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食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?下面的内容是小编为大家整理的南瓜蛋蒸的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。

收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,一个大概是160克左右,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配

材料:

贝贝小南瓜1个,炼奶5克,牛奶适量,鸡蛋1个,

南瓜蛋蒸的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜洗净

步骤2,切开顶部

步骤3,用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦

步骤4,去干净内里的瓢和瓜子

步骤5,刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

步骤6,搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

步骤7,加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

步骤8,倒入南瓜盅

步骤9,锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小

步骤10,成品

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蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜300克,

辅料::红枣60克,百合10克,

配料::蜂蜜10克,

蒸南瓜的做法步骤:

1.南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。

2.红枣洗净,浸泡一会,去核。

3.百合泡发(新鲜的百合最好)。

4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

5.放入锅内,大火蒸熟。

6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

小贴士:

1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,我是随便切的,嘿嘿!

2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。

3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

鲜贝蒸滑蛋的做法


夏天天气炎热,要解决三餐还真要动一下脑筋,要使家人有胃口,这几天选用家乐调味料还真是帮了不少忙,今天中午我用了家乐天鲜蔬鸡精蒸了个海鲜滑蛋,夏天吃蒸菜就特别舒服,而今天的海鲜滑蛋我加了家乐菌菇海藻的固态复合调味料,它精选了杏鲍菇的甜和海藻的菁华,让你蒸出的滑蛋不单调,去腥增鲜增甜,精选杏鲍菇可以释放蔬菜诱人的清甜,海藻的菁华则激发蔬菜自然原味,双料搭配,实在是美味哦,我蒸好后小朋友就迫不及待地说要吃了,哈哈

材料:

鸡蛋4个,鲜贝15个,北极贝2个,葱1根,香菜1根,家乐天鲜蔬鸡精5g,盐2g,家乐热炒鲜露5ml,温开水80ml,,

鲜贝蒸滑蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬

步骤3,加入少许盐

步骤4,然后用打蛋器搅拌均匀

步骤5,再加入适量温开水搅拌均匀

步骤6,然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里

步骤7,挑去碗中蛋液的鱼眼

步骤8,然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔

步骤9,放入蒸锅上锅蒸15分钟

步骤10,北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物

步骤11,待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝

步骤12,重新盖上保鲜膜蒸5分钟

步骤13,起锅

步骤14,撒上葱花

步骤15,完成

步骤16,近看

步骤17,再看

步骤18,诱惑

步骤19,不错吧

步骤20,鲜美

步骤21,趁热淋入家乐热炒鲜露也很不错哦

步骤22,近看

步骤23,再看

步骤24,诱惑

步骤25,是不是提鲜了不少

步骤26,美美哒

步骤27,勺一口

步骤28,滑嫩鲜美

香菇蒸水蛋的做法


香滑鲜嫩补钙,老少皆宜,营养均衡

材料:

鸡蛋1个,水60克,鸣门卷4片,鲜香菇1朵,盐适量,香油适量,

香菇蒸水蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,鸡蛋打入碗中,加入等量的水,少许盐拌匀

步骤3,香菇切薄片

步骤4,将拌好的蛋液过滤到碗中

步骤5,放上香菇片,鸣门卷

步骤6,放入烧开水的锅中,隔水蒸8-10分钟即可

步骤7,蒸好淋少许香油即可食用

步骤8,成品

喜欢《南瓜蛋蒸的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒸南瓜专题,希望您能喜欢!