腐小心切好，然后裹上生粉
步骤4，下油锅将日本豆腐两面都煎硬就可以先上碟
步骤5，煎豆腐的锅里倒入南瓜水，盐、豆瓣辣酱加热煮沸拌匀，加入淀粉水
步骤6，煮至汁变稠后，倒入豆腐拌匀，然后盛在南瓜盅里
步骤7，撰写制作步骤
步骤8，成品
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香椿拌豆腐“宴”遇灵山 拈花品素的做法
香椿芽是春季的时令木本菜，与豆腐拌合，别具特色。香椿拌豆腐清火补钙，有的人(男性较多)体质偏热，工作压力大，容易上火，如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐，有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互，清香爽口，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高，是膳食补钙的有效途径。人体保证了充足的钙，就能镇定情绪、遇事沉稳，否则很容易激动、慌乱，面临中考和高考的学生，可以选用这道香椿拌豆腐。
材料：
豆腐120g，香椿芽100g，盐适量，香油适量，
香椿拌豆腐“宴”遇灵山 拈花品素的做法的做法步骤：
步骤1，自家种的香椿，摘取新鲜的嫩芽。
步骤2，准备食材。
步骤3，锅内水微开时放入豆腐煮2分钟，去除豆腐的腥味。
步骤4，煮好的豆腐沥水捞出。
步骤5，将豆腐晾凉后切成小块。
步骤6，香椿芽过水洗去浮尘。
步骤7，锅内水烧开，放去香椿芽。
步骤8，关火，加盖焖2分钟。
步骤9，香椿芽沥水捞出，晾凉切成小段。
步骤10，将切好的豆腐和香椿芽放入容器，撒上适量盐。
步骤11，再淋入少量香油拌匀即可。
步骤12，成品。
凉拌素鸡“宴”遇灵山，拈花品素的做法
素鸡，对吃素爱好者来说是必备之品，补充优质蛋白的好食材哦。天气渐热，凉拌菜既好吃又省事，太方便了！
材料：
素鸡400克，蒸鱼豉油适量，麻油适量，香菜一把，花生碎一些，枸杞子几粒，
凉拌素鸡“宴”遇灵山，拈花品素的做法的做法步骤：
步骤1，素鸡一包。
步骤2，将素鸡用清水洗后切成片。
步骤3，将切好的素鸡片放进开水中烫一下，以防生食有细菌。
步骤4，浸泡一会，取出装盘。撒上香菜末。
步骤5，浇上蒸鱼豉油、麻油和花生碎，最后撒几颗枸杞，好吃又漂亮。
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