食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编精心收集整理的槐花馅包子的做法,带给大家。我们后续还将不断提供这方面的内容。
现在正是槐花开的时候，槐花，别称洋槐花，原产我国北部，以黄土高原最为常见，它含有芦丁，槐花二醇，维生素A等物质。槐花有凉血止血，清肝泻火，抗炎之功效。吃槐花要吃还未开的花咕嘟，这样的嫩。等花开了在吃槐花就老了。
材料：
普通面粉500克，安琪酵母3克，水适量，肉馅300克，槐花500克，葱姜适量，十三香适量，盐适量，香油适量，生抽适量，
槐花馅包子的做法的做法步骤：
步骤1，面粉放在盆里，用加了酵母的温水，把面和匀，和成面团，盖上保鲜膜发2.3倍。把发好的面团排气揉好，揪出大小均匀的面团，擀成圆型
步骤2，槐花洗脸，锅里放水烧开，把槐花焯水，然后过凉水，捞出控，放入调好的肉馅里，加上调料拌匀备用
步骤3，去一个小面团擀成圆型，放入馅料
步骤4，用左手拖住面片，用右手推这捏出褶皱，如图
步骤5，所有的面片都包好
步骤6，把包好的包子摆在笼屉上，醒发半个小时，锅里放水烧开，放笼屉蒸20分钟，关火，焖2分钟，出锅
步骤7，出锅啦
步骤8，在来一盘
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槐花包子
食材明细：
小麦面粉500克，槐花500克，猪肉(瘦)250克，发酵粉2克，碱5克，糯米粉100克，酱油50克，香油20克，大葱50克
槐花包子的做法步骤：
1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末；
2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀；
3. 再加上糯米粉，拌匀后倒入骨头汤，再放入槐花碎末、葱花、麻油，拌匀成馅；
4. 按常规方法将面发好后，兑碱揉匀；
5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条，揪成30克一个的面剂子；
6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮，包上25克得的馅心，捏成包子生坯；
7. 直接放入笼内，用武火蒸10分钟左右即成。
小贴士：
本品具有滋阴益肝、补血止血、健胃益髓之功效，适于骨质疏松等症患者食用。
槐花素包子的做法
材料：
槐花适量，大葱适量，姜适量，粉条适量，鸡蛋2个，中筋面粉适量，牛奶250毫升，盐适量，哮姆适量，，
槐花素包子的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好，用油炒一下
步骤2，炒好的馅
步骤3，包
步骤430，分钟下锅
步骤5，成功
鸡蛋槐花馅儿包子的做法
五月槐花飘香，摘了些新鲜槐花冻在冰箱里，下班后取出些缓冻做成了包子。
材料：
鸡蛋，发面团，新鲜槐花，盐，饺子料，五香粉，香油，食用油，
鸡蛋槐花馅儿包子的做法的做法步骤：
步骤1，平底锅加油预热炒鸡蛋并捣碎
步骤2，关火后把提前切好的槐花倒入平底锅和鸡蛋一起拌匀，加入各种调料，饺子馅完成
步骤3，提前发好的面团分成若干剂子擀成面皮
步骤4，包好包子稍醒一会上过蒸，十分钟差不多就能熟（时间根据自己包子大及面皮的厚度做决定）
步骤5，包子蒸熟可以出锅喽，槐花香气扑鼻而来
步骤6，开吃，是不是很诱人
槐花鸡蛋馅饺子的做法
妈妈快递来的槐花太多了，做了一些槐花饺子意外的很好吃哦！
材料：
槐花500g，鸡蛋3个，高筋面粉500g，食盐少许，
槐花鸡蛋馅饺子的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里（多一些油）将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。馅料就做好啦！
步骤280，度热水和面，揉成面团醒半小时，做成一个个小剂子，擀成饺子皮。
步骤3，放一勺饺子馅在饺子皮上。
步骤4，四角对折。
步骤5，两边角捏合，饺子就包好了。
步骤6，煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦！
茴香馅包子的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
茴香，肉馅，葱，姜，料酒，五香粉，胡椒粉，香油，生抽，老抽，盐，黄酱，
茴香馅包子的做法的做法步骤：
步骤1，一定要先和面。首先先把酵母粉用温水化开。
步骤2，然后慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
步骤3，待搅拌成毛絮状就可以用手和面啦。
步骤4，将活好的面团静止发酵20分钟。这时候就可以和馅去了。
步骤5，肉馅里加入料酒。
步骤6，来少许胡椒粉。
步骤7，再来点五香粉。
步骤8，葱姜切碎放进去。
步骤9，加点生抽提鲜。
步骤10，再来点老抽。顺一个方向搅拌一下。
步骤11，茴香切碎丢进去。
步骤12，茴香比较吃油，所以要放些油进去。这样吃起来就不会干干的。
步骤13，放一勺黄酱进去最香了，我是放的吃炸酱面剩下的炸酱。
步骤14，因为放了酱，所以盐的量一定要控制一下。
步骤15，最后放入香油，顺一个方向搅拌均匀，馅就和好了。
步骤16，面团漲到2倍大时就算发好了。
步骤17，案板上撒少许薄面，揉搓面团排气。
步骤18，取一小块面团，揪成一个个小挤子，擀成中间厚边缘薄的面皮，就可以包包子啦。
步骤19，包好的包子稍微醒10分钟。
步骤20，锅上汽蒸20分钟。
步骤21，热腾腾的大包子出锅啦！
槐花馅儿包子（韭菜+猪肉）的做法
槐花飘香的季节，看着满树的槐花不吃都可惜了
材料：
五花肉，韭菜，槐花，酱油，食用油，五香粉，盐，，
槐花馅儿包子（韭菜+猪肉）的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉馅儿用酱油提前腌好入味
步骤2，槐花和韭菜洗净晾干切好
步骤3，将肉馅儿和槐花韭菜混在一起，菜馅儿里提前倒入食用油，根据自己口味加入五香粉、盐
步骤4，提前用酵母活好的发面，分成大小均等的小剂子就开包了
步骤5，包好的包子醒一会再上锅蒸
步骤6，大致二十分钟就可以出锅了，出锅前在锅里闷几分钟
槐花肉包子
食材明细：
主料：：干槐花350克，五花肉700克，韭菜400克，面粉1700克，温水960克，酵母7克，
辅料：：盐20克，辣椒油20克，酱油10克，嫩肉粉10克，植物油20克，蚝油10克，芝麻油10克，姜末20克，
槐花肉包子的做法步骤：
1.干槐花提前用温水泡上5-6个小时，将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。
2.五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜，加些肥的五花肉口感会更香，腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用，做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。
3.锅底少许油爆香姜末。
4.倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。
5.加入槐花翻炒，
6.加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。
7.将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜，在加入10克芝麻油搅拌均匀。
8.温水融化酵母，水温大概在35-38度左后为宜。水温太高酵母会被烫死。
9.将酵母水缓缓的倒入面粉里，水不要一次全部倒入，边搅拌边加入，然后将面团揉至光滑后盖上盖子让面团发酵。
10.比较热的夏季，面团大概1个小时就发酵好了，冬季室温较低，如果家里有烤箱可以将面团放入烤箱发酵。
11.发酵好的面团扒开，里面呈蜂窝状。
12.面板撒少许干面粉，将面团拿出后继续揉，排出面团里面的空气。取三分之一份面团揉成条状。
13.将条状面团切成小面剂子。
14.在将小面剂子揉片刻后擀成包子皮。不建议大家切成面剂子后直接擀成包子皮，在揉几下后擀出的包子皮更柔韧些。
15.包入适量包子馅。
16.收口。
17.做好的包子不要马上上锅蒸，让包子放置20分钟，进行二次发酵。这是蒸好的包子是否煊软的最关键的步骤之一。
18.在蒸笼上刷上少许植物油防粘，摆入包子，上锅蒸25分钟。大火烧开，锅里冒大气后继续大火烧7-8分钟，然后改小火继续蒸17-8分钟。关火后，不要马上揭开盖子，让包子在锅里继续焖3分钟左后，然后在打开锅盖子。如果关火后马上揭开盖子，白白胖胖煊软的包子皮就马上塌下去了，变得死沓沓的。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
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