食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出一口清香的槐花炒鸡蛋做道懒人菜，轻松享假期的做法，更多信息请继续关注本网站。
【槐花炒鸡蛋】鞠一捧如雪的花苞轻轻拌入蛋液听锅中油声呲啦作响只需片刻便可尝到这清新的槐花饼
材料：
鸡蛋3个，槐花适量，食用油适量，盐适量，ACA北美电器电子秤，，
一口清香的槐花炒鸡蛋做道懒人菜，轻松享假期的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜槐花去梗，加一小勺盐，加水浸泡十分钟，洗净晾干
步骤2，三个鸡蛋170g左右，我这个是大鸡蛋，如果是小的可以用四个
步骤3，鸡蛋打入碗中搅打均匀
步骤4，蛋液中加一小勺盐，混合均匀
步骤5，加入晾干的槐花
步骤6，搅拌均匀
步骤7，热锅热油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可
步骤8，出锅切块摆盘
步骤9，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言，一起分享美食的乐趣！
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做道懒人菜，轻松享假期洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱是一种便宜又营养的家常菜，被称为“菜中皇后”特别对心血管健康有很好的保护作用。洋葱可生食也可炒着吃，都是非常美味的。炒过的洋葱带着丝丝的甜味，配上鸡蛋，特别鲜美，而且营养也好，做法相当简单，只要十分钟就好。
材料：
洋葱1个，鸡蛋4个，料酒适量，盐适量，油适量，，
做道懒人菜，轻松享假期洋葱炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，洋葱1个，鸡蛋4个。
步骤2，先把洋葱剥去外面的老衣，洗净后切成丝
步骤34，个鸡蛋打入碗中，加适量料酒，和少许盐后搅打散。
步骤4，锅中倒入适量油，把打散的鸡蛋液倒入锅中。
步骤5，等鸡蛋液稍凝固，用锅铲快速把蛋液划散开，全部凝固后就可盛出。
步骤6，锅中再次倒入少许油，把切成丝的洋葱放入锅中。
步骤7，翻炒均匀至洋葱呈透明色后加入少许盐。
步骤8，然后把刚才炒好的鸡蛋放入锅中，和洋葱一起炒匀就可以熄火。
步骤9，吃起来带着丝丝甜味的洋葱炒蛋，鲜美营养，值得一试。
做道懒人菜，轻松享假期青椒炒鸡蛋的做法
材料：
鸡蛋2个，青椒1个，葱段10克，食用油适量，盐适量，，
做道懒人菜，轻松享假期青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，青椒洗净去籽切丁备用。
步骤2，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，油打匀，油可以省略不放，加油可以让鸡蛋更加嫩滑。
步骤3，锅中倒油放葱段爆出香味。
步骤4，倒入青椒炒至断生。
步骤5，加入适量盐调味，炒匀装起备用。
步骤6，锅中倒少许油，烧至四成热时倒入鸡蛋液，摊开。
步骤7，蛋液稍微凝固时倒入青椒，翻炒至熟即可。
步骤8，简单易做的青椒洗净鸡蛋就完成了。
做道懒人菜，轻松享假期槐花韭菜翠玉饺子的做法
槐花飘香正当时，因为气候的原因，北方的槐花要比南方开的晚一点，爬山的时候，看见有槐花，就顺手撸了一些回家，做了槐花饼，槐花粥和槐花麦饭，还剩下最后一些，今天做了槐花饺子，搭配上韭菜和虾皮提味，简直不要太好吃哟……
材料：
槐花150克，韭菜80克，猪肉馅150克，虾皮20克，中筋面粉200克，猪油10克，盐适量，生抽6克，料酒4克，花椒粉1克，味精0.5克，菠菜粉2克，清水（和面用）110克，，
做道懒人菜，轻松享假期槐花韭菜翠玉饺子的做法的做法步骤：
步骤1，备齐所有的食材，槐花提前浸泡后，冲洗干净备用。
步骤2，猪肉馅里加入料酒和花椒粉，再加入适量的盐和味精，最后加上生抽调味。
步骤3，把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。
步骤4，韭菜摘洗干净后，沥干水分用刀切末，把韭菜头尾切掉不要。
步骤5，搅拌好的猪肉馅里，加入槐花和韭菜末，再放入虾皮和猪油。
步骤6，把所有的食材搅拌均匀即可。
步骤7，面包机里加入称重的中筋面粉和清水，加入2克盐和菠菜粉，启动和面模式。
步骤8，和好的面团静置10分钟。
步骤9，静置好的面团排气揉匀后，搓成长条用手揪成大小一致的剂子，不会揪可以直接用刀切。
步骤10，把剂子摁扁，用擀面杖擀成圆形的薄片。
步骤11，擀好的面皮上，放入适量调制好的馅料。
步骤12，包成自己喜欢的模样即可。
步骤13，依次包好所有的饺子。
步骤14，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子漂浮在水面上，即可关火。
步骤15，鲜香可口又营养丰富的槐花韭菜翠玉饺子出锅咯。
步骤16，咬一口幸福感爆棚，忒好吃了，嘻嘻，老公一口气吃了两盘。
步骤17，再来一张诱惑你。
步骤18，成品一
凉拌香椿做道懒人菜，轻松享假期的做法
它是春天的第一鲜，在本地还没有新鲜地产蔬菜上市的时候，它就来到了我们身边，所以价格不菲，再贵也要买，不负春天好味道，错过了真的还要等一年。
材料：
香椿1把，盐适量，
凉拌香椿做道懒人菜，轻松享假期的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的香椿去掉老根，冷水中浸泡10分以上，然后反复冲洗干净，这是买了5元钱的香椿，择洗后就这点，感觉买少了
步骤2，锅中加入适量的水，水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上，这一步很关键，目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐
步骤3，捞出香椿迅速过冷水，保持香椿的绿色，焯水后香椿的颜色还是很漂亮的
步骤4，捞出控净水分或者攥掉水分，按照自己喜欢的长度切碎
步骤5，装入容器，根据自己的口味加入适量的盐拌匀，其它什么都不要加，保持其原汁原味，此时的味道特别的浓郁芳香
步骤6，装入盘中，端上餐桌，开餐啦。
清蒸鲳鱼做道懒人菜，轻松享假期的做法
豆果促销买的阿根廷野生鲳鱼，去鳞去腮去脏，料理简单，多肉少刺，老少爱吃！
材料：
鲳鱼1条，料酒适量，盐适量，葱丝适量，姜丝适量，花椒6粒，植物油适量，蒸鱼豉油适量，
清蒸鲳鱼做道懒人菜，轻松享假期的做法的做法步骤：
步骤1，鲳鱼清洗干净即可，买来已经去鳞去腮去脏了。
步骤2，切花刀为了更入味，身上涂抹料酒和盐。
步骤3，铺上葱丝和姜丝，肚子里面和鱼下面也放一些。
步骤4，锅中水烧开后放入鱼蒸8分钟，取出去掉葱姜丝，倒掉鱼汤，重新铺上葱丝。
步骤5，淋入蒸鱼豉油。
步骤6，做一勺热热的花椒油浇在葱丝上面。
步骤7，装饰点小米椒。，肉质鲜美、少刺！
步骤8，成品图
凉拌腐竹做道懒人菜，轻松享假期的做法
立夏已至，凉菜先行。拍一根黄瓜，炸个花生米，烫一下木耳，拌一盘腐竹，清爽解心焦。
材料：
腐竹150g，花生米80g，黄瓜1根，木耳7朵，蒜3瓣，小米辣2个，香菜1根，盐适量，鸡精适量，白糖一丢丢，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，香醋2勺，香油1小勺，
凉拌腐竹做道懒人菜，轻松享假期的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，腐竹和木耳提前泡发备用。
步骤3，黄瓜洗净拍一下至松散，然后切段。
步骤4，蒜切末，香菜切小段，小米辣切圈备用。
步骤5，用味极鲜酱油，蚝油，香醋，白糖，盐，鸡精，香油调一碗料汁（根据个人口味调整用量）。
步骤6，泡发的腐竹和木耳入开水焯2-3分钟。
步骤7，沥水捞出。
步骤8，锅中少量油，冷锅冷油下花生米。
步骤9，中小火不停晃动锅子炒至花生米外皮爆开，炒出香味。
步骤10，把所有准备好的配菜都放进容器中。
步骤11，倒入调好的料汁拌匀。
步骤12，装盘。
步骤13，成品。
步骤14，夏天消暑的下酒菜。
做道懒人菜，轻松享假期皮蛋豆腐的做法
夏季来了，凉菜少不了，这道酸辣开胃的皮蛋豆腐，简直就是小白的福音，好吃，好看，好做，还不来试试！
材料：
内脂豆腐1盒，小米椒1个，盐适量，生抽适量，香醋适量，白糖适量，香油适量，葱花适量，皮蛋一个，蒜泥适量，
做道懒人菜，轻松享假期皮蛋豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，调汁：蒜泥，小米椒，生抽，香醋，白糖，食盐，香油，混合备用。
步骤2，内酯豆腐用小刀先将盖膜四边割开。
步骤3，取下盖膜后，倒扣在盘子里，用剪刀在底部一个角剪个小口，让空气进入，盒子与豆腐自然分离。
步骤4，用刀将豆腐切块。
步骤5，摆上皮蛋，淋入酱汁。皮蛋可以先在沸水中煮约5分钟，再切，蛋黄不会弄得到处都是。
步骤6，撒上葱花。
步骤7，开吃啦！
步骤8，皮蛋松花真好看！
步骤9，酸辣开胃，夏季必备！
做道懒人菜，轻松享假期鸡汁蚕豆的做法
从小到大从不吃蚕豆的我，这次过节回老家，我孩子的大伯煮的一盘蚕豆，不好意思的情况下尝了一粒，感觉味道还很好吃，一个人吃了大半盘，吃完还问了做法，然后有去外公田里，摘了一大袋子回来。经验告诉我亲戚朋友家的，饭要经常去吃吃，同一样的食材会有，不一样的做法和口味哦！（要给蹭吃找个好理由）
材料：
蚕豆420g，浓缩鸡汁1汤匙约30克左右，蚝油1小勺，独蒜1个，油适量，黄酒少许，
做道懒人菜，轻松享假期鸡汁蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，锅中倒入清水和洗净的豆子，开火烧十分钟左右，煮嫩
步骤2，蚕豆熟了用凉水冲凉沥干，放入容器中蒜头切碎放在一起备用
步骤3，锅烧热倒入适量的油，把蚕豆倒入翻炒几下
步骤4，准备一汤匙浓缩鸡汁
步骤5，倒入鸡汁翻炒一下
步骤6，放一调羹的蚝油，倒入少许黄酒，翻炒均匀，倒入三分之一小碗的清水烧开即可出锅。
步骤7，很鲜香哦
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，蚕豆花你们见过吗？
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