只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材情有独钟呢？你也许需要"糖醋紫甘兰的做法"这样的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
紫甘兰,一般用在西餐比较多,大部分是用来拌沙拉.可是我每次吃沙拉里的紫甘兰,都觉得自己像是兔子在吃胡萝卜,哈哈!不喜欢那种生生的感觉.那么就来个自己喜欢的,中式做法,这个味道我们全家都喜欢,酸酸的,甜甜的,颜色又非常漂亮.
材料：
紫甘兰，干辣椒适量，花椒适量，白醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，，
糖醋紫甘兰的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘兰洗净,切成细丝,用盐腌2_3个小时,把腌出来的水倒掉.葱姜切丝.
步骤2，热油锅里放干辣椒和花椒,炸出香味,捞出扔掉.把腌过的紫甘兰入锅,放葱姜丝,白糖,鸡精和白醋稍微炒一下,出锅,淋上香油,凉后食用味道更好
97msW.com相关推荐
老干妈紫甘兰炒米饭
食材明细：
主料：：紫甘兰一片，鸡蛋一个，芹菜四小段，洋葱半个，
辅料：：米饭一小碗，
配料：：十三香粉一勺，老干妈一勺，盐适量，
老干妈紫甘兰炒米饭的做法步骤：
1.所用原料图。
2.去叶芹菜切片，洋葱切小丁。
3.鸡蛋磕入碗里打散，火腿切丁。
4.紫甘兰切成短小的丝。
5.炒锅热油，爆洋葱。
6.出香味后放芹菜和火腿丁。
7.炒匀后加入米饭炒散。加一勺十三香粉。
8.倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀。
9.加一勺老干妈。
10.因为老干妈里已经有盐，所以再加少量盐调味。
11.炒至米粒松散后加紫甘兰。
12.炒匀后立刻关火出锅。
彩椒紫甘兰（凉拌菜）的做法
很简单的凉菜，没有大蒜，陈醋那些重口味的配料，只有紫，红，黄的小清新，口味也是比较清爽的，做法简单，可以试试！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
紫甘蓝半个，红彩椒半个，黄彩椒半个，食盐，白醋，糖，香油适量，
彩椒紫甘兰（凉拌菜）的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘兰，彩椒洗净，控水，切丝。
步骤2，加入食盐腌制约5分钟，调味。
步骤3，腌制后会略微出水，沥干后加入适量糖，白醋，香油拌匀，就可以吃啦！
步骤4，颜色很漂亮，口感清脆，口味清爽，简单小菜也美味！
喜欢《糖醋紫甘兰的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋紫甘蓝专题，希望您能喜欢！
