不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“竹笋猪肉饺子的做法”,但愿对你的学习工作带来帮助。
竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
材料:
猪肉700g,竹笋一个,葱适量,姜适量,木耳适量,鸡蛋两个,水半碗,酱油适量,胡椒适量,糖一勺,盐适量,香油适量,鸡精半勺,,
竹笋猪肉饺子的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉剁好倒入清水使劲搅,搅到看不见水为止,然后放冰箱冷藏。
步骤2,鲜笋去一切片
步骤3,水烧开倒入笋片煮开捞出,剁成丁备用
步骤4,木耳泡好后切丁备用
步骤5,肉糜从冰箱里拿出来继续搅拌,放入酱油、盐、糖、胡椒面、鸡精、鸡蛋、香油、木耳、竹笋搅拌均匀。
步骤6,盐如果拿捏不好可以少放点先包一个放蒸笼上蒸熟尝尝味!淡了再加
步骤7,我是蒸着吃的!把水倒和蒸笼平齐,饺子摆好,水烧开就会漫过饺子,这样饺子就跟煮的一样,还不会烂。
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竹笋饺子的做法
材料:
竹笋1个,红萝卜1个,河虾适量,香菇适量,肉碎适量,,
竹笋饺子的做法的做法步骤:
步骤1,准备好饺子皮,我直接去菜市场买的!懒人必备!
步骤2,把所有馅料都炒香备好!
步骤3,继续翻炒均匀
步骤4,炒好后盛出备用,在翻炒的时候要放入盐,油哦
步骤5,然后就是开始包饺子啦
步骤6,我喜欢馅多一点,所以我包饱一些!
步骤7,包好上蒸锅蒸二十分钟,出锅~
步骤8,再调配个酱料,用醋与酱油相伴!很简单的哦
步骤9,吃的时候淋上或粘点一起吃,不腻!
竹笋饺子
食材明细:
主料::竹笋适量,香菇适量,肉末适量,饺子皮适量,
辅料::五香粉适量,盐适量,生粉适量,
竹笋饺子的做法步骤:
1.肉末加入生粉、五香粉、少量盐,搅拌得时间久些,肉吃起来会更嫩,腌制一两个钟。竹笋切成小粒,焯水。香菇切丝。锅里放油,放入香菇煸香,然后将焯过水的竹笋粒放入一起炒,加盐炒熟。炒后盛入盆里,和腌制好的肉末一起搅拌。??
2.可以开始包饺子了…
3.蒸锅里加水烧开。在蒸架上垫一层湿布,以防饺子黏锅。将包好的饺子放上蒸架,十五分钟就可以出锅啦!??可以蘸自己喜欢的酱料,好吃得不得了!
竹笋抄猪肉的做法
吃起了不错哈哈
材料:
竹笋250g,猪肉150g,盐,,
竹笋抄猪肉的做法的做法步骤:
步骤1,把竹笋切片,把猪肉切好,肥瘦分开
步骤2,把肥肉放入锅煎成金黄色,再把猪肉放下去抄至五分熟,捞起,再煮竹笋,待竹笋五分熟,放入猪肉一起抄
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