食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了3月不减肥，月月徒伤悲 清炒四季时蔬的做法，相信你能从中找到需要的内容！
每逢佳节胖三斤。胖了三斤又三斤。这春节小长假刚结束，马上又要开始正月十五闹元宵了。大鱼大肉一波一波的吃了又吃。特别需要来点清肠减肥的蔬菜，刮刮油，去去火。三月不减肥，月月徒伤悲哇！海吃海喝了10几天，再不减肥，春天来了，就来不及啦~抓上冰箱里的各种蔬菜，少油少盐的吃起来吧~低脂少油，多吃蔬菜，适量的肉类鱼类和主食才是健康减肥的王道！享瘦春天的阳光，从清炒时蔬开始吧~这次蓝蓝家的冰箱里，除了一年四季都有的胡萝卜和芦笋，还加了莲藕和木耳。莲藕最后的疯狂啦，再不吃就秋天见了。特别喜欢各种蔬菜清清爽爽的味道。把他们清炒在一起，各自还坚持着各自的高傲，不过也淡淡的融化在一起，生出不同的香。调料只放盐，清甜的清甜、青涩的青涩，原汁原味的它们，有着独特的魅力。这就是蔬菜的魅力。
材料：
紫甘蓝100g，藕片50g，芦笋50g，胡萝卜30g，木耳30g，葱花5g，食盐适量，食用油适量，
3月不减肥，月月徒伤悲 清炒四季时蔬的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝切大块，莲藕切片，芦笋切段，胡萝卜切片，木耳洗干净掰一口大小的块
步骤2，炒锅烧热，加入食用油和葱花炝锅，然后下入胡萝卜和木耳，翻炒一下加入莲藕和芦笋，最后加入紫甘蓝，放盐搅拌均匀即可。
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炒四季
食材明细：
主料：：荷兰豆150克，胡萝卜50克，南瓜50克，淮山50克，
辅料：：小葱1根，生抽1/2汤匙，大蒜2瓣，鸡精少许，盐适量，
炒四季的做法步骤：
1.材料准备好；
2.荷兰豆择去头尾洗净，南瓜、胡萝卜去皮切丝，小葱切段、大蒜剁碎；
3.淮山去皮切丝，用醋水浸泡以防变色；
4.锅内入适量油，下入蒜沫炒香，下入胡萝卜丝翻炒约10秒钟；
5.接着下入南瓜、淮山和葱段继续翻炒；
6.最后下入荷兰豆炒至熟；
7.倒入生抽；
8.放入鸡精和盐调味即可；
9.盛盘出锅。
小贴士：
1、这是道快手菜，需要大火侍候，动作迅速；
2、菜的份量没什么特别的规定，想多吃的种类放多点，其它相应减少。
#素菜#清炒四季豆
食材明细：
主料：：四季豆200g，
辅料：：大葱适量，姜丝适量，指天椒2个，食用油适量，生抽2g，鸡精适量，盐适量，
#素菜#清炒四季豆的做法步骤：
1.清洗食材待用。
2.大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝。
3.四季豆切斜丝待用。
4.起火添加食用油，油温7成冒烟。
5.放入大葱丝、姜丝、指天椒丝爆香。
6.倒入四季豆丝翻炒至5成熟，添加调料：生抽、鸡精、盐，炒7成熟出锅。
7.成熟图
清炒时蔬的做法
材料：
芦笋六支，小圆白菜4只，胡萝卜半根，白果少许，色拉油少许，青蒜一小节，姜三片，魔厨鸡精一小勺，食盐少许，清水一小碗，
清炒时蔬的做法的做法步骤：
步骤1，清洗蔬菜
步骤2，分别切好葱姜也切好准备一小碗清水
步骤3，热锅加色拉油和葱姜翻滚一下
步骤4，加芦笋
步骤5，全部倒进去加少许食盐并加入清水把所有材料翻熟等水收干关小火撒鸡精
步骤6，装盘
初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆
食材明细：
主料：：四季豆一斤，干菜3两，
初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆的做法步骤：
2.泡过的干菜洗净。（一定要洗干净，不然会吃到沙子）
3.锅里放两碗水和少量油（油尽量少放，一点点就好），水开后把四季豆和干菜倒进去焖一会儿。
4.五分钟后加入以上调料，翻拌均与，再盖上锅盖大火焖两分钟。
5.盛出即可，香味扑鼻啊，真的很好吃。
洋葱炒四季梅
食材明细：
主料：：四季梅适量，洋葱一个，姜适量，
辅料：：盐少许，调和油适量，
洋葱炒四季梅的做法步骤：
1.准备原料。我习惯四季梅先焯水。
2.食材切成适合的大小
3.热锅凉油，入洋葱爆香
4.洋葱出香味并变成透明时，入四季梅，翻炒均匀后加入姜米，出锅前加盐调味即可
小贴士：
四季梅也可以不焯水，但炒时要炒熟
忠于原味——清炒四季豆
食材明细：
主料：：四季豆300克，
辅料：：大蒜头2瓣，
配料：：盐适量，
忠于原味——清炒四季豆的做法步骤：
1.四季豆摘掉两端，洗净
2.用切斜切成细丝，大蒜头切片
3.锅内油烧至冒烟，倒入四季豆丝和大蒜头一起炒
4.炒两三分钟后加盐，炒匀起锅
小贴士：
1、四季豆要切得细一 点，这样才容易熟又保证不会炒太长时间
2、四季豆要选嫩一点的，一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐，忠于原味，能吃到四季豆的清香
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